第八十六章：闻声听水，陆氏三法！

“龙眼炭？！”

        旁边一名黑袍老者一听，倒吸一口凉气，龙眼炭是什么东西，他哪能不知。

        平民百姓家中烧水泡茶，用的当然是电磁炉和不绣钢壶，按下开关，等它烧开后自己跳闸，就算大功告成。

        这种方法虽然简单快捷，但在内行人眼里，这只是图省事的方法，水开时已经是老水废汤，不能用了。

        真正的茶道大师，一定会亲自烧炭煮水，把火候掌握到丝毫不差，力求发挥出茶叶的每一份味道。

        而普通的木炭烧起来有烟尘，会影响到壶中的水质，从而影响到茶汤的口感，是下下之选。

        茶道大师们，往往会选用橄榄炭和荔枝炭，这两种木炭都是用去除果仁后的果核，放入窑室中烧出来的，已经消除了烟气，烧出来的火焰，蓝中带金，是上等之选。

        这其中，又以荔枝炭最为珍贵罕见，是炭中佳品。

        骆景师傅用的就是荔枝炭。

        而让三位师傅没想到的是，陆叶生竟然拿出了失传已久的龙眼炭，这种木炭上一次出现在公众场合，已经是民国时期的事了。

        骆景也注意到了对面风炉中的金色火焰，脸色变了变，沉默不语。

        龙眼炭的出现，已经超出他对陆叶生的预判，平稳如镜的心也不由起了一丝涟漪。

        陆叶生对众人的表现视若不见，淡淡一笑，他面前一个三足鼎状的风炉已经烧热，伸手在炉上感受了一下温度，就把一个样式古朴的铁壶，轻轻放在风炉上。

        铁壶里面的温度似乎极低，壶身表面上凝结着许多水珠，像从冰箱中刚刚取出来一样。

        “铁壶……”黑袍老者摸了摸下巴，表情凝重。

        “用铁壶烧水，看来陆叶生壶中放的多半是山泉水了？”灰袍老者坐直了身子，继续道：“用铁壶煮水泡茶，可是最讲究手艺的，这温度差了一度，都有可能废掉一壶好茶。”

        黑袍老者点了点，表示认可。

        铁壶中的铁离子，最有利于发挥山泉水的美妙之处，一直是国茶大师的最爱，但真正将铁壶掌握到极致的，却没有几人。

        陆叶生这件铁壶古朴无奇，一看就不是凡品。

        黑袍老者心中升起不详的感觉，不由看了看骆景。

        骆景所用的是一把精致的银壶，银壶下面是产自惠州的竹炉，最能锁住银壶的火候。

        所谓“铁壶提韵，银壶提香”，这两者各有千秋，骆师傅以银壶配竹炉，火性温和，是御前八株龙井茶的上上之选，也是不错的选择。

        黑袍老者暗暗点了点头，这两人一战，胜负恐怕还未定呢。

        两边升起火之后，整个房间的斗意就像被燃起来了一样，充满了焦躁的气息，众人的呼吸也渐渐急促起来。

        骆景睁大了双眼，片刻不移地盯着身关的竹炉。

        陆叶生自从添了龙眼炭之后，就一直紧闭着双眼，盘坐如松。

        不知过了多久。

        就在众人已经坐不住的时候。

        咕咕声响了起来，有如鸟鸣。

        众人循声向陆叶生身前的铁壶望去。

        “一沸！”

        陆叶生仍然是紧闭着双眼，嘴中吐出两字。

        咕咕声越来越响，渐渐变成了咚咚的打鼓声，如同千军万马奔腾而过！

        “二沸！”

        陆叶生再吐两字，突然睁开双眼，两手往铁壶身上一拍！

        一声清响！

        壶中不知是什么结构，水花激荡下，竟然发出龙吟之声！

        咚咚声立即小了下来，变成了细细的嗡嗡声，如同松林晚风，更似山涧清流！

        “三沸！”

