第9章 第9章我就说这是篇美食文
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乔酒是被张姐的电话吵醒的。
“喂——”乔九拿起电话说。
“这都几点了,你是不是才醒,你这个时候应该出现在白晓家搬家。”搬家的日程提前了。
“我到了,到了白晓家了。”乔酒赶紧说,下意识地隐藏了自己在白晓家过夜的事情。
乔酒想:追歼在床?不不不,张姐和白晓不是那种关系。
“你在白晓家?我怎么听你的声音像刚睡醒的样子。”张姐不解中略带严厉。
“没有没有,我记得,今天搬家对吧?交给我,你就放心吧。”小九急切地回答道。
张姐没有说什么,直接挂了电话。
这时的小九已经从沙发上坐了起来,看着身上披着的毯子,想说我什么时候睡到沙发上来的。
“按照偶像剧的套路,我不应该睡床上吗?他演不了男一是有原因的。”小九开启吐槽模式。
沙发旁的小桌上写着一张纸条:
“我去跑步了,食材都在冰箱里。”
标准的行书,言下之意就是催他赶紧做饭。
她昨天已经看过厨房都有什么食材,所以就打算做一份水晶虾饺,一份素食锦,再沏一壶柠檬蜂蜜茉莉花茶作为早餐。
但是在做这些事情之前,她要先刷牙洗脸。
“咦,怎么有富裕的一套洗漱用品?”小九想到一会儿要为他做饭,所以此时也没有跟他客气,拿起牙刷直接用了起来。
水晶虾饺是传统粤式点心。好吃的水晶虾饺,讲究色香味俱全:皮白如雪,薄如纸,半透明状,吃起来爽口弹牙,咬一口能尝到鲜虾的香气以及饺子皮的甜味。
而水晶虾饺的饺子皮也有讲究,用的是澄面和沸水和面,小麦淀粉叫做澄面,和一般家庭蒸馒头使用的面粉不同。馅料本应使用鲜虾仁、瘦猪肉,但是考虑到昨天晚上刚吃过猪肉,所以今天她打算做纯虾仁馅的饺子。
小九第一步将虾仁解冻洗净,一部分切断成块儿状,一部分剁碎成虾泥。蒸好的虾饺,应该每一个虾饺里,都能看到整块或者大块的虾肉。
第二步把胡萝卜切成泥状混入虾馅中,加入盐、菜籽油、酱油,葱白和生姜调味。把这些材料顺时针拌匀,水晶虾饺的馅料制作完毕。
第三步开始和面:将小麦淀粉、沸水拌匀成半透明状态,再次加入小麦淀粉,揉成光滑面团。将揉好的面团分成10块儿。用擀面杖把面团擀成精薄的饺子皮。接着就是将馅儿用筷子放入皮中,把皮捏出十二褶的蝴蝶肚。
她将包好的水晶虾饺放入蒸箱中,调到15分钟。
乔酒心想:真是个现代化的时代,以前都是用蒸笼。不过有时间,我还是从我家拿个蒸笼过来好了。
虾饺蒸的过程中,她同时做素什锦和沏茶。
正式的素什锦应该放黄花菜,香菇,黑木耳,面筋,豆腐,素肠,毛豆,鸡毛菜,果仁,五香豆腐干,尖笋等。小九看了看冰箱中的材料,她将芹菜,胡萝卜丝,藕片,木耳,腐竹,油豆皮等切成适合的大小。焯水后,拌入乔家特制酱料。小菜制作完毕。
他又从茶叶柜中拿出柠檬片,茉莉花茶以及蜂蜜。
找出一个透明的玻璃壶。将水煮至100度,泡开茉莉花。
20分钟后,白晓怎么还不回来呀?乔酒用胳膊支着脑袋,坐在饭桌边想着。他跑步,到底要跑多久。此时的茉莉花茶已经降到常温。
这时候,穿着黑色运动装的白晓推门进来了,身上似乎都没有出汗,标准的运动型男。
“早餐我已经做好了。”说着,小九把茉莉花茶过滤到杯中,放入了柠檬片和一点蜂蜜。
白晓停住了本来走向浴室的脚步,来到了餐桌前席地坐下。他夹起了一只虾饺放入口中,虾饺白胖白胖的,因为一直在蒸箱中温着,所以现在入口的温度刚刚好。馅料的汁水在口中充盈开来,不但不让人觉得腻,反而觉得鲜,还有胡萝卜的甜度也恰到好处。白晓还想再吃一只虾饺,然而将筷子转向了旁边的素菜。他夹起芹菜和木耳放入口中,看向小九:“这个酱料很特别,你做的?”
“好吃吗?这是我家祖传的。”小九得意地说。
两人一边吃饭,一边随意的聊着天。
小九殷勤的问白晓:“我们今天还要对剧本吗?”
“怎么?你还想对剧本?”白晓问。
“也不是,我这不是关心你工作吗?”小九认真中略带撒娇地说。
白晓的眼睛望向了茉莉花茶的方向。
小九赶紧用双手将茉莉花茶递给了白晓。
白晓品着花茶,慢慢喝了起来。
白晓突然开口说:“一会儿搬家公司的来,你到时候把东西放入楼下的仓库。”
“好的,老佛爷。”小九想起了清宫剧中的老佛爷。
“老佛爷,你这是什么称呼?有我这么英俊的老佛爷吗?”作为一个专业的演员,不容许小九忽视自己的帅气。
“小的不敢,不敢。”小九低调答道。
“刚吃完饭,看在虾饺的份上,我带你先去熟悉一下这附近的环境。”白晓又说。
白晓负责开车。在车上,小九拿到了心心念念的剧本,“凶手居然是他。其实我也能猜到,那我是不是不用做早点了?”
白晓说:“一周的早点一顿也不能少。”
“那凶手的动机是什么?b和甲为什么会被杀?这起案子后面还有人遇害吗?”小九继续问。
白晓看了看小九起伏的胸部,说:“别影响我开车,自己看剧本。”
小九似乎没有看到白晓的目光,低下头继续看剧本。
两个人一起去了超市,采购了最近一周的食材。白晓还给乔酒买了冰淇淋。
小九一边拿着冰淇淋,一边拎着环保购物袋,回到了车上。
白晓启动了车子。漫不经心的说:“你觉得这附近的环境怎么样?”
“环境挺僻静的,不过周围的生活服务设施很完整,就是晚上从这儿回家不太方便,还要司机每天接送我吗?”小九想到要麻烦司机,有些不好意思地试探道。
白晓说:“等我以后工作了,你不会每天都在我家结束工作的。”
“哦。”小九以为白晓不愿意让司机送自己,正在心里默默发愁。
“你也应该去学学开车了,以后可以自己回家。”白晓接着说。
“好,我有车本,就是不常开。”小九有些无奈的回答,而且她舍不得买车的钱啊。
“这间房还有空余房间,要不以后工作到很晚的话,你就住这儿吧。”白晓继续说。
“好。”小九习惯性的回答道。
“那你回来把你一些需要的东西带过来。”白晓接着说。
“带过来,带什么?”小九抬起头看着白晓。
“你有没有在听我说话?”白晓语气略微严厉。我说:“你把东西带过来,放到这边。以后,你也可以住这边,节省工作花销。”
小九想了想:一切为了工作。可是一朵红云悄悄地爬上了她的脸颊。回到家后,小九看着搬家队的师傅们把东西放好以后,就回家了。
她到家后,开始收拾一些简单随身物品。
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