第4章 莫名的狗粮

ulyin重新开张之后，栗原友里每次都会把营业状况记录下来，并且认真地进行反思和修改。

        因为学业的关系，ulyin只在周末和节假日营业，但这对友里来说已经足够。

        既不耽误学业，又能发展事业和兴趣的事情谁不满意呢？

        最近店里有时会来一些特别的客人，十几岁的男孩子，剪着奇怪的发型，说话声音很大，态度张扬，一副很不好惹的样子。

        栗原友里知道这些是不良少年，不过她也没有害怕，只是像其他客人一样对待他们。

        这些不良少年虽然看起来有点凶，但还不至于在餐厅里找麻烦，因此友里也没有很担心。

        周日这天中午，友里像往常一样在厨房准备食材。已经接近午餐时间，通常这个时候是一天当中客人最多的时段。

        “叮铃铃--”

        有客人来了，栗原友里连忙放下手里的活儿走出厨房。

        来者是一男一女，年纪都不大。男生的发型令友里印象深刻，两边的头发都剃光了，纹上黑色的花纹，中间的头发编成辫子垂在脑后。他穿着一件黑白相间的衬衫，身材高挑，脸上的表情好像是有些不耐烦。

        相比之下，旁边的女生就显得正常而且亲切多了。

        艾玛拿出手机，翻出照片和眼前的餐厅对比：“一模一样！就是这里了！”

        艾玛兴奋地拉着draken往最里面的位置走，draken脸上似乎不太情愿，但还是被拖着往里走。

        “欢迎光临，两位请坐！”栗原友里上前，“这是菜单，两位可以看一下。”

        友里给了艾玛和draken一人一份菜单。

        艾玛笑眯眯地说：“听mikey说你是一个人经营餐厅诶，真厉害！”

        “诶？mikey？”友里愣了一下。

        “哦，是我哥哥。之前来你这里……呃不好意思，应该是ulyin，是这么读的吧？”艾玛看着菜单上印着的餐厅logo，试着发音。

        友里点点头：“没错，就是ulyin。”

        艾玛笑了笑，又回到刚才的话题上：“我哥哥之前来这里用过餐哦，这次也是他推荐我们来的，听说味道很好，服务也很周到。”

        听着这些赞美之词，友里有些不好意思了：“谢谢夸奖！”

        艾玛被她的样子逗笑了，抬头看向draken：“哈哈，mikey果然没说错啊，店长真的挺有趣的。”

        draken一直在看菜单，“嗯”了一声算是回应，接着说：“不是说饿了吗？赶紧点菜吧。”

        “好！”艾玛高兴地应了，却没有翻菜单，而是拿出手机，指着屏幕给友里看。

        “请问，这道菜是什么？我想点这个，可以吗？”

        友里只看了一眼就认出来了：“这是菠萝鸡丁。”

        除了认出菠萝鸡丁，她也认出了照片上的人。这是她开张第一天遇到的那个长发少年，曾经鼓励过她的那位！

        “哦，原来叫菠萝鸡丁啊，那先来一份这个。”艾玛说。

        “一份就行了？”draken问。

        “不是啊，我点完一个菜了，接下来该你点。”艾玛很认真地回答。

        draken有点无语：“干嘛这么麻烦？一起点了不是一样的？”

        艾玛抬了抬下巴：“这样很有仪式感啊！”

        draken皱起眉毛，随后似乎是又叹了口气：“算了，你开心就好。”

        艾玛露出一个开心的笑容。

        最后，两人一共点了四道菜：菠萝鸡丁，京酱肉丝，蟹粉豆腐和紫菜蛋花汤。

        “ok，这是您的小票。我会尽快为您上菜的。那边有饮品和零食，可以随便用。”

        友里收好菜单就进了厨房。

        经过开张第一天那件事情后，尽管那位叫“mikey”的客人最终没有怪罪她，但友里还是进行了认真的自我反省。

        她逐渐明白，开餐厅并不只是做好一道菜那么简单，效率也是非常重要的。也就是说，既要保证菜品的质量和口感，又要尽快为客人上菜。

        这对从来没有过厨师经验的友里来说，其实是一个不小的考验。因此，友里也格外注重自己这方面的训练，做菜前要先做好规划，然后就是按计划进行，并且保证做菜时专心致志。

        经过这段时间的联系，友里感觉自己的效率确实提高了一些，这不仅归功于她的努力，同时也有她在做菜方面的天赋的原因。

        栗原友里洗手过后，迅速开始忙碌起来。

        这道京酱肉丝中最关键的就是甜酱，友里在准备开餐厅之前，在裕子的建议下，提前准备了自制的各种酱料，分罐装好整整齐齐地放在厨房的橱柜里，随时备用。

        友里轻车熟路地找到甜酱罐，拿出来放在一边。接着取出一块里脊肉切成丝，将葱白，姜，辣椒等配菜同样切丝备好，然后烧锅热油，将肉丝放入热油中翻炒，至稍微变色后捞出。再把甜酱放入锅里煸炒，直至炒出香气，把姜等配料放入，最后加入刚才捞出的肉丝。

