第73章熬盐
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不管是帮助小少爷还是把鱼儿福珠还有玲珑拉扯起来的决定,都是她为自己未来打下的稳定基石的一部分。
陈喜乐意这么做。
她从前独自打拼惯了,一旦确定就朝前冲,不试试怎么知道行不行?当然谨慎是要的,但过于优柔寡断也不好。
小少爷见她心里有数的样子也拿她没办法,只是感叹她的胆大,他从来没有见识过那么胆大妄为的姑娘家。
这完全就是拿命在拼。
如果记忆可以共通...
小少爷见识过上一世陈喜的那股子拼劲儿只会更感叹。
凌晨的车水马龙那是常伴她的场景,有时候赶工作一天休息的时间是真的少,一天睡个四五小时都是正常事。
得赶单子。
大多时候甚至是在赶路途中抓紧睡觉,都是碎片时间休息。
最初攒学费时也是忙得团团转,没办法,天生比别人缺些什么只能靠自己补上。
不勤奋可以吗?
不行啊。
家里就她一个孩子,爷爷年纪越来越大,没有钱怎么行?
不出息怎么行?
没有钱她自己都觉得极其不安,所以一直在拼搏。
万幸她向来胆大。
不怕夜行。
独来独往惯了。
能闯出名堂来的不单单靠她的勤奋和努力,还有她的勇。
所以说她胆大是对的。
她向来如此。
小少爷身为土著居民,又被囚禁在这边,思想自然古板。
陈喜也不多解释,自顾自地先忙活着,如今能不能炼制出来都尚可未知,还是抓紧尝试第一遍炼制吧。
时间也是金钱啊。
能不浪费就不浪费。
小少爷默许后也就退居二线,没再多言,去说她什么。
这点很讨喜。
陈喜自己找了根木棍把泡着盐土的水搅一搅,水特别混浊,但不要紧,主要是想把它的盐分给泡出来。
如果真能制作出盐来,那证明这盐土含盐的浓度够高。
她觉得甚至可以打个盐井什么的,也不晓得能不能出货。
浸泡许久后。
陈喜用水瓢把它的水舀向过滤的木桶那边过滤一遍。
紧接着制做第二次过滤的容器,这次需要一个破底木桶,只是这回需要投入木炭和碎石沙砾那些东西。
再接着把过滤的盐水再次从上方慢慢倒入让它穿过那些净化材料落在木桶底部,再从破开的角落流到木盆里。
陈喜最终获得比较纯净的盐水,她沾了些尝尝发现确实有咸味,而且味道比起之前好太多,不会苦涩。
小少爷看完全程觉得这后边和书上记载的熬盐大同小异。
就是差在别人用的是海水,她居然是用的泥土泡水来操作。
她能知道这些就很稀奇。
而且他也跟着沾点水抿抿,发现居然还真的有咸味?
味道还很不错?
泥土居然真的可以炼制出盐来?
小少爷都觉得震撼。
陈喜见状笑眯眯道:“如何?是不是还挺不错的?”
小少爷这回很坦诚地点点头说道:“确实很不错。”
其实应该说好到爆,但他脸皮薄,实在说不出口。
陈喜首获成功感觉很好。
如今还差最后一步了。
上灶熬!
这盐能不能出来成品就等着把水分熬干这一步了。
陈喜小心端着来之不易的盐水进去小厨房里头放好,再清洗一口大锅就开始倒下去熬,这期间还挺费柴火的就是,还得时不时地去搅拌一下。成本还挺高。
小少爷见她总算能坐下歇息,就给她默默倒了一碗温水,而后递给她,他也顺势在她身边并肩坐下。
准备亲眼见证奇迹。
陈喜没拆穿他的好奇,笑着接过水就喝起来,再认真看火。
熬盐需要时间,
小少爷干等着觉得有些浪费,便回去拿了本书过来,尽职尽责地给她念起来,是还记得她要学习的事情。
陈喜没忍住乐了乐。
跟着他学起来。
时间很快就过去。
鱼儿和玲珑灰头土脸地回来后就发现水井处的奇怪东西。
等她们俩朝厨房里头望一眼,见陈喜跟着小少爷念书才觉得新奇,没打扰又退回去水井那边打理自己。
鱼儿和玲珑对视一眼都觉得小少爷也同她们一样粘人。
虽然他话少,但是从行动表现出来了,她们喜鹊姐姐回来他总得出现在附近,不若的话半天都不见他人影。
鱼儿为此笑起来,觉得他也不过是个孩子,也会粘人。
思及她们喜鹊姐姐的好,试问哪个孩子会不喜欢的呢?
毕竟那么可靠。
就像个大人一样。
陈喜在厨房等了多久就听小少爷念了多久,顺道记住一篇文章,但或许是她上辈子的阅读量不够,这篇她完全没听过,念起来就是文言文类型的文章。
拗口。
小少爷倒是念得很溜,出乎意外的口才还不错的嘛。
陈喜又发现个优点。
熬盐从下午直接熬到傍晚,总算是变得浓稠开始成型。
陈喜看着都觉得高兴。
把火撤小些。
她准备做晚饭了。
小厨房里头有三个灶台,一个熬盐一个烧热水一个做饭。
正正好。
小泥炉可以用来煨汤。
陈喜从上头的吊钩那取下箩筐,里头放着的是腊肉腊肠。
大米还有不少,因为后期一直省吃俭用地用粗粮混合白面一块制作主食,大米仅仅用来熬咸粥,还是菜多米少的那种,所以消耗的速度并不快,还剩下三分之二。
陈喜今天遇上大喜事了,所以决定奢侈一把吃顿好的。
她把大锅洗了就把米淘好,接着下锅下水煮上片刻。
在这期间还得顺道把腊肉腊肠洗了些出来切好备用。
米汤翻滚。
把米煮开就能把米汤舀起来过滤,米则是放在小陶锅里头准备用小灶焖饭,米汤留着等会儿解渴时喝。
小少爷在一旁把小陶锅递过来,这些平常鱼儿都会清洗备用着,这会儿用起来也方便,不得不说她很贴心。
陈喜接过来后也不用再洗,把锅盖打开,把偏肥的腊肉放去,再把小炉的炭火点着,接着让它煸炒出些油。
属于腊肉特有的香气顿时迸发,成功香满整个厨房。
小少爷不自觉又动动喉结,没忍住咽口水,立时觉得肚子饿得打鼓,完全就是被这香味刺激到胃口了。
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