第三十二章 做菜
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都无视目前的情况了,就不在车间多呆了。
随便和二车间的工友聊了几句就直接回厨房了。
再说车间的事本来就不是他做主,最多就是挂个兼职,自己走个过场就行了。
后厨离开饭还有一会,杨厂长赶过来后厨。
什么都不说,直接拉着何雨柱就走。本来何雨柱还有些疑惑,以为有什么大事
可杨厂长和他一说就明白了。
“傻柱啊,你记得待会啊,好好做菜,就像上次那样就行了。”
这么快就到给大领导做菜的日子了。
车子一路开了20分钟七拐八拐的过了一道有警卫看着的大门。
就到了一个大院子,看着眼前的大院子何雨情不自禁的打起了精神。门口等着的是一位带着眼镜的年轻人。
杨厂长嘱咐了几句,何雨柱就跟着这个年轻人走了进去。
杨厂长喊这位年轻人王秘书,对他也很客气,看样子这个年轻人应该就是大领导身边的秘书。
王秘书把何雨柱领到后厨就出去忙了。
何雨柱在后厨看了一圈不禁感叹:“这个大领导真是个吃家,食材都是些川菜主要用的。”
正好上次系统奖励了八道川菜,直接上手就可以用。
何雨柱还在检查菜的质量,门突然被打开。
只见一位四五十岁左右的妇人走了进来,上下打量了一下何雨柱。
这位妇人有些诧异。
“没想到何师傅这么年轻,我还以为是个三十岁往上的中年人。”
“我家那口子喜欢吃辣,小伙子你会做川菜做的怎么样?”何雨柱先是一愣,接着明白过来面前这位是大领导的妻子。
“没问题,绝对让你今生难忘。”何雨柱笑着答道。
大领导妻子笑了笑没说话,有些失望的摇摇头,
前天大领导回来就一直说轧钢厂有个厨子很有意思,厨艺也非常好。
但是今天一见面发现是个小伙子,本来就有些失望,可没想到居然还口出狂言,吃他做的菜今生难忘。自己虽不能说吃过全天下美味,但山珍海味还是吃过的,能让她今生难忘的美食,她还真不相信。
何雨柱在她心里的印象瞬间一落千丈。
“好,那今天菜就交给你了,别忘了菜里多放些辣子。”
大领导妻子语气瞬间有些冷淡,明显没有刚才说话和善,临走前还特意嘱咐一句,就怕小年轻办事不牢。
不管她的态度好不好,对于何雨柱来说都无所谓,自己只管做菜。
而且这次正好系统奖励他八道川菜,再加上他的神级厨艺,绝对有可能让她终身难忘。
起锅烧油。
不一会第一道菜就出锅了。
第一道菜,辣子鸡。
这一盘辣子鸡一出锅,整个厨房就弥漫着浓浓的辣味,颜色就是红红火火也很好看。
大领导夫人刚准备进门端菜,吓了一跳。
这道菜的色香味牢牢地吸引住她,忍不住就想夹起来尝尝。
“这锅里还剩一块,您先尝尝?”
何雨柱一眼就看出她的心思,递了了双筷子给她。
本来大领导夫人不好意思,可菜的香味是在让她忍不住,也就不管什么礼不礼貌了。
她拿起筷子夹起肉,送进自己的口中。一瞬间菜的香味在她的口中爆开,刺激着她的味蕾。
而且这个辣子鸡的辣味,不是那种辛辣,是属于那种又麻又辣的味道。
川菜不是讲究为了辣而辣,是通过麻再来刺激辣的进一步传递。
“这道菜真是太好吃,我从来都没吃过这么好吃的菜!”
她忍不住发出感慨是在太爽了。
现在她不得不承认自己的味蕾,被这个小何师傅彻底征服了。“小何师傅,你这道菜怎么做的?为什么和我以前吃的都不一样。”
何雨柱微微一笑。
“祖传秘方。”
还在说话间何雨柱已经开始做第二道菜了。
第二道菜,回锅肉。
又是一道辣菜,猪肉肥而不腻,整体色泽红亮。
第三道菜,麻婆豆腐。
豆腐软嫩可口。汤汁粘稠鲜红。
今天来的有一些别的地区的客人,所以何雨柱还准备了一道别的菜,一些不太辣的菜。
也是一道特别的菜,开水白菜。
这道菜虽然看起来平平无奇,但确实是名气很大的一道菜。
被誉为十大川菜经典名菜。
菜刚被端上来,就把大领导吓了一大跳。
“这道菜是何师傅刚才做的吗?”
他向着上菜的那位问了一句。
“是的,刚才何师傅刚做出来的。”
那人点头答道。
“好,你继续忙吧,我知道了。”
众人有些意外,为什么大领导这么疑惑。
“领导,您这是怎么了?这不是一道简单的清水白菜嘛。”
有人好奇的问道。大领导摇摇头。
“你们有所不知,这道菜来头可大了,当初我可是陪着那位参加国宴才有幸吃到。”
“陪那位!国宴!”
众人一阵惊呼,他们不知道这道菜有多厉害,但知道“那位”是谁,而且还在国宴上。
“这菜当时在那场宴会上是最后一道压轴菜,没想到还可以再尝到到这个菜,真是太神奇了。”
大领导一脸回忆,拿起筷子夹了一口道:“嗯,还是那个味道,真是让人难忘,这个何雨柱同志真是人才啊。”
听到大领导的表扬,众人有些吃惊,大领导一般不会表扬别人,没想到今天为了一道菜一直对一个年轻人赞不绝口。
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