第1246章


“昨天不是说要吃红烧肉吗?”张燕直接迎了上来,“我看你厨房啥都没有,所以你就是把肉买了回来,我也做不了红烧肉。”

“什么意思?”武德不明白。

“做红烧肉除了要油、盐、酱油外,还需要一些冰糖或者白糖,然后就是八角、桂皮、香叶,最好再来一些白芷,味道能提升一大截。”张燕说的头头是道。

“是吗?”武德被张燕唬的一愣一愣的,看来这张燕手艺应该不差,昨天那说法应该是谦虚、推辞。

“嗯,我说的都是真的。”张燕内心非常感谢闪闪,要不是她,她怎么会知道烧好一道红烧肉,竟然还需要这么多的香料。

在她的认知中,烧肉放了酱油,味道就一定非常好,怎么还能有这么多的配料!

“我除了要买菜,还要买你说的这些东西,”武德有些想打退堂鼓,“这也太麻烦了吧!”

张燕一听,立即表现出体贴,“武老师,不会让你一人去买的,我早早的等在这里,就是为了和你一起去,然后把东西买了提回来,不然这不是太劳累你了吗?”

武德见张燕十分上道,话又说的让人心里舒坦,“行,那一起走吧!”

等张燕跟着武德买菜和香料回来后,武德把肉菜直接丢给张燕,“接下来就交给你了,有没有问题?”

”武老师,你就等好吧!”张燕信心满满,催促武德早点离开厨房。

等武德离开后,她从口袋里拿出昨天记录好的步骤,仔细再默念一遍后,才开始操作。

这步骤昨天她可是问的非常仔细,包括这肉切多大一块,炒糖色时需要等多久才能把肉放进去,以及让肉在锅里出油要几分钟,什么时候放香料都问的一清二楚。

就怕哪个步骤错了,影响红烧肉的口感。

她是要一战成名的,而不是第一次就让武德失望。

等她精心按照步骤烧好红烧肉后,心怀期待的尝了一块。

双眼直接放光!

原来她也是有成为大厨的潜力!

以后一定对闪闪好一些!

接着她又烧了青菜,打了一个蛋花汤,撒上葱花后便端上了桌。

“张燕,你这手艺不错嘛!”武德看着饭桌上那油亮亮的红烧肉,散发出来的香味让他垂涎三尺。

“还行,等会武老师尝一下,看看符不符合你的口味,我再根据你的口味进行调整。”张燕谦虚的看着武德。

“行!”武德迫不及待的坐了下来,夹了一块红烧肉尝了一口,“很不错,就是味道偏甜了一些,下次不要这么甜!”

张燕连忙点头,“好的,好的,我记住了!”

“明天我想吃红烧鱼,所以明晚上你记得做鱼!”武德说出明晚的菜单。

张燕一楞,然后快速回道,“好的,我知道了。”

等张燕吃完饭并收拾好厨房后,就缠着闪闪问她红烧鱼应该怎么做。

"是红烧鱼块还是红烧整条鱼?”闪闪不知道张燕具体要什么,所以开口问道。

红烧鱼还有区别?

张燕连忙把纸笔抓在手里,“要不,你都和我说下吧!”

就这样,每天晚上张燕回来第一件事情就是找张燕问菜谱,今天四喜丸子,明天土豆烧鸡,后天红烧牛肉。

这让整个宿舍都感到很奇怪,“张燕,你最近怎么了?都没见你在食堂吃饭,却每天问这么多大菜怎么烧,你是从哪里知道这么多菜名的?”

“我每天去食堂去的都晚,你看是不是每天我问闪闪菜名的时候,都是你们已经吃过饭在宿舍的时候?”张燕眼睛一转,就给自己找了理由。


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