021客人3
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曼妙眼皮都没抬一下,看也不看纨绔,直接走到了书生那一桌,抽出一双筷子,双手端了递给那个仗义出头的男子,“客人,您的筷子。”
那男子没想到曼妙会这么做,这是非常明显的感激之意,呆了一下才笑着接过,“多谢娘子。”
和书生继续吃饭,就像是没发生过刚才的事情一样。
那纨绔显然也没料到她会如此动作,还想伸手拉扯,就看见曼妙伸手从筷篓里抽出一支筷子,尖锐的那头隐隐对着他,什么话也不说,就站在书生桌前转着手中的筷子。
拜苦逼的高中生涯所赐,差不多每个高中生都会熟练的转笔,筷子比圆珠笔要长多了,自然也好转许多,看见筷子如飞舞的灵蛇般在她芊芊玉指上跳跃转动,竟有种赏心悦目的感觉。
小转了几圈,发现这个技艺居然还没有生疏,满意的看了一眼纨绔,将筷子轻轻的放在桌上,动作的意思不言而喻,若是不想手上多个洞,最好还是不要乱来。
纨绔意外的看懂了她的动作和意思,一屁股坐在了身边的桌子上,不知从何处摸出一把扇子,拿扇子轻敲桌子,“你这店里怎么这样怠慢客人?快拿酒菜来,小爷饿了。”
她回头对着身后的小二使个眼色,小二会意,一甩毛巾搭在肩上,上前客气的说道,“这位客官要点些什么酒菜?”
那纨绔也不说话,直直的拿眼角看着曼妙,意思很明显,就是要她上来侍候,想着到底是客人,只要他不是太过分,也不至于把银子往外推,曼妙就走了过去,很得体的笑容,声音也是很客气的,回忆起现代酒店迎宾服务员的动作,“这位客人,请问要吃些什么?”
纨绔意外的没有为难她,“把你们店里好酒好菜都上来。”
既然上门来送银子,自然不会客气,转身招呼厨子,什么贵上什么菜,厨子明白老板娘的意思,呼啦啦上了一满桌子菜,用的不算特别珍稀的材料,也是本店最好最贵的菜了。
心中满意的点头,这厨子和小二都不错,很有眼色,知道老板的心意,过年的时候可以多发点奖金包个红包的。
“客人,您的菜上齐了,请慢用。”说完就转身,准备找账房先生好好算算这桌菜要多少钱。
扇子突然挡在了她的面前,“既然上了这么多好菜,没人倒酒怎么行?”
“客人,我倒酒可是要加收服务费的。”很客气的说道,并不拒绝,有人肯送银子,对做生意的来说,求之不得。开客栈的,要面对各种客人的刁难,这点事情就开始斯巴达了,那就别做生意了。
一锭银子啪的一声被他拍在了凳子上,之所以在凳子上,是因为桌上满满当当的摆了很多盘子,还有不少摞了起来,叠的像个金字塔。
曼妙都要忍不住赞一声上菜的小二真是好功夫,你去吃必胜客的水果沙拉,保准能叫他们亏吐血。
用手捻起银锭,做成了银饼造型,掂了掂重量,小心叠了收在袖中,“多谢客人的赏银。”
既然是赏银,那就是给个人的,菜钱另算!
“行了,倒酒吧。”纨绔颇为豪气的一挥手,坐在桌前,连个碗都没地方摆。
小二硬是从层层叠叠的盘子中挤了个位置出来,放了一个碗一个菜碟一个酒杯,菜盘金字塔居然一点都没垮塌。那身手、那技巧,满堂都忍不住要喝彩,喊一声:好功夫!
曼妙拿了筷子,安静的站在那里为他倒酒布菜,这件事情她在华府做的太多了,完全没有一点压力。
很是熟练的为他夹了些菜,间或看见他酒杯空了,还为他斟满酒。
客栈面对的客户都是些行脚客商,对吃喝东西要求不高,店里成本考虑,没有特别好的食材和酒,只是市面上普通的东西,味道可以,若说好吃、吃完还想再来之类的,那就有点过赞了。
客人们看着事情看似平息下来,都没了兴致,纷纷继续吃饭喝酒,不再去关注他们。
倒是那个书生一桌的人,很有兴趣的看着曼妙的动作。
她右手持筷,左手轻挽右手袖子,夹菜的动作轻柔优雅,只是站在那里,气质一下子就显了出来了。
曼妙为人端茶夹菜、侍候人吃饭,已经成了下意识的习惯动作,并没有没发现,烟柳风荷是看她这样习惯了,不觉得有什么,但看在其他人眼中,能很明显的感觉这个女人并不是小家小户出来的,光是站在那里,气质就和村姑不一样。
看她能很适时的斟酒夹菜,动作娴熟,想来侍候人的时间不短,不然无法练出这种优雅干练的气质来。
书生和那个仗义男子交换了几个眼神儿,这个女人应该是出身大户人家,只是大户人家怎么会让自己的女儿出来当客栈的老板娘?听她和丫鬟们的谈话,她在夫家貌似过的不太如意,多半夫妻是和离了。
那个纨绔对她的服务很是满意,她夹菜荤素搭配,又很懂颜色,看一眼酒杯,就知道斟满酒,若不是桌上太多菜盘,他们这个场面要和谐很多。
曼妙尽量每种菜都给他夹一些,到底是要给银子的,就算是赖账,他拍出来的这张银票,也足够付他的菜钱了。
只是懒得和他开口说话,服务很是周到,叫他挑不出错。
“你哑了?菜都不知道说说名字典故,你开的什么店?”纨绔到底是纨绔,忍了一会儿,还是忍不住要找茬。
老娘开的是客栈,不是酒楼好吧,你要想吃好喝好,就去酒楼好了。
晓是如此,把这个纨绔当做是对自己的磨练,很配合的开口,“这道是红烧蹄髈,猪蹄洗净除毛,先过一遍水,加作料用慢火烧制的。”
说着,夹了一筷子脆炒藕片,“脆炒藕片,藕片用的是新鲜的莲藕,用井水冰了,大火快炒而成。”
还好接手的时候认真的研究了下菜谱,漠城走南闯北的货商很多,厨子也就会做很多各地的菜式,虽然做的都不算特别地道,到底是有个家乡风味,客人们出门在外,不会要求太高多半都还能将就,她是看重食材好坏,怕把客人肚子给吃坏了。
这年头医药匮乏,什么都靠中药,感冒都要死人的年代,千万不能让客人病了,惹来麻烦。
缓缓的声音,一道道菜娓娓道来,明显就是很寻常的菜式,被她说的像是珍稀佳肴似的难得和费时。
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