第二百三十三章：取经

　　所有食材依次放入，等好了后捞起入碗。

　　两个碗，一大一小，正好盛满。

　　魏子杏把锅洗刷了后倒入香油，等油热的功夫里在自己碗里又加了一勺子辣椒面，给了小宝俩鸡蛋，她自己一个，接着把热油浇在上面，刺啦一声又辣又香又呛人。

　　但闻着就口齿生津。

　　“走，吃饭。”

　　说着帮他把这一大碗端到了桌上。

　　小宝爬上椅子，深深的闻了一口然后用筷子慢慢挑着吃，虽然汤汁迸溅的到处都是，但依旧吃的十分开心。

　　魏子杏也是，虽然这里只有她跟小宝俩人，但对于他们俩来说，这里就是他们的港湾，虽然是暂时的。

　　第二天魏大友就跟她说了番薯苗的事情，让她弄点草去盖着，这几天天早晚都还挺冷的。

　　魏子杏照做。

　　等着春耕的日子里倒也不是太忙。

　　日子不紧不慢的来到了农历的二月。

　　田野里到处都是绿油油的小草，桃花杏花也都打了花苞添了绿叶，到处一片春意盎然。

　　这天，魏子杏浇完麦地回来就看到门口的王爱华了。

　　她喊了一声嫂子。

　　王爱华赶紧起身，站在门口等她。

　　魏子杏开了门，将粪桶放到后院洗了手这才问：“怎么过来了？”

　　“过来跟你说声，我们准备在县城弄个小吃摊了。”

　　“小吃摊也不错。”魏子杏道。

　　小吃摊不需要租赁门面，哪里有人就能推着去哪里，灵活，方便，机动性高，最重要的还是成本低。

　　“这都要谢谢你。”说着撇了一眼老屋那边，“我们分家的时候你不在家，所以也没跟你打招呼。今天会我妈那拿东西，就想着来跟你说一声谢谢。”

　　“诶，说这些干啥，进屋坐。”

　　王爱华随着她一起进屋。

　　“分家咋样？”她问。

　　王爱华撇撇嘴：“为了早点分家，我跟志平让步了，田地那些虽然分了但是还是给他们种，一亩田给一百斤稻谷，钱的话吵了一番，分了两百块，其他的就没啥了。”

　　王爱华叹息一声：“主要是不想跟他们耗费时间了。”

　　“是，早点分开早点过自己的日子。”

　　“可不是呢。”王爱华道：“我们现在组了一个人家的院子，还不错，一个月租金三十块钱，住的别提多舒服了。”

　　魏子杏点点头，一家三口没人叨逼叨可不是舒服么。

　　王爱华又道：“你之前跟志平说的，他都跟我说了，我也回去问了下我娘家人，最后还是决定摆摊子卖小吃。”

　　王爱华说着有些不太好意思的冲她笑了笑道：“今天来，还想让你帮个忙。”

　　“什么忙你说说看。”魏子杏道，能帮就帮，不能忙的也就拒了。

　　“想……想让你给做点之前吃的那个火锅的料。实不相瞒我自己在家倒腾了，但就是味道没有你做的好吃，没那个味道。我做小炒味道也一般，但你那个调料好，我就想着炒菜的时候加一点进去肯定好吃……”

　　魏子杏听她这么一说，脑子里忽然灵光一闪。

　　“嫂子，你们摊子已经弄好了吗？”

　　“还没呢，该准备的东西都准备好了，后天开始。”

　　“要不，你再加个，咱来做个麻辣烫如何……”

　　王爱华一愣，“啥叫麻辣烫啊……”

　　“正好中午了，咱中午就吃这个，你等着，我这就做给你看……”说着魏子杏起身提着菜箩去了菜地，很快就拎着一篮子菜回来了。

　　两人一起把蔬菜收拾干净，王爱华添火魏子杏开始做麻辣烫。

　　做麻辣烫的诀窍就在汤底，汤香做出来的食物才好吃。

　　魏子杏一边做一边讲过程：“来的匆忙，不然我还能做点鱼丸跟肉丸加进去，这麻辣烫最好是用骨头汤做，买几根大骨头熬一晚上那味道简直了。”

　　看着这一锅快好了，魏子杏站在院子里喊小宝。

　　只从小军也走了后，小宝就只能跟二奶奶家的几个重孙子辈玩在一起。

　　听到喊声，小宝匆匆跑回家。

　　满头的喊，棉袄也没穿抱在怀里。

　　魏子杏一看赶紧带他回来用热毛巾给他擦了擦背，三人这才坐下吃麻辣烫。

　　王爱华看着这一大碗的麻辣烫，不解的道：“这不跟火锅差不多吗？”

　　“差不多，不过火锅得许多人一起吃，这个一个人也能吃，还方便的很，只要弄俩煤炉两个大铝锅，一个里面温着骨头汤，一个里面是底料汤，菜放到底料汤里煮，然后捞起来加入骨头汤，喜欢吃辣的你在做一锅辣子，自己加，这样又快又简单……”

　　王爱华听的眼睛都亮起来了。

　　“好好好，这个主意好，比我之前说的做小炒好，做小炒太慢了，一个菜最少得五分钟，我炒的还不一定好吃，你说的这个绝对好吃。”

　　魏子杏笑了笑大口吃起来：“这个食材也简单，菜地里的青菜萝卜大白菜都可以拿来烫，你还可以做一些香菇丸子，萝卜丸子，肉丸子，鱼丸子，在加上蔬菜，菜品很丰富了。”

　　王爱华吃个不停，听她说完这才一抹嘴点头：“这些我会做，之前看你做过，就是这个鱼丸子怎么做？”

　　“这个你得买青混子，这种鱼鱼刺少，你把鱼肉刮下来捣成泥，用手抓着挤出来一个个的再用清水养着就行，鱼丸子烫一下就好了。”

　　“那我回去试试看，不行还得求助你。”

　　“没问题。”

　　“那这个底料……”

　　“没问题，你把材料准备好我来做。”

　　“行，那我给你算百分只三十的利润，你看可以不。”

　　魏子杏一愣，她没想过要利润的。

　　“一定得要……”王爱华道：“你这个汤料是灵魂，没有你这个汤料我们再能干人家不喜欢吃也是白搭啊。”

　　“那既然这么说的话，三十就三十，材料我来提供。”

　　王爱华也是爽快人：“那行。你看我明天来拿料行不？”

　　“行，我下午就去镇上买一些料，晚上给你炒好冻上，你得准备个大的东西装。”

　　“没问题。我等下去我妈那，明早再过来。”

　　两人说定了后王爱华吃过午饭非要抢着洗碗后就走了，魏子杏收拾了下换了一声衣服带着小宝去镇上了。

　　直奔王老二家的店。

　　


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