第4章 种田致富4
华岫推荐阅读:
剑来
明星潜规则之皇
逆天邪神
怪谈?这个团宠文不太对劲
女总裁的全能兵王
仓元图
好色小姨
被迫万人迷的炮灰[快穿]
从柯南开始重新做人
郎悔
江海眼见着带来的东西很快被一扫而空,赶紧掐了一下大腿,往常就算是卖得快也得要接近正午了。此时估摸着才辰时刚过没多久。
父女俩将今日的进账赶紧装进荷包里,江禾暗自盘算着收入。
山猪肉30文一斤,净重1292斤,江禾看那个肥头大耳的男人给钱算是爽快,也没说抹零的话,所以开始的时候搭了一把荤肉给他,总共3876文。
兔子2只一共38斤,80文一斤,入账304文;
狍子2只一共86斤,90文一斤,入账774文;
还有两颗蛋10文,荤肉(油渣)15文。今日总计4976文。1000文一两来算,现在是不足5两的银子。
往常江海很少猎到山猪,江禾不能将打猎的收入算作日常正常入账,问了江海当下良田的价格后,她心里有了盘算。
群山村是大夏朝上都城远郊的村落,比起其他的山村地理位置属实更加优越一些,距离上都越近,农商经济也越发达,也是整个大夏朝的政治中心辐射范围了。
当前良田需要十两银子一亩,按照当前村民的支出水平,馒头2个一文,平常一户人家,大约有个5口人,每户人家一日花销10文,算是温饱水平,吃得起馒头。但江家外来户,村里没有好的良田可打理,都是废弃的荒田,收成也不好。一年一收的庄稼好的时候上百斤粗米,年岁不好了,还有可能颗粒无收。故而还要靠卢香田和江柳给他人做活儿补贴家用,而江海上山打猎是家里算是最大的入账来源了。但也是饥一顿饱一顿了。更何况,江家每月更是还需给村里交100文钱的安置费。
本就不富裕的家庭,更是雪上加霜,一家四口在这个群山村没有饿死,都是上天庇佑了。
“阿耶,咱们今日赚了快5两了!明天咱们还得来赶集卖荤肉,阿耶知道哪里还有卖猪或者杀猪的,我们去收一些白肉?”
江海正好把荷包系好揣进怀里。闻言也没有想往常自己都是打猎了才来赶集卖货,而江禾却提出了明日要再来赶集,这是不符合他思路的事情。
“集市里面,倒是有一家卖猪肉的,正好这时候估计都卖出去,在杀猪呢,走,阿耶带你瞧热闹去。”
父女俩进入集市没有走几步路,就看一屠夫正将猪倒掉起来,旁边是一口烧水的大锅子,滚烫的水翻滚着,冒着热气儿。
钱屠夫刚喝了一口烈酒,将猪下水和白肉都清理出来,扔在不远处的篓子里,篓子里此时已经堆了好大一堆白肉和猪下水,江禾看了看,估摸着有个一百来斤了。
赶紧推着江海去问屠夫。
江海此时满脸的褶子,黑亮的皮肤因为日头的原因看起来有些犯油,他堆笑的上前搭话,习惯性的佝偻着身体问询:“钱师傅,你这不要的白肉,可否舍给我?当然我也不是白拿,你出个价儿,都好商量”
钱屠夫瞥了眼江海,又灌了一口酒,手里的活儿也没有闲着,一刀下去把排骨剁得震天响。
“这个没人要,我捡回去喂我家的狗儿,你要这个做甚?”
江海被问住了,吭哧半天没有说出一句话来,江禾在旁边着急,直接上前道“钱师傅,钱大人。我们家倒是没有养狗儿,就是想狗能吃的,我们人也可以。我们家最近也没米没粮了这点儿不要的可以拿回去熬好大一锅,家里阿娘和阿姐都在饿着肚子等着我们回去,您就行行好。出个价儿?”
