第148章
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“我去赶集了啊。”
江小烨回家骑电动车去买东西了,今天要买的东西非常多,石螺不知道能不能买到,这边可没有人专门卖石螺。
小黑站在原地犹豫了好一会,看了看后山再看看离远的江小烨,算了,小黑带人打猎去!
大柳村是十里八乡的第一大村,人口过两千,桥头对过,两侧,都是出集的地方。
“香酥蛋卷,不甜不要钱!”
“年糕!年糕!”
“老鼠药,苍蝇药,蚊子药,蟑螂药。”
“江南皮革厂倒闭了,老板黄鹤吃喝嫖赌,欠下3.5个亿,带着他的小姨子跑路了,我们没有办法,现拿皮包抵工资,原价三百多,两百多,一百多的皮包,现在通通二十,通通二十!”
江小烨在喧哗的 人流中骑着电动车挪到了肉摊区。
现在农村人条件好了,买肉的也多。
“牛腿骨怎么卖啊?”
“十二一斤!”大胖老板满头汗,正在给客人切肉,动作麻利。
江小烨感觉现在物价越来越高了,之前牛骨头是九块钱,十块钱一斤的。
“来十斤,要大骨头,熬骨髓的,砍断!”
江小烨拿出手机扫码支付。
“好嘞!”
牛骨头,鸡架,各种调料,买了一个小时才买完,人太多了,电动车在里面都走不动。
“老板,哪里有卖石螺的啊?”
“里面有,最里面,王瘸子卖,今年田螺五块钱一斤,比以前贵了。”
买了一大包的调料,调料的老板热情的很。
王瘸子是谁江小烨也不认识,不过来到尽头以后,就看到了卖田螺的摊子,周围没什么人,毕竟三块钱一斤的东西现在五块钱一斤,而且做起来麻烦,吃的人并不多。
“老板,送货上门么?全要了!”
江小烨看差不多还有上百斤石螺,手比划一下,都是活的,自己买了回去以后用灵泉养着!
“送,送啊!”
抽着旱烟的王瘸子狠狠地吸了一口,龇牙一笑,露出一口发黄的牙齿。
石螺,搞定了!
回到家,架锅,找了大煤炉,村里最不缺的就是煤球了,毕竟有个煤球厂,王瘸子很快也来了,带来了他的石螺。
江小烨拿着铁锹,招呼一声就去了鱼塘。
养殖黄鳝的鱼塘,江小烨手脚麻利的挖出了一方小水池,所有的石螺都倒进这鱼塘连接在一起的水池之中。
灵泉效果惊人,所有的石螺明显的都开始活跃起来。
“喂黄鳝啊?有点太浪费了,黄鳝喂些乱七八糟的就行。”王瘸子咕哝几句就离开了,反正钱到手了,怎么喂都是江小烨的事。
洗牛骨洗鸡架,灵泉灌入锅里,老黄头也来了。
香辛料搭配也是有比例的,生姜,八角,桂皮,香叶等等,一样一样的按照比例抓好,江小烨准备了灵葫中的灵泉灌入桶中。
“呼呼呜~”
小猫头鹰摇摇晃晃的飞来,落在桶的边缘,低头就要去喝水,江小烨快步向前,赶紧把这小家伙抱了起来。
摸了摸它的肚子,肚子有点瘪,还有一些牛骨头,拿刀给切了点肉吃。
“小烨啊,猫头鹰不能养,养了不好,这东西邪乎,邪……算了,当俺没说。”老黄头还想说两句的,结果无意中看到江小烨家墙头上还有两个黄皮子,邪乎,比得上黄皮子么?
老人迷信,江小烨明白。
“没事的,外国人都养猫头鹰当宠物,黄爷爷我去捞田螺。”
田螺被灵泉泡的时间虽短,不过等不及了,因为田螺的尾部必须一个个敲碎,这样熬制起来才可以更好的入味。
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