第二百零六章 全鱼宴，专业的美食主播

　　“红椒和青椒都有，我来做一个双椒鱼头。”

　　此时此刻的《向往6》，已经彻彻底底变成了一个美食节目。

　　镜头对准灶台，黄三石和宁飞都在灶台边上，彭小畅在一旁打下手，其他人一边闲聊着一边帮忙。

　　黄三石打算做双椒鱼头，在一旁准备着。

　　大鲈鱼已经被清洗了干净，就放在砧板上。鱼之大，一板完全放不下。

　　“那我来做鱼丸好了。”

　　宁飞很随意的说道。

　　而后，直播的视频镜头给了宁飞一个特写。

　　《向往6》和宁飞的直播间都在直播着宁飞。

　　只见宁飞将菜刀拿在手里，手起刀落，一大片鱼肉便从鲈鱼的身上片了下来。他的手法之娴熟，让人忍不住眼前一亮。

　　“好刀工！”黄三石在一旁，也是赞叹一句。

　　而后，两个人都开始忙碌起来。

　　宁飞和黄三石都是有名的做菜能手，难得同台一起做饭，所以观赏性非常的足。

　　“要做好鱼丸，一定要选择合适的鱼肉。”

　　“片下鱼肉厚，鱼肉用流水冲洗三分钟，然后用刀斜45度轻刮鱼肉，直到将黑色的部分刮掉，露处粉嫩的鱼肉为止。”

　　宁飞一边说着，一边用刀清理鱼肉。

　　直播的镜头中，只见宁飞用刀背轻轻的刮着鱼肉的表面，那黑色的东西被一点一点刮下来，鱼肉渐渐变得十分的粉嫩，看着很是新鲜。

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　　然后，是剁馅。

　　宁飞换上两把菜刀，熟练的在砧板上挥舞起来，他的手速飞快，两把刀在直播的镜头里，竟是出现了虚影。

　　剁馅的声音并不大，可以看出，宁飞力道的控制简直就是精准。

　　“卧槽！我眼睛花了？宁观主那是几只手？”

　　“好快的刀工！”

　　“这也太快了吧。”

　　“修仙者都是这么做饭的吗？”

　　“我学了五年厨艺了，你们仔细看他的力道，恰到好处，砧板也不会收到影响，光是这一点我就做不到。”

　　“宁观主对厨艺的理解太深了。”

　　大家惊叹道。

　　剁好了馅，宁飞又在其中加入了不少配料。

　　他同时解释道：

　　“在剁好的鱼肉中加入料酒、鸡蛋、葱花和盐，然后开始用力的搅拌。”

　　葱花撒下，粉嫩的鱼肉上飘了些绿色的点缀，然后又是两颗鸡蛋落在上面，蛋黄还是完整的，看着格外的新鲜。

　　宁飞用筷子开始搅拌。

　　粉色、绿色、黄色和鸡蛋清、鱼油混合在一起，渐渐的变成了浅黄色的肉料。

　　宁飞又在其中加入少许淀粉和面粉，再一次搅拌。

　　“鱼丸弹不弹，全看这一步，淀粉和面粉量的把握、用来做鱼丸的材料好不好，都有讲究。”

　　再之后，是加水。

　　“加水的比例大家可以自己把握。”

　　“对于鱼丸来说，水加的多，鱼丸就嫩，水加的少，鱼丸就鲜，自行掌握好一个量。”

　　“水越多越嫩！”

　　宁飞将材质准备好，这个时候，旁边锅里的水刚好沸腾。

　　彭小畅的任务就是在一旁烧火，他踏踏实实将柴火填进去，火焰烧的很旺。

　　而后，宁飞就用手开始挤鱼丸，挤出的鱼丸放在一碗凉水中，然后再一起倒入沸腾的锅里。

　　最终，锅里飘着满满一锅的鱼丸，在沸水里翻滚着。

　　有网友发现，宁飞挤出的鱼丸，大小形状都惊人的相似，而且浑圆一体，看着十分的光滑。

　　“他这么做到的？”大部分网友没注意，但是有几个经验老道的厨师，看到这一幕心中咋舌不已。

　　“鱼丸的吃法有很多，煮着吃、炸着吃、煮汤都可以。”将鱼丸全部下锅，宁飞洗干净手，最后说道。

　　另一边，黄三石的双椒鱼头也做的差不多了，鱼头铺在盘子里，其上堆满了两种颜色的辣椒，周围的汤汁溢出，看着就很有美感。

　　“这鱼丸不错啊，看着很弹。”

　　黄三石转头看了宁飞这边一眼，笑着说道。

　　“还没做出来呢。”宁飞回到，他也看到了黄三石的剁椒鱼头，眼前一亮：

　　“剁椒鱼头下面可以垫一些金针菇的，味道会更好。”

　　“好主意啊。”听到宁飞的话，黄三石点点头，若有所思的说道。

　　“加金针菇能去一些腥味，而且金针菇泡在汤汁里味道肯定也很好，我以前还真没想到过。”

