第一百零二章 还真把自己当个香饽饽了
“户五百？”
于艮疑惑地看着李处能。怎么说也是个地级市吧，下面还管着一个县呢！
“统县一，东那县，户二百。”李处能并非显摆，说的只是常识而已。阿布卡赫赫缺乏这种常识，倒也不难理解——夫余亡国至今，六百余年矣，世间早已沧海桑田。
况且阿布卡赫赫还称，飞升过另一个世界，人口凡七十万万。无法想象的，挨个在地上摆，也摆不开的吧？难道在头顶上摞？
“哦！”于艮点了点头。
怪不得高永昌迅速占领了辽东五十州。按照这个标准，五十州加起来，也就是两万五千户？此时户均五六人吧，往多里算一点，能有二十万人口？很糊弄事啊！
也对，阿骨打所属女真人，还到不了这个数呢。
正州共五百户，刨除辖县二百户，总共一千多人，算是一个不大不小的村子了……也好意思叫州？
昨天傍晚临近正州时，于艮还有点小心翼翼的。如此说来，麾下二百卫士，完全可以屠城啊！好吧，有点邪恶了。
昨晚远眺正州夜景，觉得灯火稀疏，原来是人烟稀少才对。
“大辽州制，分为四级，曰节度，曰观察，曰防御，曰刺史，等而下之。”李处能给于艮进行了科普。
大辽地方行政机构，设道、州、县三级。道也就是五京，五京驻地称府，如东京辽阳府，南京析津府。另有七府，与道同级但略低，大概也算是后世的省级行政机构。
道下设州，相当于后世的地区级行政机构，却也分不同级别，如后世计划单列市，省会城市，可拔高为副省级。大辽却分了四个级别，他们自己能搞清楚就好。
州还辖州，却与后世的地级市管县级市不同。比如渌州是节度州，辖州四、县二，正州乃其一。
李处能不厌其烦，于艮还是只了解了个大概，“渌州有多少户？”
“户两千。”李处能知之甚详，言之凿凿。
嗯，比后世的乡镇是差了点，比村子就强。
于艮挂职于贫困山区，也不是白混的。后世乡镇会对村子划片，相邻的三五个村子划为一个片区，由乡镇干部派驻工作。大名鼎鼎的渌州，鸭渌军节度使司，原渤海国西京鸭渌府，勉强算一个片区吧。
派驻干部多是后世行政级别里的办事员，没职务。有职务的最低级别，是科级。科级也就是乡镇长了。一个乡镇管的人口，搁在这里的话，顶得上大半个东京辽阳府。这些事情，就不要吓唬李处能任之先生了……
睡得早也就起得早，众人协商之后，决定把队伍分成三波，分头南下。
头一波由鲁库和高达带队，早饭后立即出发。第二波由博多和移敌蹇带队，中午出发。
两波各领半数商队和近半数卫队。人数虽然还是嫌多，却也是大规模商旅可以接受的范围了。否则太欺负正州辽军。
正州虽然也属军镇，但并非忽汗城那种要塞性质，没有卡在交通要道上。南北向的商旅无需入城，但沿路也有辽军关卡盘查。
且正州城防也好，辽军关卡也好，都是意在备边高丽的。对南北向的国内商旅行人，盘查得并不严格，基本上是买票放人。
高达对正州一线颇为熟悉，李处能也可以背书。虽然辽军要钱，素以胆肥心黑著称。但收钱办事，不生是非，还是很讲职业操守的。换言之，大辽之烂，已经从头顶烂到了脚后跟。待得时机，一触即溃……
于艮和李处能，带着温蒂及诸弟子，在两个十人小队的护卫下，进入了正州城。一则是打听一下高丽的消息，二则是沃淩喜欢逛街。顺道还要采买些干粮，有商队的伙计跟着，马车也带了五六辆。
入城毫无阻碍。从这边城门看到那边城门，也是毫无阻碍。契丹人还没学会盖楼吗？街边均是土墙茅屋，也就是个村子，还是没有砖瓦房的村子。
好歹是州城呢，街边有店铺和小摊。博多给诸弟子发了些铜钱，诸弟子沿途购买零嘴玩物。沃淩是逛过大城市的，这里分明不如宁江州。不过呢，手里拿着铜钱，也不好太过脱离群众。有一种挑在小木棍上的炸糕，味道很不错，需要和师父分享。
师父刚要张嘴呢，炸糕却不见了。旁边一个脏兮兮的小孩，眼巴巴地看着。沃淩就把炸糕塞给了那小孩，那小孩拿到炸糕，“哧溜”一声就蹿了。沃淩倒是一愣怔，“师父，这里的人，好像吃不饱饭……”
沃淩生在极北，还是酋长家女儿，条件虽一般，却从未有冻馁之虞的。就算是普通的胡里改人家，夏天捕鱼，冬天打猎，只要勤劳能吃苦，混个温饱是没有问题的。更别说师父降临之后，以“黑吃黑”为支撑的幸福生活了。