        京酱肉丝另一个重点就是掌握火候，翻炒时要时刻观察，不然很容易把肉丝炒老，影响口感。

        京酱肉丝出锅后，友里又迅速做了一道紫菜蛋花汤，然后先将这两道菜端出去送上餐桌。

        “哇！draken，你闻到香味了吗？”艾玛耸耸鼻子，兴奋地问。

        “嗯。”draken的回应很冷淡。

        但是艾玛好像并没有在意，只是继续盯着香味的来源处--厨房的方向。

        果然，下一秒栗原友里就从厨房出来，将刚出锅的两道菜送上：“这道是京酱肉丝，这是紫菜蛋花汤，还有两道菜请稍等。”

        京酱肉丝还冒着热气，炒到刚好的甜酱闪闪发亮，浇裹着根根分离的肉丝，散发着诱人的香味。

        艾玛迫不及待拿起筷子尝了一口。肉丝鲜嫩柔韧，口感极好，甜酱的味道沁入味蕾，似乎还带着在锅中翻炒时的香热气息。

        “draken！你快尝尝呀！”艾玛几乎是叫着出声，眼神闪闪发亮，是被美味佳肴惊艳到的模样。

        看到她吃惊的样子，draken放下手机，也尝了一口。

        “怎么样？”艾玛很期待地盯着他。

        draken淡定地吃完，不咸不淡地给了个评价：“还不错，也就那样。”

        艾玛撇撇嘴：“前一秒说不错，后一秒又说就那样，所以你觉得到底好不好吃？”

        “啧！”draken咬咬牙，“就一般般吧。”

        “真的吗？”艾玛眯起眼睛盯着他看了一会儿，忽然笑了，“好吧，你不说就不说，我已经知道了。”

        draken啊，就是嘴上不肯说吧。毕竟这么好吃的菜，不论谁来尝一尝都会异口同声地说好吃吧。

        所以究竟为什么不肯说呢？

        艾玛摇摇头，把这些乱七八糟的话抛在脑后，盛了一碗紫菜蛋花汤给draken：“来喝汤吧。”

        draken接过汤：“谢谢。”

        艾玛又给自己盛了一碗，笑着说：“没事，不用谢。”

        过了一会儿，菠萝鸡丁也出锅了。

        “您的菠萝鸡丁来了，请慢用，蟹粉豆腐马上就来。”

        “你看，这就是mikey说很好吃的那个！”艾玛拿出手机把mikey拍的那张照片给draken看，“一模一样诶！”

        “同一家餐厅，能不一样吗？”draken无语地推开艾玛的手机。

        艾玛不以为意地收起手机，“我来试试看mikey到底有没有骗人。”

        艾玛还没有尝出味道，draken倒是先说话了。

        “这什么啊？”draken皱着眉说，“味道也太奇怪了，mikey那家伙怎么会喜欢吃这种？”

        “不好吃吗？”艾玛说，“可是我觉得很好吃诶，mikey果然没有骗人。”

        draken看她吃得津津有味，没再说什么，心里却想：果然是兄妹俩啊。

        最后一道蟹粉豆腐已经快要完成，友里将调好的芡汁倒入锅里勾芡，然后淋上一层素红油。出锅后，在豆腐上撒几片香菜叶就大功告成了。

        菜终于上完，友里呼了口气，马上又忙着迎接新来的客人。

        另一边的餐桌上，艾玛直勾勾地盯着那道蟹粉豆腐。

        洁白崭新的磁盘盛着光滑软嫩的豆腐，汤汁颜色有点像番茄，看起来格外鲜艳明亮。

        “颜色真好看啊！”艾玛忍不住赞叹，“你说是吧，draken？”

        “哦！”draken含糊地应了一声，很不解风情地伸出筷子捞了一块豆腐。

        “喂！你怎么先吃啦，画面感都被你破坏了！”艾玛气呼呼地说。

        draken不解：“什么画面感？你难道打算一直看着它，这样这些豆腐就能进你的肚子了？”

        艾玛哼了一声：“不跟你说了！”

        draken倒是很乐意她终于安静下来，于是两人都不说话了，自顾自吃饭。

        直到这顿饭吃完，艾玛偷偷瞟了一眼对面，draken只是抽出餐巾纸擦嘴，没有要说话的意思。

        艾玛有些失落地低头叹气。

        忽然，一杯水放在她面前。

        “吃了那么多，喝点水。”draken低沉的嗓音在头顶响起。

        艾玛难以置信地抬头看去，可draken已经扭头看向窗外。

        尽管如此，艾玛的脸上还是忍不住浮现出笑意。

        她双手握着水杯，无比真诚地看着对面的男生说：“谢谢你，draken。”

        “嗯。”

        友里过来的时候，看到的就是艾玛“深情”地捧着水杯看着draken，而draken却残忍地把视线移开。

        一副“落花有意，流水无情”的画面。

        两人结账离开，友里将他们送至店门口。

        艾玛心情似乎很好，拉着draken的衣袖说：“我们去买蛋糕吧！我想吃蛋糕了。”

        draken依旧是那副不耐烦的语调：“诶？吃什么蛋糕啊，不是刚吃完饭吗？”

        “是啊，但是蛋糕买来可以等会儿在吃嘛！”

        draken看了眼时间：“你自己去吧，我还有事……”

        “不行，你说了今天要陪我的！”艾玛拉着他不放。

        “我什么时候说过的？”

        “嗯，刚才，你好好回忆一下……”

        两人越走越远，友里在门口目送了一会儿，转身叹了口气。虽然不知道这两位客人到底是什么关系，但是她莫名地觉得他们真的很般配。


　　(https://www.biqiugexx.cc/book_32218915/18138378.html)


　　请记住本书首发域名：www.biqiugexx.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqiugexx.cc