第九十五章 厨娘唐小蝶

村头蝶来花自开,第九十五章  厨娘唐小蝶

        唐小蝶一直忙着家里的孩子，都快从孩子出生到现在一直都没有去过镇里，用唐小蝶的话来说，就是有了孩子，女人就放弃了前进的脚步。舒悫鹉琻

        大柱一直看着牛车上的孩子，时不时还要注意把给弄出去了，实在是太调皮了，不过看着这样的孩子还真是讨喜的很。

        到了镇上，很少人一次能看见三个长了一模一样的孩子，白白胖胖的，胸前都陪着长命锁手上也带着银手镯，看着呼啦呼啦的，让人很想抱起来，亲热一番。

        “夫人，你看公子们都要成名人了。”大柱看见路上的人都看向牛车上的三个孩子笑着说道。

        “是呢长得跟四喜丸子一样，能不出名吗？一天除了吃就是玩，还是孩子好。”唐小蝶把老三手里的树枝抢过来说道。

        “到了，夫人。”大柱把牛车挺好，转身把起两个孩子。

        唐小蝶抱着一个孩子跟在大柱的身后，进入相当于一个办公间里，里面坐着一个年长的老头跟一男子。

        “张掌柜这是东家夫人，夫人这是店里的掌柜张先生。”大柱对着唐小蝶介绍道。

        “张掌柜好。”唐小蝶笑着说道。

        “夫人，这是文书，需要东家的签名才可以。”张掌柜的把一张纸递给唐小蝶。

        张掌柜觉得唐小蝶一个妇人应该不会看的明白，所以也没有抱多大的希望，反正都是一样的，给钱就好了。

        唐小蝶了一次，提起笔把自己的大名跟二牛的一起写的下去，然后递给张掌柜的，张掌柜接过来看见上面的签名比东家的还有好，一时脸上红起来。

        唐小蝶笑着把孩子抱起来，剩下的事情就给张掌柜处理，不过唐小蝶还是想参观一下自己家的小店。

        “夫人楼下是大众的，楼上是雅间。”张掌柜带着唐小蝶上二楼说道。

        “店里怪命运生机的，明天让大柱送一些盆景来，这样看着也舒服，起码不会显得单调。”唐小蝶看见墙上挂着几幅画说道。

        “好的，到时候我布置上。”张掌柜回答道。

        “店里推出的豆腐怎么样？厨师会做吗？”唐小蝶问道。

        “这个大家都没有见过，东家走的及时也没有交代，所以一时做不出来。”张掌柜为难的回答道。

        “这个我会做，不如我来做出来，看看食客的反应。”唐小蝶转身说道。

        “要是真的这样就太好了，豆腐弄出来，大家看着白白嫩嫩的，都不知道怎么下手。”张掌柜算是放心了。

        “正好现在是中午，食客多，就现在做吧。”唐小蝶把孩子交给大柱转身进厨房里。

        唐小蝶看见一板豆腐放在水里，看样子还是二牛带来的时候一样多，是真的不会做了。

        王师傅是这里的主厨，唐小蝶进来的时候正在不停的工作，还有一个洗菜切菜的伙计，就两个人在忙的手脚不离地的。

        “王师傅，这是东家夫人，正好今天过来，帮着把豆腐做的。”张掌柜对着王师傅说道。

        “夫人好。”王师傅转头笑着问道。

        “没事，都忙自己的，我自己来就好。”唐小蝶也不在乎什么架子不架子的，挽起袖子就开始生火来。

        唐小蝶在另一个锅里把火生起来，用葫芦丝把锅给洗了一两次，锅干了之后把切好的辣椒放进锅里爆炒，之后把切好的豆腐放进锅里，翻转几次之后，把花椒粉撒上，用盖子盖上，闷几分钟，之后打开装入碟子里，然后撒上葱花，这也算是最简单的麻婆豆腐了。

