第36章 吴记酒楼

回去之后，云馥将鸡腿猪蹄等留给了云谷等人，而她则溜进了厨房，继续捣鼓酱料。

        奈何这个地方，许多东西都没有，她只能做了几个常见的酱料。

        趁着天色还早，她换了一身衣裳之后，将配方和酱料用提篮提着，就往县城里去。

        来到了牛记烧饼所在的那条大街，没想到这地方竟然排了很长的队伍。

        云馥看着长队，约莫有二三十个人，都在等待着。

        “这位婶子，你们都在排队买什么呢？”云馥问身旁一个排队的大娘。

        那大娘笑着说：“买饼呗，小姑娘一看你就是刚来我们莱山县的。

        这牛记烧饼啊，最近新做出了一个叫手抓饼的东西。新鲜着呢，好吃。”

        她提了提手中的提篮：“这不，我全家都喜欢吃，正要多买写回去呢。”

        云馥呵呵一笑，十分尴尬。

        她当初预估牛永春半个月回本，还真是低估他了。可怜她亲手教他，没想到却只拿了一两银子不到。

        云馥顺着长队往前去，只见牛永春已经雇了两个伙计，三个人忙得热火朝天的。

        牛永春察觉队伍旁边多了一人，颇有些不耐烦的说：“后面排队去。”

        “牛老板这生意真是红红火火啊。”云馥说。

        牛永春这才抬起头来，见是她，嘿嘿一笑：“原来是云姑娘。姑娘先坐一会儿，我这边忙完了再来找你。”

        “还是不用了，牛老板慢慢忙活吧，我今日还有其他事情。”云馥淡淡一笑，随后就转身去了对面的酒楼。

        有些人鼠目寸光，以为一点蝇头小利，他就是占了大便宜。

        然而，云馥这几天研究出了不少的配方，只要这个酒楼的老板愿意合作，牛记必定受创。

        不同于牛记的繁忙，酒楼里人就少了很多。大堂里只有两三桌客人，显得空荡荡的。

        而小二也趴在桌子上，已经睡着了。酒楼掌柜闲得在前台里活动筋骨：“一二三四，二二三四。”

        这生意可真够冷清的，云馥轻咳一声，才将那掌柜唤来：“哟，客官请进。”

        他带着云馥坐到了靠窗的位置，顺便一脚踢醒了熟睡的伙计：“睡睡睡，赶紧起来，来客人了！”

        那伙计似乎习以为常，迷迷糊糊打了个哈欠，给云馥倒了一杯茶水：“姑娘想吃些什么？”

        “你们东家在吗？”云馥反问。

        那伙计楞了一下，才将那刚刚走回去的掌柜给叫了回来：“老吴，这位客人叫你。”

        吴掌柜不知所谓何事，还以为是伙计不小心惹怒了客人，正要斥责，却瞧见云馥笑眯眯的模样。

        “客官，怎么了？”吴掌柜问。

        “你是东家？”云馥有些不敢相信，她还以为这样一家二层楼的大酒楼，怎么说也都是雇人打工吧。

        吴掌柜点了点头：“是啊，姑娘，你到底是有什么事情？”

        云馥将桌子上的提篮掀开一个角：“我想跟你们合作，将我的配方卖出去。”

        这吴掌柜虽然长了一张丢进人群就找不出来脸，但是他那双眼睛泛着精光，一看就是精明之人。

        “配方？”吴掌柜半信半疑的将盖着提篮的蓝布彻底掀开，只见里面摆满了几个瓶瓶罐罐，“这是？”

        “如果掌柜信我的话，可否能与我换个僻静处说？”云馥笑眯眯的望着他。

        “好，那姑娘楼上雅间请。”吴掌柜说着，就请云馥上楼。

        一楼大堂都没有什么人，更何况二楼，更是一个人都没有。

        桌椅碗筷都整整齐齐的摆放着，正在安静的等着客人的来临。

        这酒楼位置不错，雅间有两个方向的窗户。一处可以瞧见熙熙攘攘的街道，而另一边则可以瞧见一条清澈的小河。

        那条河上，正飘着几艘画舫，随波逐流，岁月静好。

        吴掌柜倒了一杯茶，放在了云馥面前：“如何，此处风景不错吧？”

