第1871章

第1871章

        在云洛川和凌云志的多次招呼下，余师爷和尤主簿还有衙役们才把筷子伸向了，桌子上唯一一份用铁板煎出来的羊肉。

        这羊肉有肥有瘦，油脂丰厚，一口咬下去油脂便在嘴里爆开，肉质更是外头焦酥，内里鲜嫩，好吃得让人能吞下自己的舌头。

        慕青和木头也被撵去了茶几上坐着先吃，木头一边吃，一边看还在忙活的县主，吃得很是不安心。

        沈婉留了些羊肉，把腌制好的牛肉放在铁盘上，又在边缘放了一些蘑菇后，就拿着筷子跟小杏和凌梦晴一起吃。

        两个小姑娘吃得幸福地眯起了眼睛，凌梦晴更是直言，这是自己这一辈子吃过的最好吃的羊肉。

        炉子里的火大，牛肉煎得很快，不过两盏茶的功夫就又被端上了桌。

        衙役们吃着肥滋滋的牛羊肉，心想若是有酒就好了。

        这么香的肉，不配上酒当真是可惜了。

        酒还真是没有，一开始也没准备邀请这么多人一起吃，加上云洛川和凌云志都不是好酒之人，故而也没有准备酒。

        放在铁板边上的蘑菇弄到中间，撒上些秘制烧烤料，翻一翻，压一压就又上了桌。

        蘑菇上桌，衙役们都有些不敢吃。

        另一桌凌云志已经在招呼余师爷和尤主簿吃了，“余师爷，尤主簿，你们快尝尝这蘑菇可好吃了。”

        二人早就听县令大人说过这蘑菇有多好吃，所以也不怕，立即便夹了一筷子蘑菇尝了尝。

        入口鲜美，皆是眼睛一亮，余师爷竖起大拇指道：“果真好吃，比咱们常吃的香菇，不知道好吃了多少倍。”

        尤主簿也一个劲儿地说好吃。

        凌云志和云洛川也笑着夹了蘑菇吃，云洛川还喂了小子安好几口蘑菇。

        比起肉肉，小子安更喜欢吃菇菇。

        见大人们吃了蘑菇都没事，衙役们才对蘑菇下了手，一吃，便爱上这鲜美的滋味儿了，筷子夹蘑菇的次数比肉都多了起来。

        煎了蘑菇后，沈婉又煎了切片的五花肉，七分肥三分瘦的五花肉，煎烤过后更加的诱人。

        沈婉个人喜欢焦一点的五花肉，便把肉煎得焦了一些，焦焦的五花肉一上桌，就获得了大家的青睐。

        接着她便又煎起了松茸，松茸是主角自然是要留在后面的。

        主角上场前，沈婉还把铁盘清理了一下，然后在铁盘上放上了一些猪油。

        要说煎松茸用黄油煎是最好的，但是她没有黄油，也只能用猪油代替了。

        等回了江州，她是要想办法把黄油给弄出来的。

        一片片松茸均匀地码在铁盘上，瞬间便发出了独特的香气，引得已经在享用美食的人，都忍不住频频朝烤炉这边看。

        沈婉一边煎一边教小杏和凌梦晴，快熟了，也没撒秘制烧烤料，而是撒上了一些细盐。

        松茸煎好沈婉先吃了第一口，小杏和凌梦晴拿着筷子看着她，心想，这只撒了细盐的松茸菇能好吃吗？

        然后便见少夫人/县主脸上露出了享受的表情，见此，二人也连忙夹了一块松茸，吹了吹送入口中。

        接着两人都双目圆瞪，露出了难以置信的表情，只撒了一些细盐的松茸好好吃。

        她们明白了，这松茸菇吃的就是一个本味，不需要多余的佐料加持，它的本味就鲜美非常。


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