        “看看，怎么样？”唐小蝶递给张掌柜的问道。

        “不错，看着喜庆，我端出去试试，要是好，明天就挂牌上。”张掌柜笑着说道。

        “王师傅，雅间里的客人想吃清淡一些的，你看你能现在做出来吗？”跑堂的伙计进来问道。

        “现在还有还几个菜还没有好呢，要不再等等？”王师傅用肩膀上的毛巾擦了一把汗说道。

        “这个客人，咱们可得罪不起，都催了还几次了。”伙计为难的说道。

        “我来做，你去说半柱香就好。”唐小蝶听见直起腰来说道。

        “真的，那我现在就去，厨娘，你快些啊。”伙计不知道唐小蝶的身份笑着交代道。

        “好嘞。”唐小蝶笑着把缸里的鱼拿出来回答道。

        唐小蝶把鱼提出来之后，转身把砂锅给架上，把开水放进锅里，之后转身开始杀起鱼来。

        两斤多的鱼，收拾起来也快的很，把鱼洗干净之后放入砂锅里，盖上盖子，开始打开坛子把酸菜拿出来，切成丝，洗干净之后放碗里，这时候闻见鱼的香味把事先切好的白豆腐倒如砂锅里，盖上盖子继续煮。

        唐小蝶在大锅里放下油，给客人炒了一盘青椒肉丝，出锅之后，再炒了一盘酸辣白菜，这些都是家常菜，然后王师傅炖的鸡也开了，唐小蝶把酸菜倒进砂锅里，撒上盐，盖上盖子继续闷。

        “厨娘，好了吗？那边又开始催了。”跑堂的又跑进来问道。

        “好了，先上这些，你问问不不合胃口，这里还有一个菜，过会就好。”唐小蝶帮着把菜端给伙计说道。

        “这些还没有见过，刚才那个麻婆豆腐，那雅间的客人也要来一份，快些做。”或者转身的时候还不忘交代道。

        唐小蝶衣服都有点湿了，实在是厨房的活很累人。赶快又把麻婆豆腐再做一次，好了之后，放在托盘里，把砂锅也放上，看着砂锅里的东西，唐小蝶自己口水都来了，实在有点想吃。

        “厨娘，好了吗？”或者拿着托盘进来问道。

        “好了，就那。”唐小蝶终于可以坐下来休息一下了，指着灶上的菜说道。

        伙计端起来转身就走，脚上跟踩了风火轮一般，不一会又跑进来，把王师傅做好的菜给其他食客端去。

        “夫人，外面好些要您做的麻婆豆腐，您看您能不能帮着做出来？”张掌柜进来说道。

        “嗯，好。”唐小蝶利落的站起来开始不停的做麻婆豆腐。

        “厨娘，雅间的食客说做的有家的味道，不错呢，你还有什么菜，记得走做出来，外面的食客说是要尝尝鲜。”伙计进来说道。

        这个豆腐做其他的菜都需要时间，你跟外面的人说一下，要是想吃，下去来，今天的材料不多了，做不了呢。“唐小蝶转身看着木盆里的豆腐说道。

        伙计也看见木盆里豆腐不多，之后转身出气跟外面的人说明情况。

        大柱陪着三个孩子在天井里，看着唐小蝶一直在里面就没有停止过，张掌柜走进来的时候，看见三个孩子像是要睡觉了，把大柱带到二牛休息的隔间去，把孩子放下。

        大柱也跟着帮忙端菜收拾碗筷，一时到了饭点的时候，人多的，大家都忙的不可开交，唐小蝶早已经忘记了自己儿子现在在哪了。

        一直忙到下午两点多的时候，店里才算是轻松一下，不过大家又开始忙着做自己的饭菜了。

        唐小蝶帮着王师傅一起做菜，然后端出去在做大的桌子上，大家一起坐着把中午饭给吃了，然后又要开始准备下午的食材。

        －－－－－－题外话－－－－－－

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