第155章 屈尊打下手

“是，我这就做，就算你不说我也会做，不做吃啥，难道吃张玲儿煮的这个黑暗料理？”

        看着那一盆黑暗料理，南御闫也是不知道说什么好了，“本王死也不吃这东西，简直不是人吃的！”

        他这些天在山里吃的都比这个强！又或许是离歌很会做饭，然后突然来个不会做饭的，他都觉得，再好也没他媳妇儿好。

        觉得不会做饭的女子都不是女子，很庆幸自己捡到了一个宝。

        在山里熬了几天，什么也没吃个饱，现在总算是出来了，她自然要好好的犒劳犒劳一下自己，做个实力红烧肉，再来个水煮鱼片，双椒鱼头，再来个个番茄炒蛋汤！

        家常饭，自然要以下饭为主要，咳咳其实这厨房也就这些东西了，其他的都被张玲儿给浪费了。

        这鱼是新鲜的花鲢鱼，还狠生猛，个头大，肉质嫩，腥味小，吃鱼吃它最合适。

        离歌本来是不想杀生的，可是这就是食物链，她不吃它，别人也会吃了它的，于是一把将鱼从水里捞了出来，与其挣扎了两分钟，“对不起兄弟，不过你放心你的牺牲是有意义的！”

        杀鱼过程省略，太血腥……阿弥陀佛……走好……！

        南御闫见她处理鱼来一点也是一点也不含糊，干脆利落，几下就弄好了。

        接下来就是片鱼片，这个比较考验刀工，离歌把鱼头和鱼身分开后就不知道怎么下手了，她这刀工……额……

        “怎么了？为何不继续？”

        南御闫见她犹豫不下刀，这才问及。

        离歌不好意思的笑了笑：“哪个你刀工如何？这需要把它片成鱼片……！”

        南御闫是知道离歌刀工不行的人，“哪本王来吧！”

        他走近她跟前，一把就拿起了菜板上的刀，姿势气宇轩昂，“说吧要怎么切！”

        “额……”

        离歌看着他拿刀的模样，那有个切菜的样子，这是要去找人拼命啊！

        “南御闫？”

        “嗯？”

        “你确定你会切菜？”

        “怎么？你质疑本王的能力？”

        “不敢……你有菜刀在手，我怎么敢呢嘿嘿！”

        既然他主动要求帮她切菜，她当然就不客气了，就给他说了下怎么操作，南御闫就很淡定的切了起来。

        当薄如蚕翼的鱼片从他的刀下一片片分离出来，离歌都吃惊了。

        “难道练剑的人刀工都好？”

        这让她无意的想到了西商，他的刀工也不错，他两王爷有的一拼。

        “可以这么说，不过你倒是让本王觉得诧异，你会做饭，竟然刀工这么的让人无法直视！”

        “切，谁说会做饭，刀工一定好的，改明有空，我也去学学剑法，就好了，少废话，你快点，对了不需要太薄，又不是吃生鱼片！稍微厚点！”

        “这样么？”

        “嗯！就这样，你片好了用水泡着，我先去处理鱼头！”

        南御闫做起事来，一点也没有王爷的架子，他现在这幅模样，就像个二十一世纪的家庭厨男，一点不像王爷，这倒是让她觉得这样的男人还不错，尤其这不是在二十一世纪，这是在男尊女卑的古代！

        他能做到放下身段，来帮她一起做饭，这样的男人难能可贵啊！

        当然了，只限于这一刻，她还是没忘记他腹黑时候的一面！

        鱼片就交给南御闫了，她就来处理鱼头，把鱼头破开，鱼头加上盐、米酒，抹匀，腌制半个小时，然后冲洗干净，这一步非常去腥啊，蒸出来的鱼头一点腥味都米有了。

        将蒜末、姜末、豆豉好吧这里没有，就无视了，剁椒、蒸鱼酱油混合均匀。

        腌好的鱼头，冲洗干净，摆盘，可以在鱼头下面垫上2根葱段，姜片，这也是去腥的，做鱼就要把腥味去干净，才不影响味道。

        将第四步中的辣椒均匀的抹在鱼头上，开水上锅蒸10分钟，最后撒上葱花，淋上少许热油即可，简单又好吃的剁椒鱼头就出锅了，而且特别下饭，这可是她学做的第一道菜，她老妈说这不要技术含量！

        一边做着，离歌又开始想他们了，这一眨眼她都穿越过来三个多月了，时间说快不快，一分一秒的过得，这三个多月她经历了太多，几次险些没命，真是……天煞孤星的命！

        鱼头下锅后，南御闫也把鱼片片好了，每片鱼片都特别的均匀，下刀干净利落，没有破坏鱼肉的组织，如果下刀犹豫，像拉锯子一样，那么肉质就被破坏了，煮出来就都散开了。

        “没想到，你还有做厨师的天分啊，不错，给你点赞！”竖起大拇指表示特别的满意。

        “怎么，这样就被本王迷倒了？”

        南御闫放下菜刀，随手抓起抹布擦了擦手，又开始自恋了起来。

        “一边去，不就让你切个菜，你都能够这么的自我感觉良好，你到底哪来的这些自念？”

        “本王屈尊帮你，你不答谢，还不领情？”

        “呵呵，哪谢谢啊，一会儿我做出来你别吃！哼！”

        离歌一把拉开他：“让开，别挡道！”

        “过河拆桥真的好么？”

        “好！特别好！”

        离歌和南御闫的日常就是避免不少的斗嘴，她没把他当王爷，他没把他当丫鬟，这些日有她在，他也不孤单，虽然环境险峻了一些。好在不乏味。

        本来离歌就不把南御闫当王爷看，一起经历了这几天，她就更不把他当王爷看了，有什么说什么，一点也不怠慢。

        一边和他斗嘴，打嘴仗，一边把鱼片清洗干净，控干水分，鱼片中倒入一个蛋清，加盐、米酒、生粉抓匀后腌制20分钟。

        准备的佐料：鸡蛋清、姜、蒜、没有豆瓣酱就用辣椒酱好了、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。

        配菜：豆芽，黄瓜


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