第四十章 新品膳食竞赛（二）

所有人都已经开始制作各自的膳食，上官霖站在角落的丛中，有些担心的看着秋枫那边。

        “我，我真的可以么？”婉君有些怀疑的问道，“可是那样，就没有办法将，”

        秋枫打断婉君，“我不是对你说过，最讨厌啰嗦的人么？”秋枫用左手将橙子切开，道，“你最好快点开始做，不然我可又得想法子惩罚你了。”秋枫有些戏谑的说道。

        婉君看着眼前的豆腐，像是下定了决心，拿起了刀将其在清水中过了一遍。拿起桌子上的豆腐，横刀竖刀各切了三刀。

        她曾经问过秋枫，为什么不使用蜂蜜，她只是回答因为适合。她又问秋枫，为什么不使用绿菊，她只是回答因为适合。她还问过秋枫，为什么要让自己做这道菜，她没有回答。

        ......

        秋霜将红参切了斜刀置于鸡腹内，将佐料全部置入鸡腹内，用木签将鸡的腹部全部封住。菊花参鸡汤最重要的便是火候，以及最后一味辅料菊花的放置时间。用箸试了试鸡肉的生熟程度，待到七分熟时放入枸杞与甘草，待到八分熟时放入陈年的味增，待到九分熟时放入黄菊，待到起锅前最后放入......

        秋雪在栗子糕，绿豆糕和红豆沙中淋入不同量的槐花蜜，将其置于蒸笼之上一同蒸煮。经过多次揉捏的面粉，用手指的触感感受那所需要的劲道，此次她和面的水并非一般的井水，而是天上泉水。又在面粉中加入了蛋清，这样最后制出来的糕点定会晶莹剔透，令人垂涎欲滴。

        秋雨用紫砂壶装了冰雪水，使用黑木炭置于火上烧煮。她尝试过婉君告诉她的方法，那样煮出来的茶味香浓挥之不去。而她此次要泡制的茶必须使用特殊的茶具才能泡出。

        ......

        “看这尙食局的各位宫人甚是娴熟，不知今年又会有何奇思妙想？”赵修媛看的很是入迷，因为她瞧见秋雪很是仔细像是在捏个什么动物似的。

        萧贵妃莞尔一笑，“若是中看不中用，只是个花架子有何用？”

        “未必有十全十美，”长孙慕容道，“只看各位宫人的心，本宫也甚感欣慰了。”

        “皇后娘娘仁德，”淑妃恭敬道,一旁的傅昭容嘴角闪过一丝不惹人察觉的笑意。

        一炷香时间后，“时间到，”长孙云溪站于台前道，“现在由给位典侍的长使将你们的菜品置于此桌上，供皇后及各位娘娘品尝。”

        待到所有菜品都呈于同一长桌上，皇后起身，随即各位宫嫔也都站了起来。

        “各位妹妹随意，且都品尝看看，然后各抒己见。”

        各位宫嫔都很是恭敬，皇后还未先尝，身为宫嫔怎可失礼。倒是萧贵妃不客气的说道，“那么臣妾就恭敬不如从命了。”

        长孙皇后淡淡一笑，示意她可以随意。

        萧贵妃虽如此说，却也不忙着让各位宫人夹菜，只是眉目一眼扫过桌上所有的菜色。

        “看来今年的菜色是不如去年了，”萧贵妃甚是惋惜道，“去年的蝴蝶酥可谓技压群芳，可今年这些菜色未免太过普通。”

        傅昭容偷偷用帕子捂着嘴淡淡一笑，去年的蝴蝶酥是萧贵妃自己宫里小厨房的宫人研制出的点心，味道甚是香浓，也顺利成章成为上一届的状元菜品。

        淑妃命令宫人夹起一个晶莹剔透的点心，“臣妾看这道菜品可谓匠心独运，”

        此话一出，萧贵妃不再面含笑意，只是盯着淑妃。淑妃也不顾萧贵妃是否面带怒容，用筷子夹开被制成鹿形状的点心，其鹿腹中含有三色陷。放入口中尝了一口，眼前一亮，“此点心是谁做的？”

        傅昭容和赵修媛有些好奇，赵修媛忙命宫人夹起一个。

        “回禀娘娘，是奴婢。”秋雪恭敬的跪拜行礼，答道。

        “此点心是如何做的？”淑妃有些惊喜的问道，“本以为它只是制作者的手艺精湛，将梅花鹿捏的栩栩如生，不知其腹中还别有洞天。”

        秋雪一五一十的说，“启禀娘娘，此点心名唤三色鹿，顾名思义取其象形之意。此点心的陷，奴婢使用了栗子糕，绿豆糕以及红豆，因此可以使其入口尝到三种味道。”

        赵修媛尝了一口，目色一变，道，“不，淑妃娘娘指的不是那个，”

        皇后听她们如此说有些好奇，命长孙云溪也夹了一个。

        “是肉脯。”萧贵妃浅尝了一口道，所有嫔妃有些惊讶的看着萧贵妃。

        “娘娘慧眼识珠，是肉脯。”秋雪淡淡一笑，“这也是三色鹿的精华所在，所谓三色鹿，毕当以肉为陷才名副其实。”

        淑妃点点头，很是赞赏的道，“好生兰心蕙质的丫头，本宫喜欢。”

        “多谢娘娘夸赞。”秋雪淡淡一笑。

        皇后闻此也点点头，萧贵妃有些神色不太好。命宫人盛了一碗眼前的鸡汤，品尝了一口，往盘中看去，是错觉么？“这道菜是谁做的？”萧贵妃语气甚是威严。

        秋霜恭敬的站了出来，“回娘娘，是奴婢。”

        皇后尝了一口鸡汤，点点头，“这鸡汤为何会有人参的味道？可是这汤中并未见到人参。”

        “回禀皇后娘娘，人参在鸡的腹中。”秋霜缓缓答道。

        王昭媛自从来到万花园，并未多言，此时却道，“这汤为何喝起来有些清甜？”

        萧贵妃问道，“那股清香，你用的是菊花？”

        婉君站在一旁，刚刚萧贵妃指出秋雪在三色鹿的腹中加入肉脯时就有些惊讶，如今她竟连别人都无法指出的香味都可以准确的猜出，不经有些佩服这位娘娘。

        “是，”秋霜低头道。

        “你以菊花入菜？”傅昭容有些讶异，“可是在这汤中并未看见菊花？”

        秋霜起身，走到自己的膳食旁，将一旁盖着的小碟揭开。“菊花在汤中久了便会失去最初的味道，于是奴婢在汤起锅后便将菊丝取出，制成了凉菜。”

        淑妃缓缓夹起凉拌的菊丝，入口酸爽可口，深秋食来，鸡汤暖胃，菊丝清凉可口，很是相宜。

        萧贵妃冷冷笑了一声，“倒也难为你竟然有如此心思。想必你将所有的调料都置于鸡腹内部了吧！”

        秋霜点头示意，傅昭容见此忙笑道，“贵妃娘娘体察入微，真是令嫔妾佩服。”

        可是萧贵妃却并未应傅昭容这阿谀奉承的话眉开眼笑，目光依旧冰冷。傅昭容见此，心中不免心乱，这贵妃娘娘是怎么了？


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