第五十六章 年轻人要放尊重点
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在一帮无论是色香味都堪称顶级的菜肴面前,突然混入一个奇怪的东西,无疑是非常引人注目的。
毕竟大家来看这场赛事,就是为了看那些平时吃不上的高级菜肴,长长见识,过过眼瘾。
比如去动物园,那肯定是看狮子老虎大熊猫,谁会选择去看随处可见的阿猫阿狗呀。
陆小飞非常理解观众们的心情,倘若是他的话,不仅早就开喷,而且还是一去不返的一秒五喷模式。
虽说他对庖丁抱有很高的信心,可这种情况下实在是……
算了,死就死吧,要死也得死在冲锋的路上,绝不能让人给看轻了!
“66号选手的作品还真是别致呀,看来他们走的是大众路线,做所有人都吃得起的菜肴,从这个角度来说,还是非常有意义的,作为最后一道作品,不知道评委们会给出怎样的分数呢?”
美食主持人小夭试图缓解现场这尴尬的气氛。
无论参赛者给出怎样的作品,至少也得给予起码的尊重。
她将视线转移到评委席上的众评委身上。
不仅仅是观众,就连这些评委的脸色都不大好看。
他们的观念和小夭恰恰相反,在这种神圣的比赛中,竟然拿出这种作品,这不是对比赛的侮辱吗?
“实在是太儿戏了,且不说食材的质量,连做菜最基本的色、香、味中‘色’的要素都没有达到!”
“是啊,还是第一次在比赛里见到有人做西红柿鸡蛋面,这样子实在很难让人激起食欲。”
“果然还是太年轻,要用这种方式来嘲弄这场比赛吗?唉,现在的年轻人真是太激进了。”
评委们纷纷摇头,根本就没有动筷的意思。
这气氛就更加的尴尬了。
蔡平、吴江两个人敌对的看向对方,现在他们关注的焦点已经不在陆小飞身上。
而是在于如何取得最后一个决赛的名额上边。
那小子已经咎由自取,死得不能再透了,根本就不用理会他。
阿雷西欧则制止了采访他的记者,走到陆小飞的面前。
“你们华夏有一个成语叫做愿赌服输,不知道陆先生何时兑现你的承诺呢?”
他笑意古怪,显然是痛打落水狗来的。
观众们举起手机咔嚓咔嚓拍个不停,不过他们拍摄的焦点都在阿雷西欧上边。
谁会去拍那个浑身上下透露着浓厚的吊丝气息的年轻人?
而且就小飞那个背对的站位,想拍也拍不到呀。
“还有句古话叫做你丫的别嚣张,没到最后关头什么都说不准。”小飞依然死鸭子嘴硬。
“还有这句古话吗?我怎么从来没有听说过?”阿雷西欧皱起眉头。
“这是老子说的,你当然没听过。”小飞没好气道。
“老子?是道家的那位先贤圣人吗?”阿雷西欧苦苦思索,他也算得上是个中国通的。
“是你老子我,你们这些鬼佬就爱不懂装懂,喂,你们这帮评委愣着做什么,还等着下酒菜呢?”
他又看向那帮评委,催促他们。
对于小飞这种态度,本来就对西红柿鸡蛋面非常不满的评委当场就怒了。
“年轻人,你放尊重点,这里可不是由着你撒野的地方!”有穿着西装的中年评委厉声指责。
“尊重?那你倒是尊重我们的劳动成果,先尝尝再说呀,还没开始试吃,就你一言我一语的,真当我这里是投诉中心呢?”小飞可不管他是不是什么德高望重的前辈,当即顶了回去。
“你……好好好,我倒要看看你这个尖牙俐齿的后生能有什么本事,竟敢这样跟我说话。”
这位评委举起筷子,皱起眉头犹豫了一下,似乎是下了很大的决心,这才夹了一筷子面条准备试吃。
他要让这个后生输得明白,输得心服口服!
然而就在散漫的筷子触碰到面条的那一瞬。
他还没来得及夹起,异象陡生。
看似平淡无奇,并且卖相并不好看的面条突然动了起来。
就像是里边埋着什么东西一样,这种剧烈的颤动,吓得这位评委双手一松。
筷子跌落在桌子上。
“这是怎么回事?里边藏有什么东西?怎么会动?”他立即趴在桌子上仔细的观察。
这一幕实在是太奇怪了,刚才都还好端端的。
怎么就这样碰了一下,就能产生如此大的反应。
面条就像是活的一样!
“快看,面条开始弹动了,就像是含羞草一样,竟然有这样奇妙的事情,还有那个西红柿,整个都露了出来,它不是整个扔下去煮的吗?怎么,怎么开始裂开?”
其他评委发出惊呼声。
所有人眼睛都瞪大了,看似普普通通的面条。
在随意的触碰一下后,竟然会有这等奇妙的景象。
那个令人诟病的,连切都没有切的西红柿突然裂开,就像是一朵绽放开来的荷花一样。
而在绽放出来的中心地带,一个荷包蛋躺在上边。
那股一直包裹着的浓郁香气释放开来,面汤依然冒着水泡。
就像是在持续沸腾一样,连最中心的荷包蛋也开始裂开,本来是红白相间的色泽再加上金黄色的蛋液。
随着面条的弹动四者完美的融合在一起,整个过程就像是莲花的诞生,生命的绽放。
那绚丽的色彩令人目瞪口呆说不出话来。
直到最后面碗中真的形成一朵莲花模样。
整个过程用了不到10秒钟的时间,却足以让人毕生难忘。
“这究竟是……怎么回事?”那位穿着西装的中年评委满脸的惊愕。
他颤抖着重新拿起筷子。
他美食生涯三十年来,还从未遇到过这种事情。
已经煮好的面条竟然还能催生这种变化,简直是闻所未闻!
“在面碗端上来之前,这种看似静止的状态,其实是面条、面汤、西红柿、鸡蛋这四者博弈,达到一个平衡点的结果,就像是两队人拔河一样,绳子看似没什么动静,但双方的人已经拼尽了全力。”
“但一旦有外力介入,这种平衡点就被打破,瞬间引发连锁反应,被抑制的西红柿终于浮出面汤,并且绽放事先通过刀工藏在里边的荷包蛋,而里边形成的气压也让荷包蛋瞬间绽放……”
一名年过古稀,穿着厨师服,戴着一顶高高的厨师帽的老人满脸的不可思议,声音也有些颤抖。
“董老,那这个面条是怎么回事?为什么,为什么会动得这样厉害?”
穿着西装的中年评委虚心询问。
毕竟坐在他旁边的这个老人在美食界是堪称泰斗一样的存在。
“面条太筋道了!揉面团的人反复揉捏,施加了特殊的巧劲,再高速旋转的状态下,赋予了面条无与伦比的活力,可是要做到这一点,需要数十年如一日的在面团上下苦功夫……”
“不,光有努力还远远不够,最重要的是这种特殊的手法,这应该只存在于古籍之中,老夫在垂暮之年竟然还能看到这种伟大的杰作,还真是不枉此生呀!”这名老人激动得老泪纵横。
现场的所有人顿时都傻眼了。
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