第74章


听他这么说,朱加德点点头:“这可是你的机缘,咱们这个圈子,精通药膳的没有几位,齐重楼算得上其中的翘楚,他给你的《药膳食谱》,你可得好好钻研钻研啊。”

何雨柱现在是萃华楼的二灶厨师,不过平时他在店里做菜也没尽全力,只发挥了七八成水平。

真要成了大厨,上手做菜的机会反而少了,三灶厨师做的都是些简单菜肴,以蔬菜居多,只有二灶厨师才是餐馆的主力。

除了一些老顾客和身份特殊的客人,一般来说那些大菜荤菜都是二灶厨师来做,而且做的菜也是最多的。

至于说没有全力发挥厨艺就得不到提升,这是不可能的,就像神枪手打靶,瞄准了九环最上面那一点射击,打出来的就是九环。

可九环最上面那一点的面积可比十环还要小,还要难射中,就像网文中写的控分学霸,比得满分还难一些。

不过这就让何雨柱有多余的精力学习古文和中医,就连雨水这丫头在他的带动下,学习动力满满的。

现在何雨柱每天上午十点来钟到萃华楼上班,忙活到一点钟左右就可以歇着了,到下午四点半开始,忙活到七点钟左右就能下班。

五三年的元旦这天,生意比往日要好得多,毕竟建国没几年,调入京城的干部军人有不少还没把家属迁过来。

单身在京城,工资还不少,节假日就会呼朋唤友出来聚个餐。

忙活到七点半,王明理喊住了正要下班的何雨柱:“柱子,跟你师父说一声,这个礼拜六九岳办出师宴,请他过来见证一下,嗯,你也一起来哈。”

“好的,我这会儿就去师父家跟他说。”

转头何雨柱又对师伯王明理的小徒弟严九岳说:“九岳哥,恭喜你厨师啊。”

严九岳今年二十三岁,是王明理最小的徒弟,性格有点儿木讷,平时也不大爱说话,跟着师父学厨六七年,现在的厨艺在萃华楼的三灶厨师中算是好的。

伸手挠挠头,严九岳憨笑了笑说:“柱子可别这么说,我的水平比你可差远了。”

说实话,何雨柱内心里还有一点儿感激严九岳的,他以前总是一副憨笑的模样,可对比严九岳,却少了那份纯真和朴实。

后来他模拟严九岳的神态,露出的憨笑才能得到所有人认可。

下班后,何雨柱去师父家接雨水的时候,就跟师父说了星期六去师伯家见证严九岳出师的事儿。

朱加德自然不会推辞,当即就说:“行,明天我就跟王经理请假,到时候咱爷俩一块儿去。”

现在的朱加德,对何雨柱就像亲儿子似的,原本他是对何雨柱心生怜悯才照顾这个小徒弟。

可随着何雨柱厨艺天赋的展现,他是真的把这个徒弟当做了衣钵传人,不管是帮着照顾何雨水,还是拜托王明理教授何雨柱,那都是实实在在的对何雨柱好。

到了星期六,忙活完中午这餐,何雨柱骑车先去了师父家,接了师父一起去师伯王明理家。

王明理住在煤渣胡同,也是个一进小院儿,比起王府井那片,这边的房价要更实惠些。

严九岳的出师宴,来的大厨可比何雨柱办出师宴时多得多,还有三位京城厨师圈公认的的名厨也来了。

另外,王明理的其他几位徒弟也都来了,不过何雨柱只见过王明理的儿子王显文和严九岳,另外三个徒弟还是这回第一次见。


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