第43章酸豆角酸笋

　　要知道螺蛳粉最为重要的就是这两样东西了，闻起来是臭了些，可吃起来却香的很。
　　“婶婶，怎么没看见豆角啊，不是说今天要做酸豆角和酸笋吗？”
　　苏老大在后头抗着一箩筐的竹笋姗姗来迟，放在院子边上，拍拍脚上挖竹笋时弄上的泥土。
　　吴氏动动嘴，刚想回苏暖的话就被苏老大插了去。
　　“豆角我们家种的有，在南山那边呢，那边种了许多菜的。
　　不过，暖宝，什么酸豆角酸笋啥的，我们都没吃过，那玩意弄了能好吃吗？”
　　苏暖也不确定的回：“我也不知道呀，不过应当是好吃的，不然怎么会有这食谱出来。”
　　肯定是好吃的，可她也不能直接说好吃呀，这些东西在这里都是没有的，她要是说好吃，可不就露馅了。
　　家里后院有一个小菜园，里面种了很多种蔬菜，像茄子、白菜、萝卜什么的。苏暖以为就那里种的有菜，没想到别的地还有。
　　吴氏收拾完买来的东西，背着背篓，走至苏暖面前，摸摸她的头，温柔的问着：“暖宝，跟婶婶去摘豆角可好，一个人在家无聊不。”
　　吴氏有些心疼，小小一个，不是看书就是练字，跟她一般大的苏怀林整天整天的玩闹，也没人管着她呀，咋的就一根筋。
　　“好呀好呀，要去。”
　　苏暖去杂房里拿出个小篮子，兴高采烈的跟着吴氏走了。
　　走到院门口，见苏老大站院子里没动，苏暖不解的问：“大伯不去吗？”
　　“他一会儿要处理竹笋呢，就不去了，那毛毛多的很，让他一个人干着。”
　　吴氏牵起她的手，毫不在意的说着。
　　一刻钟后，两人出现在南山脚下的一处地里，听吴氏说，一共有五亩，一亩种着红薯，别的地种的很杂，什么菜都有。
　　看着一大片一大片的菜，苏暖疑惑了，按理说这么多菜光家里的人是吃不过来的，种这么多干什么，也没见家里人拿去卖啊。
　　“婶婶，这么多菜我们家怎么吃的完呀？”
　　吴氏放下背篓，已经开始采摘，长长的豆角一串串挂在用竹竿搭好的框架上，看起来很是喜庆。
　　在苏暖看看这里瞧瞧哪里的同时，她已经摘好了一把，用提前准备好的玉米叶子绑起。这样能减少不少空间，洗、切的时候也方便些。
　　把绑好的豆角丢进背篓，手上的动作没停，笑着说：“这菜呀，都是村长家来收，然后卖到镇上去的。
　　都是你大伯二伯种的，我有空闲时就来扒扒草，本来这菜得自己收，然后送村长家去，但是你大伯二伯忙，就让村长家自己来收，我们少收些银钱，就当是采摘的工钱了。”
　　“哦，这样啊！”
　　苏暖个子矮，只能摘豆角藤跟部上面的豆角，竹竿上的摘不到。许是早上雾气大，脚边的的路很是泥泞，走一步滑一下，能感觉到自己鞋子下沾满了泥巴，她都怕一不小心滑到了。摔到事小，衣裳脏了可就凉凉了，这可是王氏给她新做的，虽说不上好看，可也是新的不是。
　　她的篮子小，豆角太长，两边折起才能放进去，在小心翼翼摘豆角的过程中，不知不觉满了。苏暖又忙着帮吴氏摘，吴氏的背篓有些大，听苏悦说以前家里有头水牛，这背篓就是拿来割草装的，可惜那头牛病死了。
　　负责养牛的苏怀一和苏悦可是伤心了好久，再后来苏怀一上私塾，家里人都很忙，就再没养过。
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