第二十三章 蜂蜜金桔茶
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6滨柔看看剩下的梅花,开的最漂亮的几朵被荷衣戴到了她头上,剩下的还有不少,有一朵落到地上,被不小心踩成了碎片,6滨柔想起那句著名的词“零落成泥碾作尘,只有香如故”,其实这花朵又有什么思想呢,那些属性只是人强加在它身上的,聊以抒怀罢了。
旁边红泥小炉上煮的水开了,咕嘟嘟地响,袅袅地冒着热气。那水是6滨祁从半山寺带的,是山中的清泉,虽不及京城众公侯府第所用——从数百里之外运来的玉带泉水——那么名声远扬,但也清澈甘冽,尤其泡起功夫茶来,滋味甚妙。
要说6滨祁此人,为人甚为无趣,从小到大除了读书练武,也少有额外的娱乐活动。6滨柔还在京城时却偏偏喜欢黏着他,于是看孩子,偶尔带着她出去逛市集便成了他仅有的消遣(当然他自己是把这个看成任务的)。
后来妹妹随母亲去了边城,他连这消遣也没有了。
6滨祁这样的性格,自然是不爱说话的。也没几个朋友,仅有的一两个偶尔聚到一起,也是各干各的事。后来入了羽林军,羽林军的头领倒是很喜欢他的性子,他武功也好,很快便擢了个不大不小的官。
羽林军中那些大都自诩风流,一到休沐便打扮得花枝招展,呼朋唤友饮酒玩乐去。这种事情一般6滨祁是不参加的,有几次实在推不过,便也去了。
但是他生性古板,又大小是个统领,有他在大家反而甚为拘谨,久而久之,便也很少有人再叫他了。这也是6滨柔对他去不成顾徽的接风宴,他说可能他不去大家更高兴的原因,倒也不全是哄她的。
其实6滨祁不是没有爱好,他的爱好便是他从小从事的两个活动:习武和读书。而平生所爱之物除了好剑和好书,还有一个:好茶。
好饮茶是京中传统,就是当朝皇帝和先帝,也均擅茶道。但二帝喜爱的均为绿茶,先帝最爱西湖龙井,今帝最爱洞庭碧螺春,大概也因为这个,京中人家饮碧螺春的为多。那玉带泉水之所以受欢迎,便是因为很适合冲泡这两种茶。
但是6滨祁最爱的,却是武夷岩茶。
这茶在南方爱者众,京中却是不大好买。而且那玉带泉水泡起它来,总感觉少了点什么。
偶然的机会,6滨祁来半山寺时恰遇到了寺里的主持,主持是南方潮州一代人,他用后山的山泉水,给6滨祁泡了他们家乡的功夫茶,6滨祁头一次喝到那般滋味的茶,觉得妙不可言,从此每次回去都要带些泉水。
只是他比不上主持的手艺,总也觉得泡不出那次的滋味。直到有一次,他遇到一个姑娘,泡的一手好功夫茶,6滨祁从此便惦记上了。当然,这都是后话了。
6滨柔望着那红泥小炉上袅袅升起的雾气,突然道:“荷衣,剩下的腊梅花不如用来煮水,泡些蜂蜜金橘茶。大哥这些天总是有些咳嗽,饮些这茶有好处。”
荷衣有些犹豫道:“可是姑娘,我听砚小哥说过,大公子不喜这酸酸甜甜的花果茶……”
6滨柔浅笑,徐徐道:“放心,妹妹给他泡的茶,看他敢不喝。”
荷衣抿嘴一笑,不再说什么,找出茶具开始烫洗等准备。那花果茶还是6滨柔在边城跟一位从西域调任来的官员家的小姐妹学的,回家后泡给母亲谢夫人,谢夫人很喜欢那酸甜的滋味。
京中6府里本也是没人喝过花果茶的,有一天6滨柔在喝,无意中被三婶娘身边的抱琴看到了,她便给了好奇的她几种可以直接冲着喝的果酱果干,告诉了她冲法。
没想到第二天三婶娘亲自到她院子里来,直道那茶好喝,后来满府都出了名,连祖母都要求她多制些她好拿出去给那些老姐妹们显摆显摆。
6滨柔的三个弟弟本来就年纪还小,自然也是喜欢那种甜甜的口感的,于是全侯府上下只有大哥6滨祁对她这东西不屑一顾,说是这东西根本不能称之为茶,顶多算是一种饮品。
6滨柔对这件事一直很不忿,那些果干果酱可都是她辛辛苦苦一点一点自制的,半分没有假手他人,大哥居然敢这么嫌弃!今天突然想起来了,决定要好好挥下,让大哥尝尝她的手艺。
幸好这次出来时荷衣她们准备的充分,茶果盒子里她素来爱的一样没落下,各种果酱果干蜜饯一应俱全。6滨柔想了想,还是决定泡她的初衷,蜂蜜冰糖金橘茶。
其实泡法很简单方便,金橘果酱是提前便制好的,只需舀些出来用热水冲开,等稍凉之后加入蜂蜜,再加些点缀便好。6滨柔取过个透明细长的玻璃杯子,舀了一勺果酱,缓缓将水注入杯子。酸甜的香味弥漫开,中间夹着一点淡淡的腊梅暗香,煞是诱人。
两人有一搭没一搭地说着话,一会儿,茶水凉了些,6滨柔又舀了一勺蜂蜜,两粒已浸得饱满晶莹的小金橘,水是漂亮的鹅黄色,中间梅瓣绽放,两粒金桔浮浮沉沉,好看极了。
6滨柔挑挑眉毛,示意荷衣给6滨祁送出去。荷衣接过掀帘出去,而后车外响起男子的笑声和一声喊:“6家表妹,不能这么偏心只想着祁表哥啊,我也是做你哥哥的,这么半天没喝水了,这茶表哥也想来一盏啊!”
6滨柔听出来,这声音是昨日那个瘦高个子,那是平国公晋家的小儿子,最是油嘴滑舌,不过他母亲是自己的表姑,按理自己对他也应该称声表哥的,这会儿他这么说虽有些调笑的意思,但也挑不出什么错。
更何况这些人都是为救她出了力的,6滨柔心里也甚为感激,这会儿他一叫,她才想起来自己把大家都给忘了,赶紧自己从暗屉里又翻出几个同样的杯子,一一泡好。
荷衣还没进来,6滨柔想了想,自己拿了托盘端上,掀帘出去了。
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