　　“做菜有时候形成思维定势了，习惯了，果然一交流，就能学会不少。”

　　黄三石很高兴。

　　前面五季蘑菇屋，邀请了那么多嘉宾，但是真正懂做菜的嘉宾没有几个。

　　现在能和宁飞聊一聊做菜的经验，感觉很不错。

　　与此同时，张若云正在和何老师逗几只小狗玩，李小沁则和唐艺心坐在一旁聊天。

　　“哎哎哎，别看了，都看入迷了。”唐艺心发现李沁时不时的看向宁飞这边，调侃着笑道。

　　两个人很聪明，闺蜜之间聊天的时候，都已经把节目组的麦关掉了。摄像头能拍到两个人有说有笑，但是听不到她们在说什么。

　　“哪有！我就是觉得会做饭的男人很帅。”李小沁耸了一下鼻子，笑道。

　　“那你是觉得黄老师帅呢，还是那个道士帅呢。”唐艺心又满脸八卦的追问。

　　“都帅。”

　　“拉倒吧，你那点心思我看不出来，就差写脸上了。”唐艺心嘿嘿一笑，说道。

　　“讨厌，管好你们家那口子就行了。”李小沁被识破，羞着说了一声。

　　“要我说啊，那道士长的挺帅，身材也挺好，各方面都很优秀，你要不要今晚上洗干净，把自己奉献出去啊。”闺蜜之间有时候开玩笑都是带点颜色的，相互打闹都很正常。

　　“你死远点，你怎么不去奉献。”李小沁没好气的吐槽了一句。

　　“我结婚了，老公还在，要是老公不在，说不定我真的就去了呢，你到时候别吃醋。”

　　“去去去，赶快去，他就喜欢你这种送上门的。”

　　两个人聊得很兴高采烈，笑声不断。

　　可惜宁飞听不到她们的对话，不然心里可能会想：还有这种好事？

　　切鲈鱼的时候，宁飞专门切了一块上好的鲈鱼肉，喂给了小隼。

　　小隼吃的很是开心。

　　“加下来这一部分鱼肉，我能做个香辣鱼块。”黄三石和宁飞商量道。

　　“鱼尾部分我可以做一个茄汁菊花鱼，剩下的再烧一个鱼肉豆腐汤。”宁飞点点头，说道。

　　两个人一拍即合，立即忙碌起来。

　　网友们看着两个人做饭，越看越羡慕。

　　“宁观主不愧是美食主播啊，太专业了。”

　　“一直以为黄老师的厨艺绝对是公众人物中最好的，想不到宁观主也这么厉害。”

　　“是啊，一般黄老师都是主厨，很少有人能这么和他一起的，而且还让人觉得宁观主才是主厨。”

　　“娱乐圈谢听风做的菜也很不错吧，又帅又会做饭。”

　　“风格不一样，谢走的是米其林餐厅那种风格，不像这么接地气。”

　　“两种风格都很好，看着都是享受。”

　　“看他俩做饭，我真的好馋呐！”

　　网友们一直在讨论着。

　　这个时候，宁飞已经在锅里放上油和调料，加入一勺料酒，将鱼肉放在锅里炒。

　　呲呲声响起，热气升腾而起，鱼肉渐渐变得酥黄。

　　然后再加入开水滚煮，宁飞又切好豆腐和葱白放入，考虑到有何老师和黄老师，煮了几分钟后，宁飞又加了不少枸杞进去。

　　只需在熬几分钟，加些盐、葱花，白色的鱼肉豆腐汤就要做好了。

　　再加上黄三石做的香辣鱼块和生鱼片，宁飞做的茄汁菊花鱼。

　　整条鲈鱼，一点没有浪费。

　　“准备准备，开饭了。”

　　黄三石对着彭小畅说了一句。

　　彭小畅立刻去通知其他的嘉宾去了。

　　大家摆好了碗筷，其乐融融，氛围很不错。

　　一道道热菜上桌，看着爽滑可口，色香味俱全，让网友们看的是口水直流。

　　饭桌上每人都有一杯饮料，开饭前，黄老师和何老师例行对几位嘉宾表示欢迎。

　　“欢迎颜值夫妇张若云和唐艺兴，欢迎李小沁，欢迎宁观主，蘑菇屋欢迎你们。”黄老师举着杯，温和的说道。

　　大家都举着饮料杯，开心的干杯，喝下了饮料。

　　接着，大家动筷子，开始品尝桌上的美食。

　　李小沁坐在宁飞的旁边，这个时候，李小沁举起饮料杯，转向宁飞，轻声说道：

　　“宁观主，那个，今天谢谢你在水里救我，我敬你一杯。”

　　两个人坐的很近，因为蘑菇屋的桌子不太大，大家都是盘腿坐围成一圈，所以相互之间挨的比较近。

　　宁飞也举起杯子，对李小沁温和的回道：“不客气，应该的。”

　　两个人碰杯的画面很美好，看着也养眼。

　　瞧见李小沁眼中的一丝羞涩，唐艺心在一旁满脸的姨母笑。


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