第三百零二章 保持距离

夏晓敏被大家羡慕的语言弄得有些不好意思，待到她从休息室离开的时候，整张脸都火红火红地燃烧起来，跟喝多的醉汉一样。

        上午九点五十，厨师大赛开始。

        整间会场，上百个席位座无空席。

        夏晓敏作为上届的冠军，坐在第一排的最正中的位置，而在她的手边则是一些在城中有名望、有来头的大人物。

        被这些富豪环绕着，夏晓敏总觉得有些浑身不自在。

        但是好在，距离她左手最近的这个位置到现在还没有人来坐，夏晓敏便趁人不注意，小心的把身子往那边凑凑，与身边的大人物们保持着距离。

        “好，各位观众请安静，首先呢，我要代表豪尔酒店欢迎大家前来参加此次的厨师大赛！”喜气洋洋的主持人身着一身红裙，迈着大步走到台子中间。

        她一边说着，一边对在场的人群鞠了个躬，然后又活跃气氛似的说了一些客套话。

        等到十点的钟声一敲响，主持人就直奔主题地说：“这届的厨艺大赛即将开始，先有请各位厨师到场！”

        随着主持人的声音，休息室的门开了，一个个身穿白色厨师服，带着高高的厨师帽的人走上比赛台子，然后走到各自比赛的位置前站好。

        因为这是第一轮比赛，所以参赛人数还是比较多的。

        厨师们刚一在台子上站定，嘉宾席上，还有围观的人群中就爆发出一阵热烈的掌声。

        比赛还没有正式开始，气氛就已经被热情的人群烘托到高?潮。

        今天一共两场比赛，一场上午的初选赛，然后一场下午的复选赛，最后一场是明天的总决赛。

        夏晓敏双手交叠，优雅地坐在座位上。

        徐尚武刚一出场，夏晓敏就在那一群身着白衣的厨师中找到了他。

        因为徐尚武平日里的为人沉稳、冷静，所以此时的他与周围火热的气氛形成对比，一张沉着的脸色让他看起来格外的抢人眼球，好像注定了会成为这次比赛的胜者一般。

        “哇塞，师父比赛的样子简直帅呆了！”夏晓敏一边拍着手，一边小声地叹道。

        “好，现在我宣布，比赛开始！”主持人拿着麦克风说道，声音通过四周的音响传出，显得尤为立体。

        而台子上的厨师，也在得到号令的同一时间，纷纷拿起手中的材料，动手烹制起来。

        哗啦哗啦的水声、咚咚咚的切菜声，还有噼里啪啦锅碗瓢盆撞击的声音，在台子上杂乱的响起。

        而徐尚武却不紧不慢，他从容淡定地审视着眼前的材料。

        因为是初赛，所谓主办人员为了避免杂乱，所以为这次的海选定了题：鸡。

        徐尚武看着眼前的食材，细细的打量了一遍之后，终于决定这次做的菜色是“水晶鸡块”。

        在挑选材料方面，徐尚武眼光可谓毒辣至极。

        他直接选择了远近驰名的清远鸡，肥大而嫩的肉是做菜的开头红，徐尚武在用来做菜之前还让鸡“运动”了一番，用以把鸡身上多余的肥油去掉一些，避免了炒菜中过于油腻。

        杀鸡，去鸡毛，徐尚武的动作仅仅有条，行云流水的动作就像是电视里经过特效剪辑过的画面，精致的好似艺术品一般。

        哇，师父的拔鸡毛的速度好快啊！夏晓敏直直看着，心中无比惊叹。

        哇，师父处理鸡处理的好干净啊！夏晓敏再次忍不住赞叹道。

        哇，我好像都能看到鸡身上光滑细腻的纹理啊！

        夏晓敏索性拽过面前的望眼镜，一边把面前的画面调到最清晰的状态，一边情不自禁地微微张开一双粉嫩的唇瓣，为徐尚武感到骄傲、感到自豪！

        徐尚武由内而外处理好的鸡平铺在菜板上，然后按照厚度大小均匀的原则，挑选了鸡身上肉质最好的位置，快速地切下几刀。

        漂亮的刀工过后，一小块一小块的鸡肉堆放在一起的，四方形的鲜嫩鸡块了。

        而那些剩下的肉，徐尚武也没有浪费，他捞过它们，一把扔进煮开的开水里开水里，然后姜切好，也也扔进水里。

        因为姜是很好的去腥材料，而且对于食物也有很好的调味作用，所以煮沸的水里很快就飘出一股子清香的味道。

        夏晓敏看得直点头。

        弄好这些后，徐尚武又开始调制酱料了。

        只见，徐尚武并没有按照传统制作“水晶鸡块”的方法，去调制酱料，而是自桌角的位置取过一个装有茶叶的小盒子，倒在了菜板上。

        夏晓敏看到的时候愣了一下，师父用茶叶，难道做茶叶鸡？

        徐尚武拿起这些切碎的茶叶沫沫，在一碗水里过滤了一遍，然后他将茶水留下，把旁边一些食材切好，调制成了酱料。

        当一切都不紧不慢地搞定之后，徐尚武这才开始炒鸡块。

        他把煮好的鸡汤先往锅里铺了一层，等水干的差不多又铺一层，然后放鸡块进去炒，途中一直开大火，不断加鸡汤，直到鸡块炒成金黄色，徐尚武才把把刚刚泡好的一杯茶，均匀地倒进去，把它闷起来。

