第三十六章、养猪趣事
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有了地,建学堂还差钱,而且差很多。从大河村回来的这几天,韩铭想了很多。
他想学堂一步到位,不打算造个木头房子敷衍了事。虽说现在可以弄简单点,等以后条件好了再推倒重建,但有些东西打碎就建不回来了。
这是他开的第一个学堂,自然是坚持越久越好,说不定未来这里就会成为圣地呢?
对生活没什么追求,总该有点别的念想。
想要建筑存在的时间长一些,木质材料肯定是行不通的,石头耗费的人力又太大了。
砖?水泥?
把自己记得的知识在脑海里过了一遍,韩铭觉得砖可以试试。毕竟现代还时不时听过‘烧砖’一词,刚来的时候他也想过靠这个发财。
至于水泥,这个真摸不着头脑,工艺估计很复杂,没有雄厚的资金支持,研发就很困难。
即便韩铭想要最好的材料,也得认清事实,弄不来的东西想也白想。他猜测,水泥之中有石灰石是肯定的,可别的成分,想破头也不知道。
最多,按照‘相同功效,必有相通之处’的原则,猜想里面还有砖的成分,黏土。也就到这了,每多一样材料,这个研发的难度那都是几何增长的。光是配比,想想就头皮发麻。
沉吟良久,他给自己找了个无懈可击的借口,直接把这个材料丢到一边。
现代的水泥韩铭见过,一包包的细小粉末。他认为,光磨粉这道工序,现在就没办法实现。
最简单的道理,材料越细与水接触越充分。风干后,相互之间的缝隙就越少。如果是颗粒很大的水泥,没有钢筋作为辅助,它在建材中根本排不上号。
说实在的,万年的钢筋、流水的材料。哪怕是烂泥巴,只要粘性够好,钢筋都能把它带到一等强度。
以韩铭这种门外汉的见解,水泥之所以那么强势,除了钢筋这个外挂,紧密的粘合性才是它最大的优点。
要没有这个,单论强度的话,还真不一定比得过大盛用来修城墙的灰浆。
经过自己的逻辑判断,水泥在有生之年是不用想了,除非他可以弄出磨粉的工具。
但是砖这种东西,还是可以展望一下的。这个烧起来应该不难,而且有地方可以借鉴。
好记性不如烂笔头,韩铭拔出鸡毛,把自己想到的写在了书本空白的地方。
这些天不知道白纸珍贵,都被用来解决生理问题了,现在却落得这个地步。他在心里暗暗发誓,下次进城,说什么也要偷偷买点手纸回来。
有了详细的计划,韩铭就开始着手去解决这个问题。不可避免,还是得找靠山村的人合作。
他离开自己的书房,准备先去猪场看看。都好几天没去了,也不知道它们有没有长到五十斤。
几位去堤坝上打灰的兄长都回来了,一些粗活累活自然轮不到年纪小的去干。这里来的小孩越来越多,小十一更是如此。谁要抢她喂草的活,她就对谁哭,俨然是猪场一霸。
此时,她就带着三人组,挨个巡视猪栏,哪个给摸一把,哪头猪仔就有草吃。这种类似临幸后宫的做法,羡慕坏了几个刚会走路的弟弟妹妹。
韩铭也和吃瓜群众一样,看着几个小不点玩闹,脸上带着笑。只要进来的人都清洗过,应该不会有什么问题。毕竟,这个时候的传染病,还没有那么多,小心点就没事。
几位兄弟脸上高兴,心头敞亮。茁壮成长的猪仔们,给了几人无穷的信心,干起活来都更有劲了。这么点时间不见,就长了这么多肉,过几个月,那不是直接可以吃了?
他们的目光毫不掩饰,猪仔心有所感,悄悄地后退了几步。这个举动使得十一皱眉,她回过头,脆生生地对着哥哥们说道:“哥哥,你们又吓到花花了,这里我来喂就好。哇,五哥哥,你来啦?”
看到韩铭,十一把草往小猪身上一甩,飞快地跑了过来,“五哥哥,我们什么时候再去钓鱼啊?”
这个时候大家都发现了他,立刻就围了起来。
韩富贵凑上前,脸色通红地问了一句,“五弟,这些猪明年能出栏?”
韩铭摇摇头,示意他看后面。
三人组眼睛带火,齐齐哼了一声,“五哥哥,他们天天想着吃大黑,不是好人。”
听到这样的话,兄弟几人尴尬的笑了。这么小就开始想着吃,确实有点不该。可你们找养猪场的头子告状,是不是找错人了?
“嗯,那你们多注意些,别让他们偷偷把大黑杀了。下次再发现,你们可以拦住,也可以来告诉我。猪仔这么可爱,怎么就忍心吃呢?”韩铭开始睁眼说瞎话。
“嗯呐,我就说五哥哥最好了,根本不会想吃花花的。大兄太坏了,还说是五哥哥带头,原来是骗我的,不理你了。”十二义愤填膺。
“对,他们自己想吃,还要说是五哥哥吃,好坏。”十三也不甘示弱。
被几个小的讨伐,诸多兄弟也没生气,就是觉得老五太不是东西了。这都是你提议养的,不为了吃,难不成养着玩啊?连小女孩都骗,鄙视。
韩铭若无其事,不受众人目光的影响,带着三个妹妹,再次喂了一圈。
出来的时候,他对几人说道:“最近河边都很危险,你们千万别乱跑。等可以去了,我就让你们叫人,你们说带谁我就带谁去钓鱼,好不好?”
