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第八十七章 凉面


  “妈,我也是想你们快点脱手,以后可以坐在办公司里面管理,不用在店里忙来忙去。”

  孙春萍被她哄得高兴,轻轻的点了一下她的额头,“你妈就一农村妇女,坐什么办公室。”

  又补充道,“办公室是你们这些小姑娘做的。”

  “妈,我说真的,你看咱们从老家来渝城,还不到半年的时间,开了三家店,你和爸爸两个人也忙不过来,就得寻找可靠的帮手。”

  “所以,你们在上班的时候,就尽可能寻找可靠之人,好好培养起来,以后能够独当一面,我选择二哥也是因为他跟咱们知根知底,而且还是一家人,就算他以后有什么心思,他发达了,你们也是他的长辈,也有提携之恩。”

  而且丁年还是很信任丁夏的,毕竟从小一起长大。

  “你看你们古镇这边的店不就交给了阿姨在管。”丁年看着丁老三,“怎么样?有发现什么问题吗?”

  丁老三看了看账本,“我刚刚去拿的钱,比我在哪里的时候,少了十来块,但是平时也会有起伏,所以我还看不出来。”

  丁年点了点,“爸妈,要是发现手脚不干净的,就直接开除,你们做老板的一定要赏罚分明。”

  孙春萍觉得事情也有蹊跷,少了十来块,也不是小数,“老三,你明天就在古镇这边,我去市中心,我忙得过来。”

  “所以,你们要培养信得过的人。”

  孙春萍点头,“知道了,我会留意。”

  “爸妈,现在天气热了,咱们算酸辣粉店可以增加凉面,反正酌料还是那些,你们只需要把碱面拿回来,让阿姨们做就是。”

  孙春萍和丁老三一想,好像也是。“上午不是很忙,我上午去看看,凉面我会做,保证明天就能让大家吃上凉面。”

  “别说,还真有客人来问,我就是没有想到,只想做酸辣粉了。”

  丁老三嘿嘿的笑了笑,“所以我们的脑子就是没有年轻人转得快。”

  他觉得做凉面不是什么大问题,现在店里员工多,他们只需要做一遍,大家都会了。

  “夏天到了,店里也放一些饮料来卖,最好是有冰箱,现在只有串串这边有,搞混了不好。”

  冰箱又要开支一大笔,现在的冰箱和后世的冰箱也差不多。

  所以两个酸辣粉店都要买冰箱的话,又把这段时间赚的钱给花了。

  但这钱必须要花,夏天到了,冷饮是必须要有的。

  孙春萍也想到,“那我明天上去一起去看看冰箱,上次串串这边买的时候,就买的冰柜,可以放一些菜。”

  商量一番之后,丁年才回房间去睡觉。

  孙春萍还在写写算算,“两个冰柜,又要花费一笔钱了,咱们这些钱,刚赚了,就又要花出去。”

  “感觉钱就是在我们这里打了一个转儿。”

  话虽然是这样说,但是他们东西越来越多,心里也越来越踏实。

  他们现在还不懂,这置办回来的东西,也是一种资产。

  丁老三也没有什么废话,直接收起钱就去睡觉了。

  第二天,两人分开两路,丁老三不放心古镇这边,亲自去盯着。

  孙春萍就去了市中心,现在她一个人管理两家店,串串这边周熊和丁夏都会帮忙算账收钱,然后把钱给她。

  不过现在是上午,串串这边没什么客人,大家都在做准备工作,她交代了几句,就出去了。

  丁夏看着周熊染回来的黑发,“这样看着顺眼多了。”

  周熊晃了晃脑袋,“我也觉得脑袋轻了很多,这样更好,回去我奶奶都夸我了。”

  他和丁夏也更熟了,两个年龄相当的小伙子,肯定是有很多共同语言。

  压低声音小声说道,“我奶奶还不相信我换了工作,说今天还会来我们这条街看我,我得表现好点。”

  提到奶奶,他脸上的笑容就更真诚了,以前的工作也只是能让家里有收入。

  不想一直靠奶奶捡破烂生活。

  丁夏笑了,“好,要是看到有老太太往我们里面看,我就提醒你。”

  “谢了,兄弟。”

  快到中午的时候,还真有一个老太太在店外面站着看。

  看到孙子里面忙来忙去,这才相信是真的。

  还随便拉着路过的行人说,“我孙子在这里上班呢,他现在做正经工作了。”

  “你看那就是我孙子,是不是特别精神?”

  “我孙子叫周熊,你们要不要吃饭,可以进去,我孙子招待你们。”

  孙春萍回来就看到这一幕,观察了一会儿,就知道是周熊的奶奶。

  她听丁年提过周熊的身世,也是挺可怜的,祖孙俩相依为命。

  于是从里面拿了一根凳子出来,“老人家,你坐这里,这里阴凉地方,坐着歇会儿,周熊在里面忙呢,我给你倒杯水。”

  “不用,不用,我就来看看,你是这家店的老板?”

  老太太还是很有眼力劲儿,只是她太高兴了。

  以前孙子虽然能赚钱,但是看到那一头红毛,就觉得碍眼,更多的是担心。

  现在不一样了,孙子有了正经工作,虽然是跑腿的,但是比以前的工作好多了。

  “你是来看周熊的吧,我去把他叫出来。”

  “不用,我马上就走,不耽误你们做生意。”老太太还真的就走了,但也没有走远,在远处和一群老年人聊天。

  孙春萍忙着去看大家弄凉面了,先把凉面煮好,然后再用风扇吹冷,这个是有点讲究的。

  面条不能煮太久,也不能时间少,不然不够劲道。

  她煮了一锅,然后放油,让阿姨吹。

  外面已经有人来吃酸辣粉了,现在中午高峰期马上就来。

  串串那边有人招呼,她也没有太管。

  果然要培养人才行,看两个年轻小伙子,利索得很。

  现在才进去,也不需要结账,员工完全可以胜任。

  她在酸辣粉店这边收钱。

  还真像丁年以前说的那样,坐着收钱就行。

  “老板娘,你们今天还有凉面啊,凉面怎么卖?”

  “八毛一碗。”

  比酸辣粉便宜点,这个凉面更方便。

  


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