第三章


  沈月瑶被沈长明背回了家。

  “你哪里都不要去,我去给你熬碗姜汤。你刚……

  沈长明想说你刚跳了河,但又觉得这件事不吉利,沈月瑶说不定也害怕,便将这几个字咽了回去。

  “我去吧。”

  孙芸因为没有及时给沈月瑶请大夫非常愧疚,毕竟阿瑶是她身上掉下来的肉。

  看着软绵绵的女儿,孙芸忽然哭了起来:“都怪那天杀的沈玉荣,拿妾室外室的身份来糟践咱们女儿!”

  “要不是咱们女儿有子风的信,估计还不知道被那嫡女正室磋磨成什么样!”

  “阿瑶,你是不知道,你刚从水里捞出来的时候,娘的心都要碎了。摸你的鼻息,都摸不到!我还以为……”

  “别哭了!阿瑶现在需要休息!”

  沈长明也明白过来这事是他二姐办的不对,可这事和孙芸也脱不了干系。

  孙芸一听是霖都的老爷,就逼着阿瑶嫁过去。

  要不是阿瑶跳了河,估计现在早被她绑上了去往霖都的马车。

  这样一想,沈长明又忽视了自己二姐的错,一出沈月瑶的屋子,就开始骂孙芸。

  孙芸虽然理亏,却不容许沈长明骂自己。

  所以直到天黑,沈月瑶才喝上那碗姜汤。

  “爹,我想吃肉。”

  “行,爹这就去给你买!”

  沈月瑶也从床上爬了起来,坐在堂屋等沈长明。

  他一回家,沈月瑶就小跑过去把肉接了过来。

  “爹,你先别管了,给我做一个这个可以吗?”

  沈月瑶在纸上花了一个简单的烧烤台。

  “这是什么?”

  沈长明好奇地问了一句,不过他对两个女儿的要求,从来都是有求必应。

  或者说是对除孙芸之外的所有人都有求必应。

  书中的这个朝代有砖,但是旺水村能用砖盖房的却没有几个人,所以沈长明便用土做了一个。

  沈长明是做瓦匠活的,这种事对于他来说小事一桩。

  为了保证烧烤台的坚固性,他在和泥的时候,加入了黏土。

  垒好烧烤台之后,沈月瑶用火将其烘干。

  等烘干的过程中,她将猪肉切成小块,加入少量的盐腌制。

  等烧烤台烘干的差不多了,她便将肉块穿到沈长明削好的柳树枝上。

  下面可以烤肉了。

  烤肉的魅力在于,即使不撒任何佐料,肉的香气都会因为火的炙烤慢慢散发出来。

  只见原本通红的肉块,因为炙烤开始变色。

  被烤出来的油落到下面的火上,滋滋作响。

  肉烤到八分熟的时候,撒上孜然,烤肉的香气一下子变得浓郁。

  完全烤熟之后,将烧烤料从高处撒下,彻底激发烤肉的香气。

  “这是什么?”

  “烤肉串。”

  沈月瑶递给了沈长明一串,自己也迫不及待地咬了一口。

  香!

  猪肉串虽然不如羊肉串好吃,但烤出来也非常香嫩。

  炙烤本来就比其他烹饪方式,更容易保持食物软嫩的口感,更不要说还加上灵魂烧烤佐料孜然的。

  果然,沈长明吃了一口之后,两三口就把一根大签子上的肉全都吃完了。

  “确实不错!”

  沈长明吃完之后,没忍住又去拿,可发现还剩下两串。

  因为签子大,所以一斤肉只串了四个签子。

  “爹,给你这个。”

  “我不吃了,一串就行了。这一串我去给你奶奶拿过去。”

  从隔壁吴春秀家串门回来的孙芸也闻到了烤肉的香气。

  这香味她从吴春秀家就闻到了,和人家说话的时候,没忍住咽了好几次口水。

  “这是烤肉串?”

  孙芸没吃过这样的烤肉。

  她去天香楼挥霍的时候,也只见过那里烤全羊。

  一道烤全羊要十几两银子,她没吃过。

  可人家的烤全羊烤出来之后是金黄诱人的,沈月瑶这肉串看起来黑乎乎的。

  能好吃吗?

