1912.第1912章 番外 食材源问题
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王嫂看着顾小莫,认真地说道:“小莫,作为一个过来人,我劝你几句,在感情这件事上,从来没有十全十美,哪怕是再恩爱的夫妻,也会吵架甚至打架呢,不过呢,话又说回来,夫妻这关系是床头打架床尾和,所以,该服软的时候就服软,该认错的时候就认错,小夫妻和和美美过日子多好。 ”
顾小莫额头上出现几道黑线,王嫂这个说法明显是上纲上线,她和秦少欧还没到那一步呢。
不过她也懒得解释,感情的事越解释越麻烦,还不如装糊涂比较好。
“对了,小莫,咱们饭店的供货出问题了,不管是山鸡还是牛肉上货都不及时了,昨天差点出现没肉可卖的情况。”王嫂说起饭店当前存在的问题。
顾小莫眸子一冷,集中精神,显然对这事她很上心,她让王嫂详细说说是怎么回事。
随着王嫂的介绍,她明白是怎么回事了。
之前她饭店的原材料供货都是由她的随身空间提供或者运输的,可前几天她的随身空间突然消失了,她到现在都没联系上随身空间。
没有了随身空间,饭店的原材料就需要进货,进货就需要货车,货车的运输需要花费很多时间,特别是那些山鸡,都是从顾小莫家乡搞来的,从她家乡到京城,货车需要六七个小时才能到,这就导致食材不能及时到货,对饭店的生产量产生影响。
顾小莫恍然地点点头,表示自己明白是什么问题了。
对于这个问题,她也很挠头。
随身空间在手时,只要她一个念头,一切问题都能搞定,现在她的意念不灵了,恐怕以后进货要成问题。
“王嫂,你先别着急,也别上愁,这件事我来解决。”顾小莫把王嫂稳住,让她继续留守饭店,监管日常运营。
至于她自己,则漫无目的地走在大街上,思索着食材的事儿。
如今没有了随身空间这个超级金手指,要想保证食材的新鲜,就必须从周边的农贸市场进货。
这也是大部分城里饭店常用的进货渠道,为什么大城市周边的菜市场都非常的发达,就是因为有这么多饭店等待着进货。
可是,对于这些菜市场,顾小莫并没有多少好感,因为她对这些菜市场的食材不放心。
她的饭店走的是高端品质,对食材的要求很高,必须是顶级的无公害的食材。
农贸市场虽然有很多商家也号称自己摊位上的市场是高品质食材,不用农药化肥,可只要用科学仪器一检测,都有问题。
顾小莫根据自己的经验,只要在菜市场转一圈,就能发现菜市场那么多食材,一个合格的都没有。
这就是她为什么对菜市场印象不好的原因了。
如果买了这些品质不高的食材,对她的饭店不仅没有好处,反而还有坏处。
所以,她必须尽快想出解决办法。
可一时间她还真没好办法。
这是一个非常棘手的问题。
顾小莫琢磨了半天,给张树新打了个电话。
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