十五餐厅新开，话赌石〔文〕

一个星期之后。

        炊事班，还是原先的炊事班。

        但是老食客们都细心地发现，重新开业的炊事班有了一点点的不同。

        首先改变的是服务员的着装，虽然还是军装，不确切的说是军装风格的服装，穿在这些身上明显带有军旅气质的帅哥靓女身上，显得格外的精神，格外的耀眼。

        男的帅气*人，女的英姿飒爽，不由使人多看几眼。

        当菜单上来时，他们便被上面的菜名给吸引住了，一个个不由的露出了会心的一笑，直呼老板有才。

        原来这菜单上的每一道菜，竟然都是一句诗或是一句词，和菜名混杂，让人觉得有趣至极。

        现摘抄一些供大家品评：玉关芳草路，遥望处，“黑椒牛肋骨”。

        “剁椒蒸鲜山药”，野花芳草，寂寞关山道。

        小园香径独徘徊，“鲜菇扒娃娃菜”。

        ……

        不过看到后面的价格，不由的埋怨道：“我说美女，你们弄个有趣的菜名，还把价格给涨了啊，这也太奸商吧。”

        “呵呵，先生。我们也不是胡乱涨价的，只要您吃过之后，我相信您肯定会举起大拇指说，这价格涨得值。”经过培训的服务员们熟练的回答道。

        “呵呵，是嘛？要是不好吃的话我可是不给钱的哦。”熟悉的食客笑着开着玩笑道。

        “那怎么回呢，说不定到时您一高兴，多赏赐我们一些消费也说不定哦。”服务员笑着奉承道。

        “小嘴真甜。”食客们指着服务员笑着说道。

        当菜品上来的时候，诱人的香味扑鼻而来，馋的众人满嘴生津，但是众人却被眼前摆得充满了诗情画意犹如艺术品一样精美的美味佳肴震住了，久久不愿下筷，唯恐破坏了盘子上如画的美景。

        于是他们纷纷拿出手机，按动快门，从各个角度给每一道菜肴进行拍照留念，这才小心翼翼的下筷。

        “哇，真好吃。”一个食客尝了一口之后，由衷的感叹道。

        “恩，不还，还是那个味道，没有变。”这是一个老顾客。

        “值，真值。和易家菜有的一拼，而且价钱比易家菜优惠多了。看起来老板是个厚道人啊。”这位口中的御厨是s市一个知名的餐饮界的私家会馆，据说易家菜的老板也是他的主厨的老祖宗是易牙，后来的历代先祖都有人在宫中当过御厨，可谓是祖传的技艺啊，现在易家人虽然不在宫里当差了，但是祖传的手艺可不能丢，于是富有商业眼光的易家人开办了一个以餐饮为主的私家会馆，凭借着出神入化的厨艺，精明的商业手段和宽广的人脉关系，易家菜在短短的几十年之内成了与北方谭家菜齐名的私家菜馆。易家菜也成了s市上层人士最喜欢去的餐饮场所，在哪里品美味佳肴的同时也在显示自己的社会地位和经济实力。要知道哪里的一桌菜可能就抵得上一个普通人家一年的吃喝的了。

        这里所说的易牙，也有写成狄牙的，是春秋时期一位著名的厨师，是第一个运用调味品烹饪的厨师，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

        同时他也是专门料理齐桓公饮食的厨师，由于擅长于调味，王充说：“狄牙之调味也，酸则沃（浇）之以水，淡则加之以成，水火旧彭城（今江苏徐州）流传有诗：“雍巫善味祖彭铿，（雍巫：即易牙，彭铿：即彭祖）三坊求师古彭城。九会诸侯任司庖（九会诸侯：指齐桓公“九合诸侯，一匡天下。”庖：厨房，司庖，即管饮食的官）八盘五簋宴王公。”（簋：盛食物的容器）

        易牙与齐国彭城（今徐州）的渊源使他留名于今日的饮食文化中。齐国菜是我国最早的地方风味菜，后来成为中国的四大菜系之一（鲁菜），以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的。

        后世人撰写食经之类的作品，托名易牙也是常见的。例如：明代人韩奕，曾经以造、脯、蔬菜、笼造、炉造、糕饼、斋食、诸汤和诸药八类内容编成一书，书名就托称为。另外，明代人周履靖著，也是托名的仿古食经之作。

        此人烹饪技术不错，但是人品却不怎么样，历史上对他的评价也是不怎么高的。有一个叫做烹子献糜典故说的就是这个家伙。

        话说一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味唯独未食人肉倒为憾事”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵绝不能食用死囚平民之肉后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜嫩无比，从未尝过的肉汤，便询问易牙，“此系何肉？”，易牙哭着说是自己儿子的肉为祈国君身体安泰无虞杀子以献主公当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

        扯远了，现在我们回到炊事班。话说这些食客们，一手拿手机拍照留念，一手拿筷子大快朵颐，吃的好不舒心，真叫一个痛快淋漓。

        “不错，昊天，这样一搞之后，餐厅整体的格局全算是上来了，不过这个菜名还是有点问题。”看着上来的菜肴陈云鹏开口说道。、“我觉得挺好的啊，多有趣啊，把诗词和菜名相结合，多有创意啊。”金昊天还没有开言，舒若彤就抢着说道。

