第 725章 干巴菌

“柳爷，哪儿捡的？还有吗？”苏子苓都不敢想，这菌子拿到酒楼里得有多好卖。

“下面捡着上来的，没了！”柳文山指了一个方向，“我刚刚听到他们在那边抢菌子，一人好（hao第四声）一朵，我估计那边多，走，咱们过去看看。”

两人偷摸着过去，还特意绕开了些，跑到那些人前头，没想到，这半边山还真就是干巴菌的窝啊。

菌子很大，跟花似的，一朵与一朵离得并不远，看着这些菌子，又听着下面的声音，两人甚至来不及清理杂草与松毛，直接用镰刀割。

割完就装起来，一群人，都没人舍得下山，篮子满了就跑回去换，有的甚至还会把家里的闲人喊着过来。

眼看太阳就要落山了，苏子苓他们的大花箩也装得差不多了，见大家还没要走的意思，两人就只好提前回去了。

临走苏子苓不放心，特意多叮嘱了几句，“不认识的菌子别捡，你们就捡我今天教你们认的那些，你们若是拿回家吃的话就吃你们常吃的那些，今天教的不会做就别吃，不然会跟别的东西逗（化学反应，有毒）。”

“哎，苏姑娘放心吧，我们就捡你教我们认的那些，你赶紧回去吧，我们再捡会儿，太阳下山了就回来。”

那些人甚至都没抬头看她，而是一边捡一边回话。

“也别太晚了，今晚要过来交菌子，明天还得上工呢。”苏子苓最后提醒了一句也就往回走了。

其实就是苏子苓不说，她们也不会吃的，这杂菌都值五文钱一斤，她们哪里舍得吃啊。

回到家，刘桂兰夫妻俩已经把锅炉那些给加好了，屋子也弄得很干净。

作坊盖的时候就在旁边盖了四个房间，一个刘桂兰夫妻俩住，一个就是柳爷跟大和尚，再给苏子苓留一间，剩下的一间就是库房。

“呀，捡了这么多啊？”大和尚坐在门口守着，刘桂兰夫妻俩在院子里拣着柳爷提前送回来的菌子。

看到苏子苓他们回来，两人赶紧起身过来接，看到那么大一花箩菌子，两人也是笑得合不拢嘴。

“这鸡枞菌倒是挺多，就是有点瘦，不如郑家庄那边的好，他们那边的肥厚得很，那杆子也粗。”刘桂兰一边接过背篓一边说着。

苏子苓笑了笑说道：“种类不一样嘛，郑老伯他们送来的是大黄鸡枞，这个是黑头鸡枞跟白头鸡枞，这俩就这么大，自然是比不过大黄鸡枞的，不过味道是一样的。”

院子一旁放着一张桌子，上面有一只茶壶几个水杯，苏子苓先是给柳文山倒了一杯，这才倒自己的。

“柳爷，喝茶。”

苏子苓坐在桌子旁，看着正在拣菌子的两人，“刘婶，坛子订好了没？”

“订好了，放心吧，我跟你二叔一起去的，还带上了秦叔，价格与老王头家的一样，也不知道菌子有多少，就先定了两百个，已经放屋里了。”

秦叔也就是大和尚，他姓秦，叫秦天，夫妻俩都是直接喊两人叔。

刘桂兰把大花箩里的菌子都倒了出来，看着底下那些跟花一样的干巴菌，以及一坨一坨的马屁泡她有点傻眼了。

“小青，这些都是什么菌？咱们那边好像没见过啊？”

苏子苓点了点头，“对，那个是马屁泡，其实我们那边也有就是少，而且个头小，所以都没什么人捡，那个，特漂亮的是干巴菌，这个最贵，咱们那边没有，三十文一斤。”

苏子苓说着还比了一个三，刘桂兰吓得声音都结巴了，“三、三十文？”

“这么贵？比鸡枞菌还贵！”

“对，今晚咱们吃菌菇火锅吧，顺便炒一碗干巴菌炒饭。”

听到苏子苓说要做菌菇火锅，刘桂兰赶紧起身，“那我去村里买只鸡吧？”

“成，我先把菌子处理了，有冷饭没？没有还得煮饭。”

“有的，我一般都是早上多煮点，一次性煮一天的，够吃。”刘桂兰边说边进厨房把火塘生起来，现在把水烧上，一会儿回来杀了鸡就可以直接烫鸡毛了。

烧好水，洗了把手，擦了擦手上的水就要出门。

苏子苓喊了她一声，给她拿了五十文钱让她去买鸡。

干巴菌很好吃，但是特别难清洗，得一瓣一瓣扯下来洗，不然洗不干净就会嚼到石子跟土。

刘桂兰回来的很快，柳文山主动接过鸡去处理，刘桂兰夫妻俩继续拣菌子，苏子苓则是进屋准备熬鸡汤。

把汤吊着，菌子切好了放一旁，这边冷饭刚舀出来，就有人来交菌子了。

苏子苓只好放下东西出来收菌子，刘桂兰夫妻俩负责分类，最主要的是看看有没有捡了不能要的。

苏子苓负责称菌子给钱，干巴菌三十文一斤，见手青跟牛肝菌是八文一斤，杂菌最便宜，五文一斤。

交了菌子，大家拿着钱，乐呵呵的往家走，就连脚步都轻快了许多，就连吃饭的时候都在说恨不得现在就是白天，他好上山继续捡菌子。

有的甚至跟媳妇说了，第二天起早点，全家一起上山捡，留一个人在家做饭就成，吃了饭下午换个山继续。

当然，苏子苓给钱的时候也没忘了跟他们说以后来交菌子要把种类分好。

见手青见手青放，牛肝菌牛肝菌放，杂菌种类多，可以全部放一起，剩下的就是干巴菌，下次再捡到就要把松毛那些清理干净，不然一个是不好看，还有一个就是压秤。

等送走村民，天色也完全暗了下来，菌子就这样堆在了屋檐下。

苏子苓点了油灯，火塘上的鸡汤吊了一个时辰，味道刚刚好。

她把菌子煮下去，这才去炒干巴菌炒饭。

“二叔，柳爷，吃饭了！”

“来了、来了！”柳文山应了一声，走到门边喊了一声，“老秃驴，没听到喊吃饭呢？吃饭都不积极，白瞎了那么大个脑袋。”

两人年纪加起来都一百多岁了，却还是跟小孩子一样，嘴上不饶人。

“来了来了，我又不聋！”大和尚翻了个白眼，鼻子轻轻嗅了嗅，“咦？今晚吃啥？有点香啊，我去拿酒，咱们俩整上一口。”


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