        大概又过了五分钟左右，徐尚武才打开锅盖，将锅里的鸡块翻炒了一下，然后便盛了上来。

        金黄色的鸡块上布了一光泽，在灯光照耀下晶莹无比，徐尚武在盘子空间留了空位，那是用来放酱料的。

        最终，伴随着一声号响，比赛结束了。

        夏晓敏皱着眉头，看着徐尚武面前的菜盘，她刚开始以为徐尚武做的是茶水鸡，可是现在看看这菜的模样，好像又不是。

        “糟了，师父不会还没有做好吧？”夏晓敏放在膝盖上的手指不禁捏在了一起，手心里都渗出了细密的汗水。

        可徐尚武的脸色却没有任何的异样，他把面前的菜盘往礼仪小姐的托盘前推了推，然后在礼仪小姐把菜端走后，抬眼朝着夏晓敏望去。

        这一看，夏晓敏更加紧张了，连忙对徐尚武挤眉弄眼，好像在询问他，怎么办。

        而徐尚武却平静地点点头，示意夏晓敏不要着急，一切都在他的意料之中。

        随着礼仪小姐的越走越近，徐尚武烹制的“水晶鸡块”也缓缓的来到夏晓敏的身边，然后朝着距离她几人远的评委席上移去。

        一盆美丽的如黄水晶似的鸡块，连在远处人群之中的陆妮看到了，都忍不住想要流口水，恨不得试吃一口。

        工作人员把菜端到评委的面前，一一陈列好，然后等着评委试吃。

        夏晓敏注视着那边的动静，浑身一阵紧张，心中祈祷着徐尚武入围。

        而就在夏晓敏全身心注意着远处的时候，她的身后，那个空着的位置前忽然走来一个黑影。

        那个人影拉了拉身上的衣服，示意周围的人不要发声，便一声不吭地坐了下去。

        “老天爷，上帝耶稣，万神宙斯，土地公公，王母娘娘……你们一定要保佑我师父拿下初赛的第一名，然后获得最后的冠军啊。”

        夏晓敏双手合十，一边紧紧地盯着评委们的举动，一边小声嘀咕道。

        “你就这么对徐师傅没有信心？亏你还是他的徒弟。”

        忽然，身后传来一声平静的，好像是一汪永远不会波动的湖水似的薄凉声音。

        夏晓敏慌乱的心头猛然一跳，她一转身，就迎上了面前那张俊美不凡的脸。

        “钟洛展？你怎么坐到这里来了？”夏晓敏惊讶并且不乐意地说着。

        “这本来就是我的预留位置，我坐到这里应该很正常吧。”钟洛展上身靠在椅背里，一双漆黑的眼睛一瞬不瞬地盯在夏晓敏的脸上，那理所应当的表情，好像在对夏晓敏说，此山是我开，此树是我栽，老子坐这里，关你屁事啊！

        该死，是哪个杀千刀的、不长眼地家伙，把我和钟洛展地座位安排到一起了！

        夏晓敏生气地咬咬牙，她动动脚，刚准备要站起身，直接去人群中站着观望比赛结果时，身边的男人忽然伸手抓住了她。

        “嘘，别乱动，评委们现在正在试吃，不能被任何事物所打扰，你也不想徐师傅因为评委的分神，而与冠军争夺赛无缘吧。”

        哎呀，敢用我师父的成败来威胁我！

        夏晓敏愣愣地瞪着钟洛展，两秒过后，她的身子也往椅背上一靠，小声地咒骂了一句“卑鄙小人”，就继续拉过望远镜，观望着不远处评委之间的状况了。

        评委每尝过一道菜，就会及时举牌子给分。

        几次举牌子之后，最后终于到了徐尚武这盘“水晶鸡块”了。

        香气宜人的清香茶味，混着鸡块特有的鲜美的味道徐徐飘散。

        评委们闻着这股味道，喉咙都不由地上下一滚，拿起筷子迫不及待的品尝起来。

        “嗯——肉质鲜美而不肥腻，口感极好。”

        “鸡肉吃到最后，还有一股似有似无的茶香味，这还是我第一次尝到这样的‘水晶鸡块’，很独特也很完美。”

        “不愧是豪尔酒店的一流厨师，做出来的菜，果真高人一等，不错不错！”

        评委们一个个的都争先恐后点头称赞，最后徐尚武以全场最高分的分数，顺利通过了初赛。

        看到师父通过了，夏晓敏悬着的心这才忽的一下落在地上。

        “哎哟，刚才可是紧张死我了。”夏晓敏拍着胸口，这才如释重负地喘了几口气。

        “你这就是瞎操心，徐师傅的手艺如何，难道你这个徒弟还不知道吗？”钟洛展坐在夏晓敏的身边，慢悠悠地说着。


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