        “嗯，是挺好。可在平日里，似乎有些寂寥了。”云馥平静且中肯的说，“都指望着过节才能多赚吧。”

        “是啊。”吴掌柜嘿嘿一笑，指着下方缓缓流动的河水，“每次过节，那条河都会有许多人。我将酒楼开在此处，也是因为人多。

        本来平时的声音还算一般，不曾赚大钱，但至少没有亏过本。可惜，自从对面那牛记新弄出来一个烧饼以后，生意竟然一落千丈。

        姑娘，我说我这一个开酒楼的，却输给一个摆摊儿卖烧饼的，是不是可笑？”

        虽然说是酒楼，其实也就是吃饭的地方。与客栈的区别，就是没有住店。

        这样的酒楼，一般的人家自然不会天天过来。但手抓饼的问世，让人人都感觉到新鲜，人人都想去尝尝。

        相对的，这家酒楼，自然就没有什么人关注了。这会儿能来这里的，估计都是常客了吧。

        “吴掌柜，不是我自夸。你只要买下了我的配方，以后的生意，一定会红红火火起来。”云馥说道。

        吴掌柜呵呵一笑：“姑娘，我这里是酒楼，不是烧饼铺子。这一个配方，也许对烧饼铺有用，对我这里可没有用。”

        云馥微微一愣：“你知道？”

        “前几日碰巧看见你在牛记烧饼那里忙活，谁知你走了之后，牛记的生意就越发的好了。

        本来方才没有认出你，可你说了几句话之后，我这才认出来。”

        云馥见他知道，就也不绕圈子了：“本来是和他合作，可他却始终不是一个能够长久合作之人。

        吴掌柜，你做了这么几年的生意，应当明白，真正的得利，是长远悠久，而不是眼前小利吧。”

        “嗯，你这小姑娘，怪不得。”吴掌柜失笑缓缓摇头，“你就不怕，我也是那种贪图蝇头小利之人？”

        云馥前世虽然活了二十岁，但毕竟是个还在读书的小姑娘，哪里经过社会的毒打，这也是之前她被牛永春坑了的原因。

        “我相信吴掌柜不是那种人。”云馥微微一笑，“因为如果你是，刚才就不会请我到雅间里来了。”

        从这件事来看，吴掌柜其实是比较看重这次会面的。他若是不看重，大可一句拒绝，何必拿出时间来和她谈。

        “哈哈哈哈。姑娘，你要卖什么配方给我？”吴掌柜给她到了茶，“不会是烧饼吧？”

        云馥打开了提篮中的一个小瓷罐，放到了他面前：“实不相瞒，这几罐都是我所做的酱料，用来配合手抓饼是最好的。”

        “给我？你就不怕将牛记的生意抢了？”吴掌柜半信半疑的用筷子挑了一点出来，是鲜红的颜色，尝了一口，不由得惊讶，“番茄？”

        “是。”云馥将剩下的几个小罐子依次打开，“之前匆忙，本想和他长久合作，我也好多告诉他几个酱料。

        奈何他心急，随便拿了一两银子打发我。以为自己占了便宜，殊不知他只得了皮毛。”

        吴掌柜依次尝了，不由得啧啧称奇：“还真是第一次瞧见这些新奇的东西。

        可是，光凭这些酱料，也许有可能会将牛记的客源争夺过来，但毕竟烧饼不是我的主项。

        姑娘方才所说的，让我这酒楼红红火火，恐怕，还不够吧。”

        “那是自然。”云馥点头同意，“这只是第一步，我还会做你们这里从来不会做的新鲜菜式。

        吴掌柜，你仔细想想。这整个莱山县，就只有你们家有这些，那些客人如果想吃，自然上你这里来。

        到时候，还会像今天这样，生意惨淡，即将倒闭的好吧？”


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