892 干细胞人造肉

　　“你决定了，真的要做人造肉？”

　　深城科技大学，人造肉实验室。

　　实验台放着一个金属盘子，盘子上放着一块四四方方的猪肉。

　　陈耀对着显微镜，仔细观看着这块人造肉的分子结构，这是一块植物蛋白肉，同样是用大豆制成，加入了其他的天然色素，表面看起来和真肉一样。

　　中午吃过，口感上跟真肉差别还是挺大的。

　　“是的，现在布局电商O2O，若是能做出媲美真肉一样的人造肉，肯定大有前途。”

　　“肉价挺贵，外卖的牛肉更贵，教授都吃不起了。”钟国强开了个玩笑。

　　陈耀脸色认真问道：“教授，你认为植物肉和干细胞肉哪个更加有前途？”

　　“肯定是干细胞培育的人造肉，原因你想想就明白。”

　　所谓的植物肉，说到底只是仿真肉，不是真的肉，口感营养跟真肉差别还是挺大的。

　　而且，它的原料是大豆，种植大豆需要占用大量土地资源，像咱们国家人多地少，每年都要从国外进口大豆。

　　若是让植物肉完全代替传统肉，该要多少大豆？

　　国产大豆产量有限，只能进口米国和巴西的大豆。

　　植物肉若是代替了传统养殖肉，到时候，国人想吃肉都被米国卡住。

　　植物肉因为成本的原因，价格还非常高，动不动就要100元一斤，跟传统肉相比没有优势。

　　而干细胞培养肉，只需要从牛的身上抽出干细胞，放在培养基里面，它就会长出肉来。

　　那是真牛肉，口感和传统肉是一样的，甚至可以做到比传统肉还要更细嫩的口感。

　　实现大规模量产之后，比传统的养殖牛肉还要便宜。

　　有科学家测算过，这种人造肉可以节省80%以上的土地，80%以上的水资源，成本更低价格自然更便宜。

　　控制牲畜的数量，还可以减少甲烷的排放，这种有害气体会加剧全球变暖，20%的甲烷都是牛羊这些牲畜放屁等等的原因制造出来的。

　　控制牛羊的数量，牛牛和羊羊再也不怕被人类杀掉，快乐地生活在草原上。

　　总而言之，人造肉的好处简直不要太多。

　　“教授，我需要一个出色的助手配合我接下来的科研工作。”陈耀说道。

　　相关的科研资料都已经从宇宙U盘里面取出，光靠自己还是完成不了的，需要这方面的专业人才配合一起搞定它。

　　“她来了。”钟国强看向实验室门口。

　　一个穿着白色外套，佩戴着口罩的女人走进来，她是人造肉实验室的研究员，名叫欧阳菲。

　　实验台这块猪肉就是她参与研发的，已经做到国际最先进水平，只是想要再突破就很难了。

　　她是个出色的助手，配合陈耀是没问题的。

　　钟国强简单地介绍了一下，欧阳菲伸手过去跟陈耀握了握：“陈先生，和你一起科研是我的荣幸。”

　　这个男人做的事情，一直在改变世界。

　　和他一起做科研会带来惊喜，成功的机率会很大。

　　陈耀戴上口罩：“没别的事，我们现在就开始吧。”

　　“好的。”欧阳菲立刻投入状态。

　　钟国强不是研发这领域的，帮不上什么忙，随即他转身离开实验室。

　　实验室对面有一个小型的养殖场，里面养着黄牛、绵羊、驴子等等的牲畜，主要是用作科研。

　　佩戴上口罩的陈耀站在黄牛旁边，手里拿着针筒从它的身上抽出成肌干细胞和全能干细胞，回到实验室做干细胞分离。

　　欧阳菲按照陈耀的方法，开始在玻璃容器里面调配营养液，氨基酸、糖、油脂……

　　光是调配营养液就花了三天的时间，然后将干细胞放进容器里面，这相当于一个种子。

　　欧阳菲问道：“陈先生，这是哪个部位的牛肉？”

　　陈耀笑道：“我喜欢吃牛排骨，这是牛排骨肉。”

　　“带骨头？”

　　“嗯，带有骨头。”

　　若是做出来了，比市面上其他的人造肉都要强太多，不只是肉，连带骨头都可以生成，是一个完整立体的牛肉排骨。

　　其他公司的牛肉只是一片片牛肉叠加，而陈耀现在做的牛肉，是一整块连带骨头一起培育出来。

　　若是成功了，不单单可以应用在生物食品，还可以挽救许多人泪的身体健康，哪个部位出问题了，用干细胞就可以培养出完整的器官结构。

　　等他完整地生长出来，需要一些时间，当然时间不用太长，绝对比传统的养殖方式长肉快。

　　……

　　传奇电商事业群，总裁办公室。

　　走出实验室，陈耀便回到公司和电商事业群的总裁见一面，有一些非常重要的事情要跟他他谈。

　　此时，一身白色衬衫的杨崇高正坐在办公室，看着电脑屏幕。

　　如今传奇生活APP的用户已经超过1.8个亿，更大的目标，是突破5个亿，成为行业龙头。

　　昨晚接到陈耀的电话，说接下来公司会有大动作，杨崇高有些期待，大佬又会带来一些什么黑科技？

　　“陈先生你来了。”见他进来，杨崇高立刻站起身给他倒茶。

　　陈耀坐下来扫一眼屏幕：“接下来，平台要出大招。”

　　杨崇高将茶杯摆放在他面前：“什么大招？”

　　陈耀脸色前所未有的认真：“推出我们自主研发的人造肉。”

　　杨崇高惊讶，他呆呆地愣了好长的时间：“外卖跟人造肉有什么关系？”

　　“你认真想想会明白的。”陈耀嘴角勾起，悠悠闲闲喝下一口红茶。

　　杨崇高摸着下巴认真想了好一会儿，双眼发亮怦然心动！

　　美食餐饮行业的成本一直很高，尤其是肉类食材的成本更是占了很大的比例，做出来的食物太贵会吓跑许多顾客，有时候为了压缩成本，只能减少肉含量。

　　若是研发出低成本肉类，能降低美食的价格，便可以提高订单量。

　　只不过……

　　杨崇高忧虑道：“人造肉可不好做，世界上还没有一家公司能做出媲美传统肉的人造肉。”

　　“技术的问题已经解决。”陈耀胸有成竹；“很快就会有好消息。”


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