第五十九章 老叫花子
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林苗看他丝毫没有退让的意思,不免心中怒火顿起,再没了之前温婉的脾气,柳眉倒竖,火气喷薄“走开!看你像是个知书识礼之人,怎么一副下liu行径?说话好好说,别把你的臭猪头摆在我眼前乱晃。”
那少年被骂得一愣,还没回过神来,就被林苗推开了。他旁边的小奴才一见自己的主子受辱,哪里容得了林苗,上前就想掌嘴,却被林放龙一把抓住了手腕,疼得他直哼哼。
那少年从小到大,还没被人这么骂过,愣神之后反应过来,不觉也是一肚子火气“哼!你记住,你会为今天的口舌之快付出代价的。”他说这话时的眼神阴鸷,寒意森森,让林苗忍不住心中一咯噔。
“你敢!”林放龙愤然甩开那小奴才的手腕,自己挡在了那少年和林苗之间。他眼神笃定,挑衅地与那少年目光对视。两人互不相让,眼神中均像是要喷出火来一样。
正僵持之间,只听那“三杯鸡”的摊前,有一个老人的声音响起“请让我来试试,三杯鸡老朽仰慕久矣。”
正在看热闹的众人,以及林苗四人,均把注意力从林苗他们的争执上,转移到了这位老人身上。只见摊前站着的,是一位衣衫褴褛,白发苍苍的老人,年近古稀,面色红润,神色之中有童真颠玩之象。
那三杯鸡的摊主上下打量了一下这位老人,以为他是哪里冒出来的叫花子,便不耐烦地打发他“去去去,别捣乱,想要饭去别的地儿,你又脏又臭的,别影响其他的客人。”
那叫花子却不依“你这摊主好不讲理,从来美食一条街也没有歧视叫花子的规矩,而且,我们叫花子食遍天下,对美食最有发言权。”
一旁围观的众人,有一些反对,也有一些声援。
“哎呀,叫花子脏兮兮的,看着就烦啊,他们哪里有品评美食的能力,我看就是想吃白食而已。”
“这可不一定,听说丐帮长老乐言就是一位大饕餮,不仅有高超的品评美食的能力,而且厨艺精湛。”
“对对对,这位乐言我也听说过,他行踪神秘,浪迹天涯,一生以追求美食为己任,不仅会吃,还会做。那汇仙楼的水汤包,听说就是乐言的杰作。”
说到最后,众人几乎达成了一致意见,都想见识一下这位叫花子的能力,于是都起哄起来“让他品,让他品......”
那叫花子嘻嘻一笑,红润的脸蛋像小孩子的脸一样,他蹦蹦跳跳地走到了摊位面前,在离桌子两米远的地方站定,等待摊主奉上三杯鸡。
林苗看他站定的位置,便明白他是懂规矩的人,知道品评美食一条街的特色菜,是需要站在两米之外的地方,先闻再品的。
那摊主见众人均想见识一番,便只好依言照办,不然得罪了大家可就不好了,毕竟众怒难犯啊。
不一会儿,一个被盖着的盘子端了上来,放在了中间的桌子上。那摊主看了看那叫花子,清了清嗓子“首先,请这位客官先闻,说一说这到底是一盘什么菜,它都是由哪些食材做成的。”
那叫花子点了点头,忍不住先咽了咽口水,双手搓了搓,身子也不由自主地往前倾,眼神中闪动着兴奋渴望的光芒。
林苗也忍不住从人群中往前走了几步,站在了离那桌子两米左右的位置,准备也闻一闻这道特色菜是由什么食材做成的。林放龙见林苗上前了几步,也如影随形地跟了上去。那少年见他们两人均往前走了几步,也跟上前去,那小奴才当然是亦步亦趋地跟着自己的主子了。所以,就见林苗一个小女孩的身边,跟着三个大男人,均是相貌堂堂,气质慑人。当然,那个小奴才是要差一截的。虽是如此,那小奴才却也是跟一般人家的奴才不一样,显得大气庄重。
这四人的光芒太盛,周围的观众忍不住都给他们让出了一些空间。那少年对此倒没什么反应,仿佛旁人本该如此,以自己为先。可林苗毕竟是平头老百姓,见众人给自己单独让出来一些位置,不由得心生歉意,略显尴尬。
此时,那摊主将手放在了那盖着的盘子上,两手轻轻地将那盖子慢慢打开一条缝隙,一股you人的肉香立刻飘散了出来。这味道非常浓烈,不仅那老叫花子和林苗这种嗅觉敏锐的人闻到了,就连一旁围观的众人,也是闻得清清楚楚。众人皆是咽了咽口水,称赞道“好香啊!”“太香啦。”
林苗深吸一口,眼睛微闭。
那老叫花子也是深吸一口,眼睛微闭。
林苗的脑海中,不由自主地浮现出了一个画面。一个俏丽的厨娘,将鸡肉切成大小合适的块儿,然后用清水将血渍冲洗干净,锅中座玉米油,七分热时,加入一杯麻油,油温重新升至六成热时,放入姜片,整蒜子,干红辣椒爆香。接着,鸡块儿入锅,翻炒至鸡肉变为好看的金黄色,加入一杯酱油,使其上色均匀。再加入一杯米酒,放入几颗冰糖,然后大火烧开翻滚之后,转小火闷炖约两盏茶的功夫,接着大火收汁,加入一种叫九层塔的香料翻炒几次,便可盛盘出锅。
林苗轻轻点了点头,心里暗道“食材有:鸡块儿。”
她心里刚说完,就听旁边的叫花子说“鸡块儿。”
林苗接着想“玉米油、麻油、姜片、蒜子、红辣椒、酱油、米酒、冰糖、九层塔。”
旁边的叫花子也一一报出了食材“玉米油、麻油、姜片、蒜子、红辣椒、酱油、米酒、冰糖、九层塔。”
真的是她心里刚想到,那叫花子就报了出来,分毫不差,仿佛是听到她的心声一样。
那林苗睁开眼睛,诧异地看着那叫花子。只见那摊主也同样是诧异地看着那叫花子,嘴里喃喃说“竟然分毫不差!”
围观的众人皆是一惊。
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