第5章 第五章
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清晨,阳光透过窗枢细碎的洒进房间里,宛如碎金。
姜父买的是老城区的小四合院,院子里种了颗三个成人高度的乌桕,现在正是结乌桕籽的时候,引来了许多鸟儿驻足停歇,送上自然界的专属闹铃。
老城区住的人多,早上也热闹得很,一早上光姜玉听到的就有卖豆腐脑的、卖油饼的、卖粢饭团的……
姜玉醒了,头埋在晒过的枕套里,猛吸一口,据说是螨虫尸体的味道。
但姜玉不觉得,只有妈妈晒过的被子才有这样充满阳光和温暖的气味。
完全不想起。
这种状态就像姜玉还是社畜的时候,好不容易放个整假回家,就想睡觉,脑子和身子都不想动弹。
姜玉刚出生那几年,带着前世的记忆,但因为小脑重新发育,懵懵懂懂,经常干出一些令人匪夷所思的事,姜父姜母以为自己女儿脑子有病,并且逐渐接受了这个事实。
也是因为这个,两口子计划的二胎也不了了之,就打算安安稳稳照顾傻闺女一辈子。
姜玉五岁在院门口玩泥巴捏好朋友佩奇的时候突然脑子好使了,仿佛醍醐灌顶,思路一瞬间变的无比清晰,从此之后泥坑不跳了,猪叫也不学了。
姜父姜母好几天才敢确定自己女儿真的和正常小孩没区别,两个人激动的在客厅里抱住对方痛哭流涕。
后来两口子还是担心姜玉长大了脑子不够聪明,就找到苏老爷让她去苏二小姐那当伴读,其实就是蹭私人家教,一起上课的还有几个表亲家的小姐,几人年纪相仿,很快就打成了一片。
如果姜玉是突然穿到这个世界,也许会更在意这个所谓路人系统,但姜玉不是,在这里有全心全意爱她的父母,还有一起长大的小伙伴。
这儿不是单纯的“任务世界”,她熟读这片土地从无到有的历史,遇到的每个人都是鲜活的、有血有肉的。
比起莫名其妙的系统还是生活更重要。
“咚咚咚”
“小姐!起了吗,夫人让我叫你吃早饭。”门口传来一个陌生的女声。
“进来吧。”
接着一个盘发身穿灰蓝色对襟裙裤的妇人走了进来,这位应该就是昨天娘和她提过的吴妈。
从东桥市场上雇来的帮佣,白天过来洗衣做饭干些杂活,是不在家住的。
现在市场上找帮佣最好是找本地的,沪城这些年是发展了,但要说本地人脱贫致富是没有的,就比如经济学里的马太效应,穷的越穷,富的越富。
吴妈在城里也有家有室,只是生活的拮据些罢了,现在这种时候谁家都不会闲置劳动力,有点年纪且手脚麻利的妇女大部分都在服务行业。
那外地无依无靠的倒是更便宜,但毕竟不知根知底,当长期工就不合适了。
而且姜家一家三口初来乍到,家里还是有个本地人更方便。
“小姐,夫人说准备的衣物都在衣柜里,让你挑喜欢的穿。”吴妈一开口就是标准的南方腔调,官话说的不怎么利索,但是勉强能听懂的。
“嗯,我知道了。”姜玉轻声应到。
把姜玉早起要用的热水放好,吴妈就轻手轻脚的退了出去。
这到不是吴妈规矩有多好,是张妈妈先给岗前培训了。
吴妈之前在租界,给一家开烟花厂的五口之家当佣人,那一家人说话做事都很是洋派,所以也是见过一番世面的。
只不过因为自己儿媳妇怀孕了,加上老伴前几个月扭了脚,实在需要人照顾,才不得不辞了那边,出来找个离家近的活。
当时听到这家当家的是干厨子的时候还犯嘀咕呢,厨子能有几个钱啊,没想到人家家底可厚了,三层高的酒楼门面说接手就接手。
吴妈毕竟是给大老板打过工的,转念一想,这不就是以前老爷和太太说的,干餐饮行业的实业家嘛。
而且姓张那大姐处处都给她提醒到了,老爷夫人小姐的习惯等等,加上主家都是和气人,总之比之前那份工作要轻松。
……
姜玉洗漱好也没穿她娘给她准备的小洋裙,从衣柜里翻出了一套半新的琵琶襟半袖袄裙。
到院里时姜父刚练完一套八段锦,正好和她一道去吃早饭。
早饭是简单的豆浆油饼,北方人离不开面食,不用多精致,舒心就好。
热滋滋还冒油的大饼被扯成小块浸润到豆浆里,这时一定得眼疾手快捞出来,既能保持油饼的香脆又能裹满香醇的豆浆,一口下去能美一整天。
哪有厨子不会吃的,更何况咱可是御厨后人,全国头部厨师姜元福大师傅的指定继承者。
“所以你还想跟着我学厨呢?”她爹也就是姜元福大师傅在一边笑着问道。
没等她开口姜父又接着说:“你那就不像正经学艺的,整的跟偷师一样,要想在学厨一道走的长远,首先你那一套就行不通。”
姜玉那一套是什么样的呢?
姜父是毋庸置疑的厨界泰斗不错,姜母也烧的一手美味家常菜,但是到姜玉这,正正得负了。刚开始学厨那段时间,无论是甜口还是咸口,清汤还是爆炒,她做出来就只有四个字:
什么玩意。
属于猪看了摇摇头、狗吃了连夜做出四菜一汤的水准。
姜玉上辈子是做西点的啊,觉得自己不至于这么没天赋吧,脑袋一转,想到问题出在哪了,咱以前都拿着电子秤精准到克数再下料,现在没这辅助工具,等于巫师缺了魔杖,想放大招也办法啊。
等到姜玉把从药房买来的二手便携称拿出来后,姜父的脸瞬间变的比手里的锅还黑。
最后姜玉还是那半吊子水平,菜谱倒是记了一大沓,从火候大小到调料克数都写得明明白白。
可有了菜谱也只是能入口的水平。
而且这菜谱轻易不能往外露,这种精确度的菜谱只要是有经验的师傅一看就能还原个七七八八,所以姜父才说她这一套像是来偷师的
那堆菜谱现在都在姜父那收着呢,闺女不争气还有下一代,这往后就是老姜家的家传菜谱。
虽然做的菜不尽人意,但咱这两年也不是一事无成吧
“我敢说我的刀工在厨界难逢敌手!”姜玉尾巴都要翘到天上去了。
不提这一茬还好,一提姜父额头上青筋直冒,他好好一个大闺女啊,那菜刀玩的比自己还溜,文思豆腐分分钟出菜,拆骨刮肉更是不差分毫,你这确实是青出于蓝胜于蓝了,可玩的再好有什么用,我还能叫我闺女去杀猪吗?
“我酒楼里也不缺剁肉切菜的,我和你娘商量过了,还是让你继续去学校读书。”姜家是靠手艺立身的,但天赋不在这上面也不能勉强,不然也耽误了孩子。
姜母在一旁搭话道:“你和苏家二小姐不是玩的好吗,给你报名她在的那个学校好吗?”
姜玉无所谓,现在的中学学制是六年制,苏二已经上了两年学,那自己再读四年中学也行。
其实苏二的课本她都看过,除了历史,其他文化课都是基础内容,自学也容易。
但无论在哪个社会都还是有学历更好,至少是被大家承认的文化人,说话都更有份量。
“好啊。”姜玉笑眯眯的答应了,她也挺怀念久违的校园生活的。
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