第22章 龙凤汤
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菜上齐之后,于游也不客气,对着大家说道:“都是自己人,咱们别装假了,赶紧动筷子!”
铁牛和陈队长也点了点头!
而我则是好像有心事一样!
这个时候,服务员开始上了最后一道汤。
于游笑着说道:“饭后喝口汤,一辈子不受伤!”
汤?我一下子想起什么了,直接对着服务员问道:“对了,大姐,你们店里有龙凤汤么?”
不料对方直接开口来句:“你管谁叫大姐呢?”
我仔细看了看,其实对方就是个十八九岁的小姑娘,就是脸上的妆容化的太浓了,冷不丁一看,真是看着很成熟!
那个服务员摇头说道:“没有这道菜!”
我继续追问:“那你们这当地有没有这个龙凤汤呢?”
“那可能有吧!”服务员说道:“我也不是本地人啊。要不你去问问厨师?”
我听完了之后,对着服务员道谢。便先吃饭。
吃过饭后,我对着几个人说道:“我去趟后厨。我去问问厨师这个龙凤汤到底是什么,我估计着孟伟一直说这个龙凤汤,肯定是有什么说道。你们等着我!”说完,我直接去往了饭店的后厨。
而反正也是闲着没事,陈队长也带着铁牛和于游一起跟了过去。
见到了厨师之后,我立刻询问了一下龙凤汤这道菜。
厨师是个五十多岁的光头胖子,听完了我的问题之后,点了点头,说:“有倒是有,不过,现在他们这都弄的不正宗了,也不算是纯正宗的龙凤汤。我老家农村的,那弄的龙凤汤才正宗呢,自己家弄的。你要是想在城里吃,我们这小店里没有。你得去大馆子里吃。”
我见这个厨师还真知道龙凤汤,急忙让对方讲讲怎么回事!
饭店的厨师直接对着几个人说道:“这个龙凤汤吧,其实就是蛇肉炖鸡肉。不过,说实话,咱们这里是东北,这个菜是属于闽系的。蛇肉和鸡肉一起炖,汤色微红又清澈见底。十分美味。”
我听完了之后,觉得好像这也没有什么特别的啊。
于游更是直接说道:“这样吃的话,那得多好吃啊,能让一个疯子念念不忘?不过听这食材,估计应该价格也挺贵的,应该尝尝!”
厨师摇头说道:“一般人可不敢吃。毕竟蛇这个东西是有灵性的。还有,咱们这是东北。知道出马仙么?”
几个人点了点头,当然知道了。
厨师继续说道:“相传,这个正宗的龙凤汤其实是用纯山上抓的草蛇和土鸡制成的,这才是正宗的。而且,野味十足,还有些发鲜。现在卖的都是养殖的食用蛇和肉食鸡。根本就没有什么价值。不过,正宗的就在我们这里没人敢吃了,因为蛇有灵性,你上山抓的蛇,保不齐会给你带来什么灾祸。当然了,这都是农村老辈人的说法!”
听完了厨师的话后,我低头沉默,好像是在思考什么!
陈队长也觉得有道理!
厨师看几个人感兴趣,而自己也有意识的想要卖弄一番,便继续说道:“其实咱们这里卖龙凤汤的馆子就那么几家。都是一些外地人来开的,打着什么野味的旗号。进货都是养殖的。我小时候住农村,那个时候村里有人做龙凤汤,就那个味,十里八村的都能闻着香味过来。那蛇是纯山上抓的草蛇。全身都是活肉,吃着就好吃。”
于游掏出烟,递给了厨师,问道:“那你吃过没有?”
厨师摇了摇头,说道:“没有,不敢吃,家里大人不让,怕万一得罪了大仙就不好了。”
于游说道:“不都是迷信么?”
不过于游虽然也是经过了一些奇怪的事情。但是,对于世上到底有没有什么大仙一说,自己还真不敢下结论!
厨师点燃烟,说道:“这可不是迷信啊。我给你们讲个真事,就我小时候,我们村里发生的事情。不过,那个好像还没有成仙。”
陈队长这个时候来了兴趣,让厨师继续说说。
厨师说道:“我小时候的事了。得快三十年前了。我们村里有个人,我管他叫三叔……”
于游这个时候打断了厨师的话,说道:“你直接说重点!”
厨师尴尬笑了笑,说道:“是这样的,有天三叔喝多了,半夜走夜路。山路。他是喝蒙圈了。反正走着走着,前面就好像是有什么东西挡住了他,坐在路上,他借着月光仔细一看,是个黄皮子。结果那个黄皮子直接开口问他:你还我像个什么?他喝的蒙噔的,直接来了一句我看你像坨屎!”
于游和铁牛听完了厨师的话后,都憋不住了笑了出声。
但是,陈队长却十分严肃的问道:“那你那个三叔最后怎么样了?”
厨师直接叹气的说道:“死了。去医院抢救了两天,医院说不行了。送了回来。结果他死的时候,都失禁了。那粑粑都喷出来了。屋里全是!老味儿了。”
“老味儿了!”于游学着厨师的语气说道。
陈队长听完了之后皱眉,点了点头。对着厨师道谢。便带着几个人离开了后厨。
而临走时,那个胖厨师还特别交代,说:“真的,信我的,别吃蛇,尤其是在东北这嘎。”
出了饭店,我还是一言不发。一直还是在合计龙凤汤呢!
陈队长看着我,说道:“其实刚刚那个厨师讲的事情,你们明白是什么事情么?”
“讨封么!”于游直接说道:“什么大仙啊,跳大神啊什么,对于我一个土生土长东北人来说,太了解了。”
陈队长点头说道:“没错,就是讨封。而且厨师那个三叔遇到的应该是马上就可以成仙的黄皮子,山精兽怪修炼,不同于人。一切都讲究一个缘字!这些山精兽怪修炼到差不多的时候,只需要等待有缘人的一句话,便可以让它们成仙幻化人身。而那个黄皮子可能本来要等的有缘人就是厨师三叔。但是,没有想到对方喝多了。”
于游和铁牛笑了笑,这事怪谁啊。
我这时才开口说道:“小时候,我姥姥也给我讲过这种故事,说他们要快修成正果的时候,必须拦住路人求助,就是讨封。如果当那个路人说它像别的什么东西的话,它们的一身道行就废了。要是说它们像仙的话,就直接修成正果。要是说像人的话,它们就会等待下一个人有缘人。”
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