第三百三十三章：滤酒

　　“娘说的不错，酿制这葡萄酒，做法和材料都简单，这门活儿，必须掌握在咱家手中的，免得被人偷学了去。

　　到时候，和咱家抢生意了起来，这可就不好了。”黄彩霞也赞同的点了点头道。

　　“没人教的话，这葡萄酒，别人想要酿成，也没这么容易了，不然的话，酒铺多的是了。

　　姑，现在咱家镇上铺子生意如何了。”黄亦云想了想问道。

　　“比之前要差了不少，生意至少是少了三分之一了。”

　　“别急，先稳定现在的老顾客，再发展新顾客，过些日，我再开发一些新的吃食出来，到时候店铺里头卖出去。”

　　时间缓缓的过去。

　　很快的来到八弟满月这日。

　　今日，既是婶子出月子的日子，也是八弟满月的日子。

　　恰巧的是，今日刚好又逢四弟和七弟两个休日。

　　本来八弟满月这日，黄江氏也得请她娘来人来吃酒，只是黄家都是逃难来的，所有的亲朋好友都各奔东西，也请不来，所以也没打算做酒席的。

　　黄家打算，一家子围着吃顿晚食。

　　镇上的铺子，也开到中午，晚上不开张了，好一家子回去吃饭。

　　........。

　　“黄大夫，你给我娘子看看，最近她吃不下饭，而且有呕吐反酸，人也恹恹的，大夫这........。”这日，黄亦云看完病人，正准备回家，这个时候，陆家明带着陆家小娘来了。

　　“别急，先等我诊诊脉象再说。”黄亦云自然是听的懂陆家明的意思，看看自家娘子是不是怀上身孕了。

　　他们夫妇两个，都含着期待望向黄亦云。

　　只是，这段时间来，陆家小娘子喝了不短自己开的药方，精气神以及气血调理的最佳状态，按理来说，也是最适宜受孕的时期。

　　只是奈何陆家明拖了后腿不是。

　　虽然陆家明喝了自己开的药方，身体也努力锻炼这，人也逐渐精神，也健壮好转了起来，只是时日稍短。

　　不过，黄亦云已经告诉陆家小娘子，让她计算排卵期的时间，让她在这段时期之内，让她与陆家明行房，这样可以增加受孕的几率。

　　比起之前，乱撞乱碰，计算排卵的日子行房，受孕的几率，大大的提高。

　　就算陆家明有弱精症，万一瞎猫碰上了死耗子也说不定呢？

　　“怕是天气炎热，有些中暑了，才会茶饭不思，有呕吐还延迟了月事。”

　　“这是没怀上呢？”陆家明夫妇一听这话，他们两个脸上都露出失望之色。

　　“这事儿也急不来，心情也能够影响受孕的几率的，所以，你们得方宽心来，持之以恒下来，不出半年，陆家小相公的身子会调养好的。”黄亦云安慰了几句道。

　　再嘱咐了几句话，便告辞离去。

　　今日是八弟满月之日，黄亦云一家子再镇上忙活的，都早早回家去了。

　　古代满月酒颇为重视。

　　因为满月酒，是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴，认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关庆祝孩子渡过难关，祝愿新生儿健康成长，通常会举行满月礼仪式。

　　黄家没亲戚在这边，也只有几个亲家。

　　几家亲家还是几个闺女没成亲，嫁过去的，又是她们婶子生的孩子，又隔了那么一层再来里头。

　　所以，黄家众人一商议，那就谁都不请，就一家子聚一聚，吃一顿饭，给八弟庆祝算了。

　　“娘，二妹，三妹，我叫你们准备的东西，都准备好了没有。”黄亦云回家之后，她刚进前院，便大声喊道。

　　“大妹，今日出门的时候，你叫娘准备的东西都准备好了呢？现在只差你教娘怎么弄了呢？”

　　“大姐，我和三妹也都准备好了，东西该切的都已经切好了，该腌制的都已经腌制了，还有一大部分东西给串上了，就等着晚上大姐弄了。”二妹见她大姐朝自己望了过来，她连忙道。

　　“阿奶，娘，走我们去地窖。”今天早上黄亦云出门，就让黄刘氏备好纱布和装酒的漏勺，交代她们，之前酿制的就可以出窖，让她们备好酒壶等东西的。

　　现在她们两见到黄亦云回来，要带她们去地窖弄着葡萄酒后，她们两个都有些激动的。

　　黄李氏和黄刘氏提着十五个酒壶和一个木桶往地窖走去。

　　这些酒壶，是黄家专门定做，用来装葡萄酒用的。

　　定做的酒壶是瓷白色，能够装一斤量的。

　　“好浓郁的酒香，好香，好好闻呢？比起县上和镇上哪些辛辣的酒，咱家酿制出来的葡萄酒太好闻了。”等黄亦云打开一个罐子里头酿制的葡萄酒，顿时酒香扑鼻，并不辛辣，反而带着一股浓厚好闻的酒味。

　　酿制的葡萄酒已经发酵完成了。

　　葡萄皮大多是上浮了起来。

　　不少果肉和葡萄籽落入底部。

　　如今，是要过滤出葡萄酒出来。

　　黄亦云给黄刘氏和黄李氏两人一解说，她们两个虽然没有过滤过葡萄酒，但是之前黄家磨过豆子，做过豆浆和点过豆腐。

　　这些都要过滤的，所以，过滤葡萄酒，黄李氏两个十分的熟练。

　　她们两个先是把果皮捞出来，放在漏斗的纱布上，先是把果皮上残存的酒，给挤出来，再丢在一旁，待会一起丢出去。

　　之后，她们两个，一人拿起装有葡萄酒的罐子，一人扶着漏勺。

　　拿起酿制好的葡萄酒罐子的人，慢慢的开始往漏勺倒去。

　　因为有不少残渣在里头，因为从中倒出不少葡萄的果肉，沾到漏勺的纱布上，所以，漏出的酒过滤的很慢，所以倒的很慢，影响了速度。

　　并且，漏勺上的纱布沾了不少葡萄果肉，还要把那些果肉沾上的酒给挤出来，然后弄干净，继续倒酒过滤，不然的话，影响过滤酒的速度。

　　这么十来斤的葡萄酒，硬是花了两刻钟的时间。

　　过滤完第一遍，黄亦云又让黄刘氏她们过滤第二遍。

　　等第二遍过滤完，再让她们一壶一壶的装入酒壶之中。

　　原本黄亦云打算这，二十斤的葡萄，能够酿制出十五斤葡萄酒出来。

　　结果只酿制出十三壶，也是十三斤酒出来。

　　比之前酿制的要少上两斤。


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