  “又浪费东西。”

  孙芸一边因为肉串的香味咽口水,一边又因为肉串的品相万般嫌弃。

  “娘,你尝尝,很好吃的,爹已经吃完一串了。”

  虽然这本书是架空的,但作者提到过,在写作的时候,她参考一些唐代的资料。

  唐代之前虽然早已经出现了肉串,但是孜然却还没传入。

  而且虽然早就出现了肉串,但是农民因为生活困顿,所以能吃肉串的人并不是太多。

  更不要说洪水阴影中走出来的旺水村的村民了。

  “能比天香楼的烤全羊还好吃?”

  孙芸没顶住烤肉香气的诱惑,试探地咬了一口。

  烤猪肉搭配孜然的特殊香气,一下就在口中炸裂开来。

  说不出来的好吃。

  “嗯,香!”

  孙芸几大口就吃完了一串肉。

  “还有吗?”

  虽然旺水村穷,但孙芸却不是个节俭的人,现在分了家,花起钱来更是大手大脚。

  她经常去县里,每次拿着大包小包东西回来的时候,还要炫耀是沈长明心疼她,让她去的。

  这养成了她挑剔的口味。

  同时这也代表孙芸说好吃,那便是真的好吃。

  “恭喜宿主获得三个好评,已自动给您兑换成积分,目前积分剩余四个。”

  突然响起的机械音吓了沈月瑶一跳,甚至心虚地看了一眼孙芸。

  只不过孙芸显然没有听到,没有任何异常。

  “阿娘,您觉得,我拿着这肉串去县里卖怎么样?”

  村里根本没有杂货店,想要卖东西只能去县里。

  能住在县里的都是有钱人,愿意出钱买肉串的人也多。

  孙芸觉得可行,她觉得这肉串做的可比天香楼的烤烤全羊好吃的多。

  虽然她没吃过烤全羊,但她可吃过一次烤羊排。

  羊肉的膻味蘸着醋蒜都掩盖不住,她吃不惯。

  可他们怎么卖呢?

  县里一个摊位最少也要二银子一个月,她们万一赚不了,不就白搭进去二两银子?

  “阿娘,您去帮我买两斤肉来,明天交给我。”

  “两斤?”

  孙芸觉得自己刚才吃的肉串就有四两,两斤能有几个肉串,还不够路费的。

  去县里的牛车,一个人要两文钱呢!

  “娘,您别管了,明天肯定给您一个惊喜。”

  沈月瑶明天要拿着这二斤猪肉去县里做一个试吃的活动。

  第二天沈月瑶和孙芸上了牛车之后,车上的其他乡亲闻到香味,就开始狂咽口水,这味道太特别了。

  “各位叔叔大伯,可以尝一尝。”

  沈月瑶昨天拿一个积分换了一包牙签。

  为了让更多的人免费试吃,她特地将肉块切得小了点,所以即使车上做了四五个人,她也不心疼。

  “好吃!”

  “真好吃!”

  “这味道我从来没吃过!”

  众人也是第一次接触如此特别口味的烤肉。

  “阿瑶,你们就拿这么点去卖?”

  这几个乡亲也懂人情世故,人家是去卖的,自然不能问人家怎么做。

  “不是,我们这些是让那些客人免费试吃的。”

  沈月瑶将自己的打算说了出来。

  吃了肉串之后,有想要的,她就给拿纸笔记下来,明天做好直接拿过去。

  “那你们想怎么卖?”

  “一串肉四两,四文钱一串。”

  在古代,一斤等于十六两,所以这等于是把猪肉的价格翻了一倍。

  不过这肉串确实好吃。

  “我家五口人,我先定十串,不过你今天晚上就给我送过去行不?”

  一个挺壮的叫张升的大叔率先给沈月瑶开了张。

  “行,我这就给您记下来。您既然是我的第一个客人,那我到时候再送您两个肉串。”

  沈月瑶直接给张升记了十二串。

  这张升也是个实在人,一听这话,当即就把钱给了沈月瑶。

  “做小辈的这么实诚,我这个做叔叔的也不能不懂事。”

  有了张升做榜样,车上其余两个也都定了,虽然有碍于面子的因素,但这肉确实好吃。

  “我们也多来点,给我来五十串到时候把岳父他们也叫过来。”

  “这钱我也现在就给,小芸你从县里回来之后,记得给我家婆娘说一声,让她去请岳父岳母,顺便炒俩好菜,就当过年了!”

  沈月瑶虽然知道自己做的肉串好吃,但是却没想到在路上就能开张。


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