第623章 考察农场
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张大鹏的事情,一直没有消息。
汽车站的快餐厅,也开了起来。
有了前面两家店的经验,这家店开起来,就容易多了。
越来越多的人,知道了美味天快餐厅,丰江本地人坐汽车外出,很多都会选择在美味天就餐。
打败了山寨的美食天,美味天就是独一无二的了。
赵晓峰也开始意识到了品牌效应的重要性了。
丰江只是开始,等越来越多的连锁店开起来的时候,赵晓峰要占领全国各地的汽车站,火车站,高铁站市场,到了那个时候,生意就真的做大了。
自从上次见了徐倩,徐倩提出的农场计划,赵晓峰是放在心里了。
等汽车站的快餐厅步入正轨了,赵晓峰就去考察这个市场了。
徐倩的农场,赵晓峰去过,规模不大,不具备参考意义。
赵晓峰知道江州有几个非常不错的农场,就决定去考察一下,去的时候,带上了沈露。
随着女儿辅食的添加,沈露也有越来越多时间,有时候,女儿喝奶粉跟吃辅食就行了。
沈露也参与到餐饮集团的管理当中去,毕竟是他们家的生意。
不再有公职了,沈露也没有什么需要去顾忌的了。
可以放开手脚,去参与到公司的管理了。
沈露在新荣盛有股份,这些年的分红,也有不少钱。
“这次开农场,我出资,独资,你把农场交给我来经营。”沈露自告奋勇。
“好呀!不过,开农场很辛苦的,你要有思想准备。”
“放心,我没问题的。”
赵晓峰提出要开农场的时候,沈露就很有兴趣。
毕竟家里是做餐饮的,有个自己的农场,直供几家餐厅,销售方面,根本不用考虑。
陈峰跟江州最大的私人农场的老板很熟,听说赵晓峰要过来考察,专门打了招呼。
他们到农场的时候,农场的贺老板,专门从市区赶了过来。
农场位于江州的山区,距离市中心,有四十公里,也不算远。
贺老板承包了两座山,山下的五百亩水田,也是他承包的。
地方很大,光是农场工人,就有几百人。
“农场主要供应一些大酒店,每天早上会发车到市区,签了长期合同,销路完全没有问题。看到那边没有,我们山上,都是散养的各种鸡。”贺老板把望远镜递给了赵晓峰。
赵晓峰拿着望远镜,看了过去。
那片山坡上,到处都是鸡,旁边还有放养的羊群。
这两座山太大了,听贺老板说了,除了鸡羊,在山的另外一边,还有猪场和菜地。
到底江州最大的农场,这规模,确实比想象的要大很多。
贺老板下一步还打算要承包鱼塘,把水产生意也做起来。
“我跟你姐夫是好朋友,你要在丰江开农场,我可以给你提供技术支持。”
“那太好了,我们什么都不懂,要是能帮我们培养一些技术人员,我们开起农场来,就容易的多了。”
“这不难,你先招聘一些人过来,到我这里来培训,回去就可以直接上岗了。”
到底是生意人呀!贺老板确实精明,让赵晓峰派人过来学习,就等于提供了免费的劳动力,按照贺老板说的,培训时间为三个月,那就等于他可以有三个月的免费劳力用。
就算如此,赵晓峰还是很高兴派人过来学习的。
规模化的养殖,可比自己家里养几只鸡,养几只羊要难多了。
这么大的农场,没有规范管理,靠自己摸索,肯定是搞不起来的。
在贺老板的安排下,赵晓峰和沈露,又考察了几家农场,听贺老板说,江州开农场的,基本都是他带起来的,很多跟贺老板都是同乡,有几个还是贺老板的堂兄弟。
他们的农场,占江州总供应量的百分二十以上。
赵晓峰是自产自销,不存在销售问题。
现在的人,都讲究绿色食品,如果都是自己农场产的走地鸡,自己菜场种植的有机蔬菜,几家餐厅的生意,还要好很多。
在来之前,赵晓峰跟餐饮集团的采购经理还有张光明一起开过会,问过他们餐厅的采购渠道。
张光明对这方面比较熟悉,不说别的,他们采购的鸡肉猪肉,基本上都是喂饲料长大的,有些鸡肉还是速成鸡,非常的不健康。
如果有自己的农场,供应给餐厅的是山上的溜达鸡,有机蔬菜,跟他们主打的有机健康的理念,就完全吻合了。
江州考察归来,沈露的兴致很高,决定要跟赵晓峰一起搞农场。
赵晓峰开着车,带着沈露,跑遍了丰江的十里八乡,有好几个地方,非常适合开这种农场。
两个人经过分析比较,选定了距离市区五十公里外的一个小乡村做农场。
打算承包村里的大山还有两百亩地,至于农场的职工,就用这个小乡村的村民。
跟村领导初步谈了一下,如果能用他们的村民,承包价格还可以更加优惠一些。
在做最后决定之前,赵晓峰和沈露,打算再到山上去看看。
他们刚开始搞,不打算搞得太大,就当是试点了。
在村领导的带领下,他们沿着山路朝着山上走去。
虽然距离市区才五十公里,但是这里感觉就好像世外桃源一样。
山清水秀,空气新鲜,环境实在是太好了。
逛了一下午,非常的满意。
赵晓峰没有立马决定,说回去再商量一下。
承包价格还是有点高,前期的培训,各种投资很大,这样的承包价格,他们还有其他的选择余地。
回去的路上,沈露笑着说道:“我发现你现在是越来越精明,粘上胡子,比猴还精。”
“不精打细算不行呀!生意铺得越开,考虑的问题就会越多,成本控制,显得尤为重要。”
赵晓峰做生意这么久,深刻的体会到了这一点。
刚开始做生意的时候,还算大方,时间长了,才发现,成本控制,对于一个公司来说,有多么的重要。
成本控制不好,就有亏本的风险。
第一次搞农场,至少大半年时间,是没有盈利的。
不控制前期成本,肯定是不行的。
沈露听赵晓峰滔滔不绝的讲着,面前的这个男人,跟当初认识的那个男人相比,简直发生了天翻地覆的变化。
如果是现在的赵晓峰,哪怕十个凌雨,都不是对手,更加不要说设计陷害他了。
赵晓峰越来越成熟了,这样的男人,也越来越有魅力了。
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