第158章
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乔玉儿将烤好的肉串,分别递给两个孩子,以及孟沁月。
“来,你们赶紧先尝尝,看看味道如何。”她这都好久没烧烤了,也不知道手艺是否生疏了。
薛墨这会从阁楼下来,看到薛家人全围在院里的方形铁架边。
铁架上的食物,香气诱人。
“玉儿,你这是烤东西吗?”这架势怎么有点像他在野外,插着木棍烤猎物的架势。
乔玉儿的手艺他是领教过的,烤得那个叫外焦内嫩。
乔玉儿解释道:“四哥,这个是烧烤,就是将食物放到炭火上烤。
跟你在野外烤野鸡的方式差不多了,只是在配料上得以区别。”
“四哥,你也一起来烤吧。”
薛墨点点头,跟她凑在一块烤。
他看着乔玉儿烤了一串肉,便知道这火候的拿捏。
云香巧想凑过去帮忙,却被薛东制止了。
怀着身孕的女人身子娇贵,只负责吃就好了。
家里这么多人干活,轮不到她这个孕妇抢着干呢。
江金桃学东西倒是挺快,开始食物要么烤得不够熟,要么就是烤焦了。
连续失败几次,慢慢掌握到要领,烤出来的食物竟跟乔玉儿不分上下。
乔玉儿,薛墨,江金桃等三人齐心协力的烤着,一大盘的食材便出炉了。
乔玉儿招呼:“大家快别愣着了,赶紧吃呀,新鲜出炉,很好吃的哟。”
薛飞两嘴吃的油光光,雯雯吃的也是一脸满足。
就连薛竹也感叹这烤肉跟烤鸡腿,实在是太香了。
再整点酒,那搭配起来,可真是赛神仙,美滋滋。
乔玉儿等人烤了几大盘的食材,都被解决完了。
薛家每个人脸上都是洋溢着的满足,大家揉揉肚子,心情那叫个美。
酒足饭饱之际,薛家的院里亮起了红灯笼,漫天的繁星发着璀璨的光芒。
一轮明月,悬挂在半空,仿佛是最亮的指路明灯。
一家人围坐在院子里,一副岁月静好的样子。
薛竹叹道:“四弟,今个能吃上烧烤,可真是托了你的福。”
自从那天吃了火锅后,他惦记着好几天了。
盼望着薛墨回来,好解锁这道美食。
“是吗?”薛墨牵着唇笑,眸光温和的看了乔玉儿一眼。
每每想着他,心里就甜滋滋的。
听薛竹说他们前段时间吃了火锅,形容的那个美味,他又有些惆怅。
果然他不在薛家的日子里,总是错过很多有趣的事儿。
乔玉儿听薛竹说烧烤配烈酒,便来了主意。
“如果这烧烤配葡萄酒的话,那堪称人间美味。”
“葡萄酒?”薛竹像极了好奇宝宝,不耻下问。
乔玉儿笑了:“二哥,你岳父家不是喜欢种菜吗?这马上就要九月份了,天气会渐渐转凉。
这时可以去搞大棚蔬菜,还可以去种植葡萄。”
“秋高气爽的季节最舒服,空气和土壤的湿度,都很相宜。
这季节最适合葡萄新根的成长。
葡萄种下后,精心打理,运气好的话当年就能结果,再不济的话,次年就可以结果。
而葡萄可以酿酒,酿出来的葡萄酒,不仅能美容养颜,还能降低心梗,中风的发生,还能预防器官老化。
最主要口感十分醇香,配上烧烤的话,那味道叫一个绝。”
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