        陆叶生突然举起古朴的铁壶，起身高喝：

        “砌虫唧唧万蝉催！

        忽有千车捆载来！

        听得松风并涧水！

        急呼缥色绿磁杯！”

        说罢，陆叶生手中的青玉瓶子一抖，细口微开，一小撮黛绿色的针形茶叶，轻盈地落到松鼠葡萄紫砂壶中，发出沙沙之声。

        晶莹剔透的泉水，立即从铁壶口冲出，带起均匀的白雾，与御前八株茶混为一起！

        陆叶生行云流水的动作一结束。

        浓浓的香气，就像无穷无尽一样，从小小的紫砂壶中不断涌出，充溢满整个二楼大厅！

        香？甜？甘？洌？醇？

        众人已经说不出来什么感觉，如沫春风，更像是进入了绿意盎然的深山茶园一样，踏着晨露，迎着朝阳，亲手抚摸着高山上的每一片嫩叶，恨不得吸尽空气中的每一丝味道！

        “好美！”

        “真的好美！”

        “这已经不是味觉上的享受，这是梦境一样的体验啊！”

        “光是闻上一口，我感觉一身疲惫都去了，太神奇了！”

        座中众人情不自禁地发出赞叹之声，何承福与三位评茶人，更是动容不已。

        “闻声听水，陆氏三法！”

        何承福惊叹道，这种手艺，已经达到了与孙永寿师傅平起平坐的境界了吧，再过几年，超过孙老师傅也不一定！

        众人正沉浸茶香之中，又听到另外一声大喝：

        “起茶！”

        骆景高喊一声，手中银壶冲出一条水龙，注入紫砂珐琅彩壶中，龙井之味再次冲泄而出，把众人带入温润如水的山涧之中。

        松声阵阵，鸟鸣有声，比起刚才那种体验，别有一种温雅的感觉！

        众人的所有感官都得到了最大的满足，惬意地靠在背椅上，一脸幸福。

        ……

        易凡也被这股奇香吸引住，心中不由一动。

        御前八株的茶香之中，隐隐有一种极淡的灵气，与他手上的灵药有些相似。

        只是这御前八株散发出的灵气非常之淡，混在茶香之中，如果易凡不是筑基接触，也很难发现。

        御前八株沾染了灵气，难怪会成为龙井之王！

        易凡立即明白过来。

        地球虽然灵气稀薄，但在一些特殊的地方，因为灵气分布不均的缘故，偶尔会有灵气汇集，让一些植物受到灵气的恩泽。

        这御前八株种植的地方，想必就是刚好位于灵气浓密处。

        “茶已请出，请入盏！”

        何承福突然说道。

        陆叶生与骆景丝毫不停留，把紫砂壶中的茶水倒到长桌中间的一个茶杯中。

        两杯茶水晶莹如玉，散发着袅袅白烟，暖香四溢。

        三名老者立即凑上前去。

        “老李，两杯均是纯白玉色！”灰袍老者看了一眼，向黑袍老者说道。

        黑袍老者轻轻点了点头，似乎早知如此。

        第二局的斗茶，看的是茶人的真功夫，但真正比的是汤色与汤花。

        所谓汤色，就是指茶水的颜色。

        汤色以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。

        色纯白如玉，表明茶质鲜嫩，蒸时火候恰到好处，色发青，表明蒸时火候不足；色泛红，是炒焙火候过了头。

        陆叶生与骆景都是国茶大师，手法拿捏自然不会差，最关键的，还是水痕的比较。

        水痕会因为茶水中的泡沫破碎而产生。

        比水痕，就是看谁茶水中的泡沫先散，先出现水痕者，就算输了。

        三名老者立即围了上去，细细观察着两杯茶水，生怕看漏了什么。

        “两边汤花均是白玉色，只是……”黑袍老者微微一皱眉，低声道：“骆师傅的汤花，带着一丝淡青色……”

        ……

        ……

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