077万事开头难（7）

坏相公，想抱娘子先种田,077万事开头难（7）

        “小姑姑，我也去。ai琥嘎璩”见单云湾把鱼丢到木盆端起就走，华妹拿着称追上去。

        望着市场上穿梭的身影，范均程面红耳赤起来。

        “卖鱼，有人要买鱼的吗？”只要看到发愣又或是转着却没有想买的客人，单云湾就主动搭讪。“大姐，草鱼要不？就剩下这一点了，便宜卖，卖完回家！”

        “死的还是活的？”妇人正愁着不知买什么菜才好。

        “活的，你看这鱼头血淋淋的还在动呢！”单云湾把鲜红的鱼塞翻起来给她看。

        “怎么卖啊？”

        “不贵，11文1斤。”

        “成，那就要中间段吧！”

        华妹一听，立即把中间段放入称盘中。“婶子，2斤4两翘一点。”

        单云湾脑子一转。“大姐，26文，收25文就好。”

        “那就谢谢了，小姑娘还真会做生意啊！”

        “谢谢大姐夸奖，我家鱼摊在13号，大姐以后要买鱼就过来光顾我呗！”

        “成！”妇人往钱袋一掏，25文铜钱落入单云湾的手心。

        “还能再切小段么？”

        “还有中间段么？”

        …….

        这是范均程卖鱼以来最早到家的一日，他吃了两碗野菜就上山砍柴了。

        休息了两个时辰，单云湾就把调料都搬出来，品尝过就知道味道和用途了。

        范二富自告奋勇地剪干辣椒，华妹把豆瓣酱倒在小木桶里。

        “小姑姑，芥菜晒干水分了。”二丫真留在范家，也成为编贝壳动物的高手了。

        “好，谢谢！”单云湾找来一个木桶，铺上一层芥菜，撒少许盐又一层层的放好，还将盐用适量凉开水化开倒入木桶，继续加入凉开水至略没过叶子的表面，撒一把花椒，又用荷叶压板压上，盖上盖子。

        三日后芥菜的颜色就会发黄还能闻到淡淡的酸味，再发酵三日酸味就很明显了，等菜叶子变软呈黄色半透明状它的酸味就浓郁了，也就可以食用了。

        “小姑姑，我要看。”范三贵凑到单云湾的面前。

        “乖，小姑姑让你写的字写完没有？”单云湾把酸菜桶拎到一边。

        范三贵得瑟地炫耀。“小姑姑说脚痛泡脚的时候我就写好了，也把小姑姑教的乘法口决全部背下来了，二哥好多天才背到五七三十五，二哥老记不住。”

        范二富恼火地瞪了三贵一眼。小奸细，净知道告密！

        “没事，多背几遍都记住了！”二富的智商不及三贵，还没背下来并不奇怪。

        单云湾去洗锅，等锅一热她就倒入豆油，豆油开了之后她又把一碗干辣椒倒去爆炒，辣味立即呛的众人咳起来。“大荣过来，小姑姑教你做水煮鱼的佐料！”

        “来了！”大荣闻声而来。

        闻到香辣味，连大娘赶快过来。“湾儿，在弄啥呢？娘帮你弄，你快去歇着。”

        她一倒入豆瓣酱，大荣就翻炒起来，她还放入蒜末，姜末，盐，酱油，胡椒粉，花椒粉，糖等等。

        “娘，我睡了两个时辰好多了，我在做水煮鱼的佐料，过几天就带一坛酸菜和这个佐料去酒楼卖鱼，我相信酒楼的东家吃过以后都会抢着买我们家的鱼的。”


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