可是师父说过的，越向南方，社会发展水平越高，怎么会吃不上饭呢？
不单是沃淩，苏都哩等一众弟子，貌似也有此疑问。沃淩送出去炸糕之后，好几个弟子有样学样。街上的黑娃娃，貌似有点多啊！街上的行人，也是瘦骨嶙嶙有气无力的多。
“这里是农耕社会，靠天吃饭，遇有水旱灾情，粮食产出不足，便有灾荒。”李处能也是一声叹息。作为先生，有义务给学生授业解惑，虽然学生们问的是阿布卡赫赫。师父和老师，还是有区别的。简单说来，师父约等于老爹加老师。
“那他们为什么不打猎？”沃淩继续问道。
“打猎需要技能，换一种谋生手段，也不是那么简单的。”李处能摇了摇头。犁惯了田的庄稼汉，饿了就能打虎了？果然是孩子，好吧，天才的孩子。天才的孩子也是孩子。
“不会为什么不学呢？”沃淩打破砂锅了。
“就算都学会了打猎，这里也没有那么多猎物。”李处能逐渐觉得，多嘴多舌其实是一种业障。
“那为什么不去北方打猎？”沃淩的印象中，江里的鱼，林中的兽，都是取之不竭，生生不息的。
“呃，背井离乡，也不是那么容易。”李处能觉得头大如斗。
“宁肯在家乡饿死？”沃淩很难理解李先生的答复。随着沃淩的发问，其他弟子也参与进来，各种疑惑闹哄哄的乱。
“都去了北方的话，北方的猎物也就不够了。”李处能诚意正心齐家治国平天下，当然是思考过国计民生的，甚至颇有心得，要给小娃娃们讲清楚却难。
一个简单的问题，怎么就复杂化了呢？娃娃们的问题越来越多，李处能却回答得越来越没有自信，下意识地看向了于艮——阿布卡赫赫会怎么解答呢？
于艮却没有注意到这边的讨论式教学。街边有个吃摊，店小二正在热情地招揽顾客。于艮一行四十多人，明显是很有钱的大主顾嘛。
“香饽饽！香饽饽唻！”
后世中有句俚语，“还真把自己当个香饽饽了。”此语通常配合着白眼，无限鄙视。于艮对此是耳熟能详，熟到听而不闻——难道还真的有“香饽饽”这种东西？
这个可以有。白面为皮，皮薄馅大，半圆形带折——这是热乎乎的饺子？
“这位爷！来尝尝香饽饽，猪肉荠菜馅的！韭菜鸡蛋馅的！”店小二见于艮驻足，更加卖力地吆喝。
穿越至今，于艮还真是没想起饺子来，否则怎么也得和温蒂包了吃一回。当然，客观条件也是受限。盆奴里压根就没有面食，顶多是在肉粥中加一些植物种子。口感黏黏的，黄色小粒状的种子，于艮也不清楚后世里叫什么。而越里吉的农耕，则是以水稻为主。于艮没见过小麦，也没见过磨面的碾子。
面食倒是吃过，差不多是一种杂和面的饼子吧，商队带的干粮就是。从另一个角度讲，于艮也是当单身汉当惯了，自己琢磨着做饭吃，并不太擅长。往好里说一点，算是生活要求不高吧。除了遗憾于胡里改没有铁锅。
这里也没有铁锅。门口架着一个巨大的陶罐，烧得水花翻滚，很诱人的饺子汤哦！
“来来来！咱们尝一尝——香饽饽！”于艮抬腿迈进了饺子铺。
铺子里面七八张粗笨方桌，店门口也摆了四五张。已经有三桌客人吃得热火朝天的，其中一桌还在边吃边喝——饺子就酒，越吃越有……
于艮恍然间回到了后世一般，特别是大学时代，饺子店差不多就是这个模样。
一行四十多人进来，店里店外的桌子全部占满。有大生意上门，几个妇人飞快地擀皮剁馅，现包现煮。先煮出来的，当然是沃淩享用，从表情看就知道好吃，吹吹打打忙得很。温蒂则在观察妇人们挤饺子的动作，莫非是在学习？
原来香饽饽就是饺子，味道很不错哦！于艮吃的是第二盘，还没吃几个，却听见隔壁桌的话题有点意思。
“兄弟我算是捡了一条命回来啊！连续五个晴天霹雳，大半个元兴关没了啊！据说是高丽主上失德，天降罪愆。也有说是奸贼当道，天怒人怨的……”
隔壁桌就是喝酒的那一桌，坐了四个人，都是掌柜或者伙计打扮，貌似是三个人给一个人接风？元兴关又是什么东西？
呵呵，晴天霹雳这种事，最有意思了……穆逊和斡离不，已经发动了吗？
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