第134章

剩下的蔬菜，大半挑的也是茄子白菜这样，不需要搭架子的蔬菜。
  尽管回头等着韭菜移栽以后，肯定要想办法弄棚架。
  那就肯定得买竹子或者竹批子，却也不急在一时。
  毕竟就算两倍外界的时间流速，想要移栽至少也得外界两个多月。
  也就幸好看了下阳历牌，到年底时候，还得四十多天才过年。
  自己还有足够长的时间准备材料。
  剩下的时间，应该也足够移栽的韭菜养根，外加着还能让自己割一茬青韭的。
  甚至过了年，这些东西应该也有市场，最多就是便宜一些。
  也可以考虑，甚至可以割了以后存在空间里，等着明年过年一次性抛出去。
  至于黄瓜、豆角、番茄这些需要搭架子的东西。
  李想国每种也只育苗了一点点，估摸着也就能种个十几二十埯的样子。
  反正自己种的品种多，也不用盯着一种菜来吃。
  只要种上一点就够了。
  至于架杆是不用担心的，院子里那么多树，总能修理出足够的树枝。
  还不够的话，完全可以砍掉大半的竹子。
  今年就算了，自己种的那点儿熊柿还是偷摸着自己吃就好。
  明年的话，在院子里面种上几垄，这样回头弄点能密封的瓶子、罐子、坛子。
  洗刷干净，装上熊柿，然后上锅蒸，趁热封口做上一些熊柿酱。
  这东西拿来做菜，又或者拌面也相当不错，真的到了冬天有这么一盘熊柿炒蛋，拿来待客也是顶好的。
  再想想这个年代的医疗水平和工业水平，想必盐水瓶子都没那么容易弄到。
  或许，这种自制熊柿酱的做法在四九城还没那么普及吧。
  虽然空间应该可以灭菌，估摸着做生的也能成功。
  但是考虑西红柿中有酶的存在，真的开盖吃的话，那剩下的西红柿也很快会变色。
  外加种子可能因为接触空气，出现发芽的情况，所以加热灭活这一步还是非常有必要的。
  冬天自己吃番茄的时候，能把这东西拿来当成掩护。
  到了那时候，起码在这个院儿里，咱这生活条件也是拔尖儿的，绝对算得上西红柿首富。
  水果，也没什么可选的，就是挑着西瓜和甜瓜都种了一些。
  西瓜种的还真不是黑蹦筋，反倒是种的花苓。
  反正种子店的老板说，花苓这种也是庞各庄那里的西瓜。
  这种西瓜是红瓤黑籽的，瓜皮薄脆，瓜瓤起沙甘甜。
  毕竟西瓜嘛，总归红瓤的才符合后世的喜好。
  至于那些黑蹦筋又或者三白瓜，暂时收着，等到回头再种就是了。
  另外就是万一花苓的种子退化了，也有个备用的。
  不过想想自己在空间里面，每次只种一种，每次种得也不多，再择优留种，还有静止空间能存放种子，简直比世界末日种子库还安全。
  这种子想要退化，想来也没那么容易。
  就算后边儿真到退化的那时候。
  想来外面什么京欣、新红宝、麒麟瓜的种子也到处都有卖的了。
  去买专门培育的无籽西瓜不是更好？
  买一罐种子，自己一个人吃的话，每天吃一个估计都够自己这辈子都够吃的。
  说实话，那些品种的西瓜不管个头儿还是品质，肯定要比自己现在买的这些强得多。
  自己还没必要真的纠结能不能是不是能自留种这事儿了。
  到那阶段，种质资源保存是国家的事情，是种子公司的事情。
  对于个人而言，除非热爱，否则是没必要费心费力去搞这些东西的。
  毕竟，咱不能只谈责任，不谈代价吧。
  非让农民种一堆产量低，价钱便宜的作物，就为了保存老种子。
  那是丧良心。
  香瓜，李想国种的是白糖罐。
  相比四九城人更爱的羊角蜜，他更喜欢这个。
  这瓜通体雪白，不带半点杂色。
  更大的特点就是个头儿很小。
  没有化肥的年代，即便有农家肥，白糖罐香瓜大的基本也长得不如成人的拳头大。
  瓜皮很薄，瓜肉软糯，所以这种瓜，除非八九分熟就摘下来，抓紧时间运输，否则是不适合长途运输的。
  李想国就怀疑，后世超市或者路边卖的那些改良过的“白糖罐”品种。
  要么本身是真的果肉偏硬，要么就是真的都是偏生就才摘下来的。
  所以他上辈子后来吃过的白糖罐，都不如自己小时候吃的更好。
  那种入口软糯香甜的口感，想起来就满口生津。
  白菜挑了小核桃纹白菜。
  这个品种的白菜，长成以后也不是很大，一棵基本上就只有两三斤。
  更像后世的大号娃娃菜。
  这菜的特点是菜帮儿少叶儿多，纤维少，开锅就烂，吃起来味道清香还带着股甘甜。
  不管是做熬白菜还是芥末墩儿，想来都是极好的。
  实际上这个年代的白菜个头大半都不算大。
  就算名字里有个大字的大核桃纹白菜，长得大的，一棵也就差不多四五斤就顶天了。

  产量是远远不如后世的大白菜，除非种的小型菜，那种动辄十斤八斤一棵的白菜碾压。
  不过，味道和口感方面，就是后者拍马也比不上的。
  为了避免杂交，别的白菜暂时自然就没办法种了。
  而且这东西他也没种多少，只抓了一把，估摸着到时候能种上六七百棵也就差不多了。
  最多也只淘汰一些长相清奇的，等着收菜时候，再留下十棵八棵留种，就足够种下一茬的。
  倒也不是没有值得欣喜的事情。
  自己买的本来就是发了芽的土豆，手工覆土又免不了薄厚不均匀。
  所以个别覆土少的土豆，已经有苗冒出地面了。
  土豆发芽并不像大半种子发芽的植物那样。
  通体柔弱，带着鹅黄的嫩绿。
  这矮矮胖胖的土豆苗，反倒通体都是墨绿色。
  尽管长大的土豆植株跟黄豆风马牛不相及。
  不过刚发出的土豆苗，挺着几片上面长着细密绒毛的叶子，倒是真的很像尖叶黄豆的豆苗。
  挨得近了，还能闻到一股淡淡的味道。
  这是土豆苗散发出来的龙葵素等生物碱的味道。
  警告那些食草动物——老子有毒，莫挨老子！
  没错，实际上生长期的马铃薯全株有毒。
  也就是各个部位多与少的差别罢了。
  比如土豆中的含量就很低，一百斤土豆才有五克。
  与其担心中毒不如担心撑死。
  但是发芽、晒绿的土豆，龙葵素含量就急速增加。
  某些对龙葵素敏感的，吃上二两这样的土豆都可能产生严重后果。


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