第十八章 酸梅汤

　　
翌日，苏灵溪和穆逸舟起了个早，苏灵溪的脚也不用再杵着拐杖了，把阿满带去赵婶处照顾。再有一日便是庙会了。得去郝老板那看看还有什么不妥尽早安排，顺便把用得着的东西先带过去安置好。
坐着驴车晃晃荡荡的走在路上，时不时就有路过的村里人打着招呼。
“穆家的你们这是干嘛去啊，带着这么些个东西呢？”有那好事的婆子在一旁问。
“不干嘛，家里头也没地，去看看能不能买点东西换些小钱。”苏灵溪含糊回应。
骡车上放着一点木桶竹筒，还有一点穆逸舟平日打来的一些动物皮子。那几个婆子一看都不是什么顶值钱的东西，也就嘀咕着过了。
出了村子苏灵溪就把几张兔皮一股脑的塞进自己屁股下。“终于应付过去了。可颠坏我了。”
“怎么？这么怕人知道。”穆逸舟在前头驾车，头也不回的问。
“就我那个断了亲的祖母，她要知道我去做生意了，谁知道会不会再来找事。小心无大错。”
颠的苏灵溪感觉骨头都快散了，才进了凌渊城，打听到几处或大或小的医馆。分开抓了乌梅，乌枣，洛神花，桑果，甘草，山楂，陈皮等二十多种材料，苏灵溪用备好的针线分成几包不同的搭配，用纱布细密缝成料包。
“这么复杂？”穆逸舟看着苏灵溪乱糟糟的配着材料。
“这你就不懂了吧，独家配方可不得看严实点？分成几包不同的，就算被人弄了一包去，拆了也不知道完整的配方。”苏灵溪得意洋洋的炫耀。
“而且分几家店买材料，我还买了些茴香，八角，丁香，肉桂什么的。一般人哪想得到我掺和着买材料。”
待到了青北茶馆，郝老板已经在柜台边指挥伙计收拾好了门口的摊子。“小郎君小娘子都到了，你们看看可还合适？”
大堂门外一个整齐崭新的摊位，两层高低错开的柜台。旁边还有地方做为打包和收纳的位置。“已然很好了，多谢郝老板。”
拿出竹签给店里的伙计们解释，明日店内售出的糕点，就来摊位取走装盘折断半根相应的竹签放入柜台。店内有支付价格超过一两银的客人，就请掌柜签一字条来取得礼品便是。
说罢苏灵溪借用茶馆的灶房来煮凉茶。
“小娘子这茶不用冲泡，却用煮？”郝老板有些好奇。
苏灵溪卖了个关子，“对，说是凉茶也是糖水，一会煮好请老板也尝尝。”
茶馆本就人少，平日来喝茶的人多，吃食的人少，灶间只做些方便快捷的吃食坐不了大菜，所以几乎没什么使用，苏灵溪独占三个灶眼，用大锅煮料包熬上半个时辰酸梅汤就成了。
舀上一壶端来，再拆开自家中打包的酸枣糕和核桃糖。“郝老板尝尝，看看可会砸了招牌？”苏灵溪调侃。
“嘿，你这小娘子还记上仇了。”郝老板也不在意，倒上一杯酸梅汤。“诶，你这似茶非茶。有果香有果味，但又有茶些韵。的确不错。”
“这凉茶名为酸梅汤，本该是夏季喝最好。清热消暑，生津止渴。如今入秋了也就秋老虎还有些热，再过不了多久就不合时宜了。您再尝尝这点心。”
郝老板依次尝了尝每样茶点，感叹道：“唉，之前是我笑看小娘子了。就这手艺凌渊城内也少有啊。”
问清几款茶点的名称，郝老板亲自写了牌子在店内挂上。“琥珀核桃”“红枣核桃酥”“禅果”和“酸梅汤”。
大红牌子挂在墙上煞是好看。比着原来的各色茶牌都显眼不少。不过郝老板也丝毫不在意，靠着小娘子的手艺，庙会这几日店内生意定能拉动不少。
“这凉茶煮好了还在灶里放凉，劳烦郝老板安排先放在阴凉处，方便明日售卖。往后也是一样，每日点心售罄之后我们煮好第二日的凉茶。”秋夜凉爽，也省的冰镇了。
“好说，好说，一定帮二位看好。”
出了茶馆，回程的路上穆逸舟就问：“你打算把酸枣糕的方子卖了？”
坐在车后的苏灵溪听完不禁惊叹，“你怎么每回都能猜着？上回去糖铺也是。”
“你取的那名字，只有酸枣糕你取了名叫禅果，为的不就是不让别人知道是什么做的么？”
“聪明，禅果这名字合了庙会和青北寺的意境。也最适合那些坐马车坐的头晕眼花的小姐太太们拿来开胃止吐。在郝老板那儿卖是最适合不过了。”
苏灵溪深知酸枣糕也太容易做了，不过是取了个巧，这儿没什么人知道这酸枣还能这么吃。再者这酸枣也就秋天有，赶时节得很。
“照你这么说，酸梅汤不也一样合适？”
“那不一样，酸梅汤入了夏以后哪都合适卖，材料也易得，我还打算留着自个开个饭馆挣银子呢。”
苏灵溪夏天最喜欢喝饮料之一的就是酸梅汤了，入夏以后没有胃口的时候，最是没什么能比得上一碗酸甜开胃的酸梅汤更让人畅快了。
庙会当日一早穆逸舟就和苏灵溪赶来青北茶馆，小阿满也闹着要来，几番保证会乖乖不乱跑，李叔老寒腿复发，赵婶忙着照顾着也没空照看阿满。这才跟着坐在苏灵溪的怀里一起进了凌渊城。
“在这么颠几日，我这老脖子老腿可就不行了。”苏灵溪不住地揉着自个僵直的腰板，看着怀里的阿满因着有自己这个人肉靠垫，直到进了城都生龙活虎的。
天未亮就出了门，到了青北茶馆外一看四处遍布小摊，几乎看不到有空位了。“幸而先找了郝老板，不然就咱自己这么远来，连个在道面上的摊子都找不到。”
郝老板也早早地在店内收拾起来开了门。
“呦，这是观音菩萨边的小玉女吧，真真好看极了。”阿满今日扎着两个小花苞头，穿着藕粉色的裙子，两个忽闪忽闪的大眼睛煞是好看。
“这是家妹阿满，闹着要来，家中也无人方便看管，只得带在身边。”穆逸舟苦笑着告罪。
“无妨无妨，我就一直想有个这样冰雪可爱的小闺女，可惜家里清一色都是臭小子。一点也不省心。”
郝老板看着样子是真喜欢阿满，简直就像是想偷回家似的。
“这茶馆里头我今个请了杂技班子，阿满可以在这找个位置看热闹也好。或是去后头屋里休息睡觉也好。大堂里多得是伙计看着，耽误不了事。”
阿满坐在戏台一边看着杂耍，苏灵溪和穆逸舟也不闲着，从骡车上搬下准备好的点心和竹筒等物，穆逸舟也把放在屋内的酸梅汤搬来摊位一旁，方便分装。
买了一把小秤，苏灵溪却总也用不好。不过好在穆逸舟手里十分有准头，东西在手里过一遍就能估量出重量，几乎都用不着称重。
苏灵溪可高兴坏了，让穆逸舟负责把各种点心分成一两一份，自己只在一边把点心一一用油纸打包。


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