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第1819章


宓月看过去,因为没有番茄酱,又加了黑色的酱,这一道糖醋鱼的卖相不好看,但绝不影响它的味道。“这道菜叫糖醋鱼,酸酸甜甜的极下饭。皓华哥哥别看它的品相不好,保准你一吃难忘。”

慕容皓华被这股酸味引诱得小尝了一口,这一吃,果然最合他的胃口,一条两斤多的鱼,几乎被他吃了一半。

接下来,慕容皓华又尝了香煎鱼、清蒸鱼,全都是他不曾品尝过的美味。明明都是一个品种的鱼,但却吃出了各种各样独特的美味。

被认为又腥又臭的鱼,竟然能做出如此美食来,慕容皓华有些匪夷所思。

最令慕容皓华惊艳的那道蒜茸䔨菜,香、嫩、脆,他这个素来不爱吃青菜的人,竟然吃了大半碗。

慕容皓华正要问宓月这道蒜茸䔨菜的做法,侧头便看到宓月细心地挟了鱼腩上的肉放在三弟小宓熙碗上,又低声叮嘱二弟宓峥留意鱼刺。“多夹鱼腩吃,鱼腩上的骨头少,骨头又大,不容易吃到刺。阿峥,你吃慢一点,吃小心一点,莫把鱼刺吃进去了……”

少女的殷殷叮嘱,细心温柔,是慕容皓华从未见过的温情,他唇边的笑容不知何时扬了起来,“小月,你长大了。”

那个鲁莽暴躁的女孩已经长大了,成长成让他吃惊甚至惊艳的温婉少女。

“皓华哥哥也没比我大多少,怎么说话一副老气横秋的模样?”宓月抬头看他,见他碗里盛的都是䔨菜,问:“皓华哥哥喜欢吃䔨菜?”

慕容皓华指了一下那盘黑褐色的鱼,说:“我比较喜欢这道糖醋鱼,不过,我想知道䔨菜的做法,不知小月可否传授一二?”

慕容皓华的母亲是楚国王后,她这些年喜欢吃斋念佛,楚国的饮食单调,做出来的素菜味道更加难以入口。他一尝到这道美味的素菜,便想为他的母后讨个菜谱。

“这道菜叫蒜茸䔨菜,说起来做法很简单,热锅烧热油后,放入蒜末爆香,再加䔨菜快炒至断生。但其中也有个小技巧,炒青菜时最好在熟了之后加盐,这样炒出来的菜既青翠又爽口。”

炒青菜过早加盐会令青菜流失水分,炒出来的青菜容易变干发黑。因此,越是水份足的青菜,就越不能早放盐。

慕容皓华记住做法了,感叹道:“小月,你若是做厨子,恐怕王城的所有酒楼都要关门了。”

“我还真想开酒楼呢。”宓月问道:“皓华哥哥,你看这些菜,可以当酒楼的招牌菜吗?”

如果不能,那么还有红焖肉、豉油鸡、烤鸭、铁板牛肉……

慕容皓华本想再问糖醋鱼的做法,一听宓月要开酒楼,就不再打听做法了。“行,当然行,哪天酒楼开业,你要给我一张帖子。”

“一定,皓华哥哥记得多带些朋友过来。”

“好说,好说。”

慕容皓华不知不觉地,竟然吃撑了,一人比宓家姐弟吃得还多。

他有些不好意地扶了扶额头,这才道出他来义恩伯府的来意。“我刚回到楚国,就听闻你被彰德侯府退婚的事。”

慕容皓华最清楚宓月对谢衡的感情,退亲这件事,必会对宓月造成极大的打击。在听说宓月为了挽回亲事,不惜一头撞在彰德侯府的石狮上后,他刚从王宫出来就急忙赶到义恩伯府。

宓月满不在乎地说:“退了就退了,那个谢衡,我早就不稀罕他了。”


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