钱屠夫不意看到一个不足腰身高的小孩儿蹦出来,伶俐的话蹦出来还顺溜得很,有些意外,当下把刀子往案板上一放,擦了下手。将白肉和猪下水的篓子挪到江禾面前来。
“就当我好心,你们拿了赶紧走,钱我就不收了。”
说罢看了一眼江海,眼神颇有些看不起。又咔咔咔的剁排骨去了。
江禾意外地看向钱屠夫,她说家里穷的揭不开锅是事实,但拿回去自己吃半真半假,更多还是要做生意,好尽快买地开荒种庄稼,家里有粮心才不慌。岂料对方大发善心,直接送了这一百多斤。
“多谢钱师傅,您的大恩大德。我们会铭记于心,改日会报答您的!“说完这话,她边央着江海将东西搬走。离开前江禾还看了眼钱屠夫,见他依然在忙碌。
其实这边钱屠夫听也只是诧异一会儿,对他来讲,今日喂狗的没了,明天总还有的,而这对父女,大的他看不上,小的机灵些,要被饿死了也可惜,当做日行一善罢了。
回到群山村,江禾变将昨晚剩下的猪下水,和今日新的的放作一处,而白肉,直接下锅开始制作油渣。
回来前他们还特地拐去了干杂铺子买了一些香料,因制作食材并不多,也就适量的买。花去了70文。
除去香料,还买了五斗米,一斗米15斤,五斗米75斤,价格是按照斗米100文,花费了500文。
目前手里余钱4两406文钱。当江海拿出银钱放在桌上数的时候,激动得手都在颤抖,其实也不是江海没有过过好日子,但是逃难到群山村之后,从建房到衣食住行,加上荒田里一点庄稼也无,头几年还从里正家赊了利钱。后面等江禾出生后才慢慢还清。江禾了解后,心里估摸着江家人银钱这方面的帐是不太清楚的,毕竟并没有多少人懂得算学,在现代,人人都懂,在古代却是普通人难得的知识。从江海今日的情况来讲,只大概清楚一两以1000文为计,经手的银钱,从始至终,也没有比一两更多了。甚至银钱还是要一个一个掰扯的数。
不过今后江家人的生活一定会越来越好,一个是她需要好的居住环境,二个是希望像妈妈的祝福一样,自己生活幸福。
“阿耶,阿娘,阿姐,其实昨天在山林中,阿禾睡了一会儿,梦里有一个老神仙般的人物,交给了我很多……而且还说咱们家现在荒田都栽种着禾苗,这荒田并不肥沃,估计今年收成也不是很好。而咱们山中小屋有一物,老神仙特地交代了。此物一种,可分万苗,一苗结果甚多,食之可饱腹。”
在一家人沉浸在自家有钱等于有粮,有粮就能饱肚饿不死的状态时,江禾在大家面前交代了自己之后要说的事情,只是,这些会的人,并不是她,而是梦中的那个老神仙,古人信鬼神,对于天地自然有敬畏之心,之后想要一家人日子过得更好,她这些超乎江家成长环境的“学识”必须要有出口。
她说完后,观察一家人的反应,起先大家都愣住了,随机卢香田带头开始去了院里对着天地一拜:“天老爷哟,这苦命的日子终于到头了。信女一定多给您供奉烧香!”
江海和江柳反应也只是慢了一拍,江禾将一切看在眼里,正要跟着一起拜的时候,卢香田又起身过来,将江禾细细瞧了一遍,嘴里念叨:“我就说阿禾有哪里不一样了,原来是上天有指引,让阿禾帮助我们一家过好日子来了,瞧着也比以前机灵了。”
这话说出口,江柳也是握住江禾的手说:“妹妹也比以前更爱说话了”
江海确实在一旁有些思量,虽然他见识不多,但在这个家,属他最有眼界了。对于江禾的说辞,他将信将疑。
江禾见他虽然跟着卢香田她们一些拜天老爷,却没有她俩那么疯狂,稍微思量了一下。
“其实昨日的荤肉,也不是我想的,而是老神仙教我的,说是我们一家人之后以种田为生计,需得有好饭好菜才好养活,所以也教了我一些厨艺,所以昨日我才和阿耶说那些下水我要留着的。不是故意瞒着阿耶的。”
说话的时候,小小的人儿脸上的大眼睛满是愧疚难安,江海心里那点儿疑惑也就散去了。赶紧过来,摸了摸江禾的头。
“咱们家阿禾是个有福气的,以后我们一家人日子也会越来越好,是阿耶没本事。之后要多给天老爷烧香跪拜,也不枉他老人家帮助我们一场。”
“好的,阿耶!”江禾脆声应到,心里安定下来。
离吃晌午还有一会儿,江禾将今日买的香料进行分拣,按照步骤进行准备,卤制了一锅大肠和猪心、猪肝、猪肚、猪肺。
而白肉炼制的油渣,这次足足有12斤重,下水因为卤制过后缩水,大肠和小肠一共15斤,猪心2个3斤半两、猪肝4个12斤,猪肚2个2斤半两,煮肺2个约等于1斤。
江禾主要负责卤制下水和油渣,卢香田蒸饭,江海和江柳负责打下手,卤水较多较重,对于江禾来讲还无法搬动,江海确实一只就提起来,江柳则负责打理干净,这是江禾要求的,他们制作出来的食物,要干净,要达到自家人可以吃的程度。
午饭就着油渣炒了大碗青菜,又切了1斤猪肺和半斤猪肚作凉拌菜,没有红油和辣椒油。但因大夏此时以盐为主作为主要配料。光是卤制的香料已经香飘十里了。凉拌过后也更是下饭可口。
这一顿午饭江家人吃了个滚饱。收拾完后,把门锁起来,一家跟着江海上山,将老神仙说的那个饱腹又产量大的苗儿给种起来。
(https://www.biqiugexx.cc/book_35007332/16150319.html)
请记住本书首发域名:www.biqiugexx.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqiugexx.cc