        “陈哥，您说。”金昊天道。

        “这个菜名有趣是有趣，但显得有的轻佻了，不稳重。如果面向向小彤这样的舒小姐这样的新新人类还是可以的，但是我刚才观察一下你这里消费群体，显然这样的新新人类还是少数，所以从餐厅发展的长远上去考虑，这些菜名还是稳中一点的好。“陈云鹏建议道。

        “陈哥说的在理。这个菜名虽然有趣，但是过于哗众取宠，我建议你还是正规一点好，这样也能留住一些上层人士。”叶峰也如是说。

        “嗯，听你们这么一说我也觉得有些不妥。待会我就让人去改动一下。谢谢各位了。”金昊天举起酒杯敬了各位一杯。

        “耗子，想不到你小子还会这一手呢。”郝晨光看着餐桌中央那件惟妙惟肖的美轮美奂的用一只大南瓜雕刻而成的富贵花球，要不是亲眼所见，他简直不敢相信这是曾经那个只知道泡妞打架的金昊天做出来的。

        “那是，哥是什么人哪。你想不到的还多呢！”金昊天得意的说道。

        “你就吹吧。”郝晨光瞥了他一眼说道。

        “这怎么叫吹呢。你以前见过我雕刻吗？”金昊天笑着说道，看着郝晨光吃瘪的神情，他得意的笑着，然后半真半假的说道：“没有吧。哥哥我告诉你，这几年我在部队练就了超凡的本领，江湖人送外号鬼手神雕。”

        “你讲评书呢，还鬼手神雕，真不要脸。”郝晨光没好气的说道。

        “昊天，你这水平真的是没的说的，可惜就是在南瓜上不易保存，要是在石头尤其是在于是上，这个价格就高了，几百万甚至上千万，上亿都有可能。”叶峰看着富贵花球感叹道，他也算是见过世面的人，就他的那个私人会所里擅长食雕的师傅就不少，可是还真是没有一个像金昊天这样吧这些作品赋予了生命的，简直堪称一代宗师啊，可惜材料不对，不易保存，要不然有这手艺，肯定会受到众多土豪的追捧，那时节可就财源滚滚了。

        “呵呵，峰哥说的在理。我也想去找些玉石练练手，可惜一直都没有机会，找不到合适的。”金昊天感叹道。

        “哎，我听说滨海路的那个藏玉阁最近新近一批老坑原石，昊天老弟要是有兴趣的话可以去哪瞧瞧，说不定能开出一块好玉来。”陈云鹏笑着说道。

        “藏玉阁，珠宝店？”金昊天疑惑的问道。

        “不是珠宝店，那是那是一个赌石的地方。”陈云鹏笑着说道。

        “赌石？”金昊天沉吟道，脑海中浮现了寻玉宗相关赌石的知识，心中不由一动，心说什么时候去那试试，看看这个神仙断玉心法到底灵验不灵验。

        “赌石？赌博吗？”一直沉默不语的郑听雨开口问道。

        “不完全是，赌博是犯法的但是赌石却使合法的。赌石是指翡翠在开采出来时，有一层风化皮包裹着，无法知道其内的好坏，须切割后才能知道质量的翡翠。”陈云鹏解释道。

        “哦，那谁能看到石头里面的东西哪，这不是全凭运气嘛！”郑听雨听后说道。

        “呵呵，对于一般人来说是全凭运气，但是一个行家还是能从石头上表面的痕迹上看出一些蛛丝马迹的。不过赌石的风险还是很大的，有道是一刀穷，一刀富，一刀穿麻布，说的就是赌石。”陈云鹏说道。

        “知道和氏璧的故事吗？”金昊天也问道。

        “知道。”舒若彤抢着点头道，郑听雨也点点表示知道。

        “知道是谁发现的吗？”金昊天问道。

        “昊哥，你别把我们当文盲好不好了，语文课堂上都学过这个的啦。”舒若彤不高兴的埋怨道。

        “呵呵，不好意思。我道歉，这个故事里的那个卞和可以说是历史上最著名的一个赌石专家了，名副其实的不是现在那些所谓的砖家叫兽。”金昊天说道。

        “嘿，耗子，听你小子的意思，你还真研究过，不会心动了吧，我和你说哪行水太深，你一个外行根本玩不转，小心到时把底裤都输掉。”郝晨光提醒道。

        “呵呵，我还你不知道吗，我没什么赌性。”金昊天笑着说道。

        听金昊天这么一说，郝晨光放下心来，说实话他实在不愿意自己这个发小沉浸赌石当中，他自己也曾到过几次都市市场，见识过一夜暴富，也见识过赔个底掉，人间悲喜剧。

        几个人在包厢内吃着美味佳肴谈笑风生，这几位都是应金昊天之邀，前来评鉴的，同时也算是联络一下感情，平时除了舒若彤这个啃老族，其他的每个人都很忙没有多少时间能够聚在一起，今天也算是一个机会了。


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