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第一百六十六章:做沙琪玛


  “不少不少,很多了真的,很多了。”

  这么多钱再说少那真的还是丧良心了。

  王爱华把钱收起来,压低声音道:“要是我婆婆问起来,你就说给了我五十。”

  “五十是不是有点多,我说三十吧?毕竟咱才大半个月的时间呢。”

  王爱华想了想:“那就三十六,正好十八天,一天两块钱,这个工钱放在外面也很合理了。”

  “听你的。”

  王爱华有些难为情的笑了笑道:“我那婆婆,死要钱,我跟我家那口子的工钱都要上交,在加上小军也大了,要上学了,我们得存点私房钱,说一句不怕你笑的话,我都想要分家了,老二两口子懒我们两口子勤快,一起生活总是我们吃亏。以前还无所谓的,但有了孩子我的想法就变了,我可以吃苦,但我不能让我的孩子跟我一起吃苦,我得为我的小家考虑。”

  魏子杏点头,是啊,有了孩子就得为孩子考虑。

  就像她有了小宝一样。

  想到小宝,魏子杏的心头就有些沉甸甸的。

  小宝在原来的书里结局是很凄惨的,为了原主被书里的女主设计做了一辈子的牢。

  所以这份情她得还。

  这也是她迟迟没下定决定跟赵稼时再进一步的原因之一。

  她想带着小宝一起嫁人,不知道赵稼时能不能接受,她有点鸵鸟心态,不敢直接问。

  目前来看,还是要找个机会跟他说说,他要是不愿意的话,早点抽身离开对他们俩的伤害都还不算太大。

  不然真等到了谈婚论嫁的时候再被这事闹的分开,到时候伤害的就是三个人了。

  别看小孩子年纪小,其实很多东西他们都知道的。只是他们不会表达罢了。

  接下来魏子杏将之前熬好的番薯糖稀拿出来了。

  又将之前买的搪瓷盆拿出两个对王爱华道:“我们开始做沙琪玛,这个我先教你,得我俩一起做,不然来不及。”

  “就教我啊。”王爱华有些不确定,杏儿之前那些手艺可都是挣钱的很呢。

  “对,教你,你得用心学。”

  王爱华心里对魏子杏那真的是感激不尽,“好。杏儿,你放心,我一定认真学,不经过你的同意这个手艺我不会教给任何人的。”

  虽然魏子杏不在乎这些也不怕她传给别人,但能得到王爱华这句话,魏子杏心里还是高兴的。

  她没看错人,王爱华这人三观真的超级正。

  魏子杏将买来的小麦粉拿出来,“我们俩先做少量的试一试,等学会了怎么再大批量的做。”

  “好。”王爱华将袖子卷起来,一副要大干一场的样子。

  魏子杏怎么做她就怎么做。

  见魏子杏舀了一蓝边碗的面粉加入盆里,她也照做。

  加入少量的盐,这个盐是魏子杏提前用杵子捣碎的,这时候的盐都是大块的盐巴,还没有所谓的细盐。

  王爱华比划着也加入了小半勺的盐,接着是发粉。

  最后敲了一个鸡蛋在里面。

  接着加入清水,开始搅和。

  魏子杏道:“前面的程序就跟做面团一样。”

  王爱华懂了,搅拌的差不多后洗干净手开始搓揉。

  最后搓揉成一个碗口那么大的面团。

  “这个要醒一会儿。我去劈柴。”

  “我来帮你。”

  两人在院子里一个劈柴一个将柴往回搬。

  魏子杏一边劈柴一边道:“明天让志平哥再给我送两捆柴来。”

  “没问题。”王爱华将劈成小块的木柴放在怀里抱着:“这柴火钱你可不许再给了啊。”

  魏子杏没时间去打柴,所以家里这段时间烧的柴都是魏志平送来的,每次一担柴她给五毛钱。

  “给还是要给的,不然你婆婆那说不出过去。”

  “那你回头分我钱的时候少给点。”说着王爱华把柴火抱了回去。

  魏子杏劈了会儿柴后估摸着时间差不多了。

  洗干净手回到厨房,两人站在案板那开始用擀面杖擀面。

  将整个面团擀成长条状,得薄一点,不然等下过油的时候发不起来。

  一般擀的能看到另一面就差不多了。

  最后切成细小的长条。

  “我来点火。”王爱华说着去点火了。

  魏子杏将油倒入热锅里。

  等了会儿,她用手虚虚的放在上面,感觉到油的热度差不多后,拿了一个放进去。

  小小的面条迅速漂浮了起来。

  油温够了。

  魏子杏抓了一大把放进去,一阵噼里啪啦的声音响起后,那些小长条都漂浮了起来,鼓鼓的特别可爱。

  魏子杏用漏瓢翻动着,直到这些小东西变成了金黄色,这才用漏瓢将它们捞起来放在搪瓷盆里,剩下的都用这样的方式炸成金黄色。

  最后捞起来备用。

  魏子杏炸最后一锅的时候道:“嫂子,把火夹到另一口锅里,小火就行。”

  王爱华应了一声,用火钳子将烧着的木柴放到另一个灶下。

  魏子杏将之前熬的番薯糖稀用勺子舀了五大勺子出来,最后加入适量的白糖,最后加入少许清水。

  锅里有火,小火慢慢的就将糖稀水还有白糖融合在一块了。

  魏子杏赶紧将这边的面条捞起来,然后将黑芝麻撒到两个搪瓷盆里,端着盆颠簸了几下,让芝麻能均匀散开。

  这边,锅里的糖稀开始沸腾了。

  魏子杏这才用铲子搅动,一直等糖稀变得拉丝才让王爱华把火弄的在小一点。

  烧土灶就这点不好,火候一个掌控不好就可能把糖稀熬焦了,就不好吃了。

  魏子杏倒入半盆炸好的面条在锅里,然后用锅铲搅拌,让这些金黄色的小可爱充分的跟糖稀混合在一起。

  糖稀跟炸好的面条混合在一起后变的十分粘稠。

  “嫂子,把我洗干净的木盆拿过来。”

  “好,等着。”

  王爱华将木盆拿过来。

  魏子杏用凉水在木盆的周围晃动了一圈,这样能防止糖稀黏在盆的周围。

  然后将锅里的混合体盛到木桶里,让王爱华用锅铲沿着中间开始往下压结实。

  “嫂子,得趁着糖稀还热着的时候压。”

  “交给我吧。”王爱华用锅铲沾水后一点点的往下压。

  魏子杏走到灶下,添了点细碎的柴火继续做第二个。

  


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