“好,我们会听话的,五哥哥。”三人异口同声地答应了。
看着一切正常,韩铭准备出门。就在这时,三哥使了个坏心眼,“五弟,这猪什么时候能卖啊?大兄还等着娶媳妇呢,我看他越来越坐不住了。”
“哈哈,前几天我还见大兄和一姑娘走在一起,是不是有什么啊,大兄?”
“对对对,我也见着了。”
这种话题,向来是调动气氛的利器,可以在任何时候勾起人们的好奇之心。
韩富贵有点羞恼,拿出老大的威严,大喝一声:“闭嘴!猪粪清理完了吗?水挑好了吗?地扫了吗?一天天就知道瞎咧咧,还不干活去?”
被他呵斥,大家也不害怕,反倒是笑嘻嘻的,觉得自己可能发现了什么。
韩铭看着身边变了颜色的几个小不点,那一脸被最信任的人欺骗的样子,真是好生可怜。瞪了一眼罪魁祸首,他轻声解释,“唉,你们大兄因为家里穷,至今还没有媳妇,一个人孤零零的。只有卖了猪,他才能娶媳妇,才有人陪着他,你们明白吗?”
十三满脸疑惑,“五哥哥,大兄不是一个人呀。他每天都和很多哥哥一起睡的,每天夜里,他们屋里可热闹了,我能听见的。”
“噗嗤!”不知道哪个带头,人群之中笑成了一片。
韩铭对还在笑的翻了个白眼,“哦,这我倒是不知道。好吧,猪不卖了,大兄有很多人陪着。”
韩富贵的脸更黑了,看着自己的亲妹妹,很是心酸。
三人心中一松,听到五哥哥又说了一句,“很久没吃肉了,听说没有味道的黑猪吃起来很香。尤其是骨头熬汤,放点盐和生姜,那味道很远都能闻见。炖上几个时辰后,抓起一大块肉骨头,嘴巴一咬,肉就从骨头上下来,那鲜的哟!”
“咕咚!”
不光是几个小的,只要是听到这话的人,全部口齿生津,眼神中透出向往。
韩铭没有理会,继续说道:“你们三个知道排骨的吧,用热水过一遍,洗掉上面的血水。放上猪油、生姜、糖块,在锅里炒一下。之后加水,炖上一个时辰,再加点盐和酱油,那个味道真是绝了。”
“还有啊,那个肥肉不光可以榨油。找一块干净的石板,放在火堆上烧,用肥肉在上面擦一擦。等它烧热了,再把肉放上去,就可以听见‘噼里啪啦’的声音,配上那个香味,可好玩了。等肉变了颜色,洒上点盐,吃到嘴里那真是脆生,还满口流油。”
“五弟,我错了,别再说了好吗?”老三第一个忍不住了。
吃瓜群众都惊呆了,肚子已经开始造反。
三个小妹妹,你看我我看你,还不时回头朝猪圈看一眼,很是纠结的样子。
最后,十一妹低着头,声不可闻,“那五哥哥,我们什么时候吃?”
韩铭笑了笑,“你们先养着,太小了不好吃。等猪长大了,就会变得和十二妹舅舅家里的猪一样,一点都不好玩了,还臭烘烘的。到那时候,我们再吃。”
十二妹的脸都皲裂了,像是听到了什么不可思议的事情,“五哥哥,它们以后都会那样?”
“嗯,你想啊,小孩子刚生下来,是不是都很白,也好玩?可是等他长大了,就不一定了。比如,你看看三哥,他小时候也很白。”韩铭谆谆教导。
“啊?”三人被震惊到了。
“我一直以为三哥就是黑的。”
“嗯呐,我也觉得他和六伯一样。原来三哥也白过吗?”
“不会啊,六叔哪有三哥黑!”
随着几人开始讨论起老三的肤色,韩铭晃晃悠悠地走了。
在猪场堆着米糠的地方,五个胡子都白了的老人,和两位年纪也不小的男子,看着那欠揍的样子,说不出一句话。
太伯公当先骂了一句,“难怪这小子乐不思蜀,感情过得是神仙日子。我活了这么多年都不知道,原来猪还可这么吃。真是气死我了,这个不孝顺的玩意,他天天吃这个,而我们吃糠咽菜。”
七太叔公笑了笑,“大兄,不必生气。这里的猪足足二十五头,过年的时候,天气寒冷,冻死一头那是常事。”
“可要是他问起呢?”
“直接通过老大,就说埋了呗。”
“嗯,有理,就该这么办。”
另外两人听着这些话,心酸不已,这还是他们认识的将军吗?
“大将军,人我见到了。据我判断,五少爷并不通气,没有习武之人气通全身的样子。五少爷应该没有武艺,河边的事定不是他做的。”
太伯公脸上看不出什么,“先出去吧,回头再让人试上一试!”
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