第165章 季清欢准备开分店
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众人表面忙着手里的活,但眼睛紧盯着季清欢的动作,随时准备开锅后凑够去看。几人光是闻着飘出来的味道都已经流口水了。
季清欢卡着时间把空间里的一些菜进行简单的烹饪!看着季清欢癫勺,这大铁锅一个看似瘦弱的女同志,纤细的胳膊轻而易举就能颠起来的,真的是让人惊掉下巴!
等前台来催菜时候几人才发现,原来手里的动作都停了,慌忙的赶紧干自己活。
“你们不要好奇了!过几天药膳会正式推出!你们都有机会学到。到时候先从药理开始,别到时候什么相生,什么相克都不清楚。”季清欢看着几人一脸想说又不敢说的表情。真的是被逗笑了。“郭师傅,他们三个目前能独自完成后厨工作吗?”
三人一听老板这么问,心里顿时慌了神儿,生怕下一秒就被炒鱿鱼卷铺盖走人,毕竟后厨本来就不需要这么多厨师。而且国营饭店经营了这么多年也才只有一个厨师而已。
“还欠一些火候!”郭师傅显然不认为季清欢想要开除他们。毕竟如果不需要这么多人,当初招人的时候就不会招这么多了。
“哎!郭师傅,你得让他们们三个得再加把劲儿努努力啊,你们动作这么慢,我的分店啥时候才能开起来啊!”季清欢担心自己好不容易培养出来的人才到时候会跑路,所以还准备等分店开业后给他们分一部分股份呢,当然啦,最多也就只能拿出百分之二来分!毕竟以后的收益可是相当可观的啊!不过目前季清欢并没有将这个打算说出口,她担心一旦说出来,后厨可能就要变成争权夺利的“后宫”了。毕竟为了利益在前人心不经的起考验!这要是有些人为了一些利益加害其他人,那真的是得不偿失。
三人一听要开分店,那岂不是意味着他们有机会当上大厨了?于是连忙说道:“哎老板您放心,我们一定会更加努力的。”说完,三人便立刻行动起来,开始切丝、切块、备菜。眨眼间,厨房里的气氛变得紧张而又忙碌,仿佛每个人都按下了加速键一般。
季清欢这边都做好后一式两份,又让三个小厨师每人做了一道菜带回去给警卫员!这些课都不是免费的,季清欢把伙食费都按照最高标准加里了。当然得给准备好了,正好还给三人多练练。
一份精心制作的药膳被带回去送给季奶奶。季奶奶一直忧虑过度,身体较为虚弱,需要更多的滋补来调养身体。而季母正处于怀孕期间,不适宜过度进补,因此季清欢只准备了一些清淡的补品,如燕窝、银耳红枣和花胶汤等。这些食物不仅具有美容养颜的功效,更重要的是能够让女性保持良好的心情和健康的身体。毕竟,对于女人来说,皮肤好了,心情自然会愉悦,身体也会更加健康。至于季父,他近期并不需要特别补充营养。
另外一份药膳,则由季清欢安排赵婶子送往薛老家。当赵婶子走进院子时,薛老已经迫不及待地走了出来。"嗯……今天怎么这么香啊?是有什么好吃的东西吗?我这本来是来看病的,结果还没开始治病呢,就先享受到美食了。"说着,薛老加快脚步向前走了两步,满心欢喜地接过了篮子。经过这几天药膳的调养,薛老的面色变得红润起来,原本乌青的眼眶也逐渐恢复正常,脸部明显胖了一些!
"这我可不清楚哦,您老人家先尝尝看,等会儿我再回来收拾!"赵婶子闻到这股香味,也不禁心动,很想学习一下如何制作这样美味又营养的药膳。
这边季清欢把菜拿到季奶奶屋内,季奶奶已经好几天都没有出过屋子了,季清欢有些担心,印象当中,奶奶一直都是她成长道路上的那道光。上辈子得知自己要下乡之后,季奶奶因为着急上火病倒了。所以这辈子,季清欢最大的愿望就是希望奶奶能够长命百岁。
“奶奶,看我带什么好吃的东西回来啦。”季清欢一走进屋子,就迫不及待地喊起了季奶奶。
“清欢啊,你今天怎么这么早就回来了呀?下午没有课吗?”季奶奶并不太清楚季清欢的课程安排。
“嗯嗯!”季清欢深知奶奶最近心情不佳,所以并没有多说些什么。“快来尝尝吧,这汤可是炖了很久很久呢!今天您可一定得喝完才行哟。”季清欢一边说着,一边给季奶奶盛了满满的一大碗。
“哎!这么好的东西你们年轻人吃就行。”季奶奶看着眼前的鸡汤。虽然看似清淡但闻着里面用料是不少。
“奶奶,这是我们新推出来的药膳、这段时间您得给我们试试菜!不然我们也不知道这药膳的菜谱有没有效果啊。”季清欢安抚着季奶奶。自从得知身边的两个儿子不是亲生的,这几天季奶奶都没和那边联系。之前季梦欢去世后老大老二两家总是时不时过来诉诉苦,这几天人也来过,但都被以不在家为由拒绝他们进来。
那两家也知道这只不过是说辞罢了。具体怎么样,他们猜测是季清欢说了什么,导致季奶奶对两家心里加深了隔阂。
“你啊,就会哄我!”季奶奶怎么能不知道季清欢心里怎么想的。“不知道老三什么时候回来。”季奶奶突然来了这么一句。
“吴大爷说了,快了,两方正在沟通,看上级的意思只是时间早晚的问题。”季清欢也不确定什么时候能回来,但是不管怎么样,自己的孩子早晚都要回到妈妈的怀抱!“那就好。”季奶奶叹了口气,她何尝不想念自己的孩子呢,但有些事情注定无法改变。
季清欢看出了季奶奶的心思,连忙转移话题,说起了饭店的事情。
“奶奶,我们饭店现在生意可好了,我打算再开几家分店呢!”季清欢兴奋地说道。
“真的吗?那可真是太好了。”季奶奶也为季清欢感到高兴。
“不过,我还需要更多的人手,尤其是像郭师傅那样的好厨师。”季清欢犯起了愁。
“这还不容易,我当初单位食堂的老师傅家里三儿子都是跟他爸后面学的手艺,你要是给的工资高害怕他们不来?”季奶奶想到他们曾经单位食堂。前阵子听说销售不好产量下降不少职工都下岗了。工人都下岗了,哪还用的了那么多厨师。
“奶奶我小时候吃的红烧肉就是那个老师傅做的吗?”季清欢突然想起来,小时候季奶奶回家晚偷摸叫自己去她那屋吃红烧肉,虽然凉了,但是肉却一点不腻,入口即化!季清欢知道那是奶奶不舍得吃,给自己带回来的。吃完后舍不得漱口结果被季梦欢闻着了……哎后面就不想了。不过那老师傅手艺是真不错。
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