第262章 师奶杀手

...

        “呼...”

        白术一颗心刚刚放下去。

        下一秒。

        那颗心又要跳了出来。

        却是见到陈老板又与几名家长原地畅快地聊了起来。

        他看了眼时间。

        现在都快一点三十五了。

        虽然九老板堵车还在路上。

        但陈老板如此没有契约精神，他就不会因为收这么贵而心存愧疚吗？

        “咳咳...陈老板。”

        白术皱眉打断着陈枫。

        “那就不打扰陈老板了。”

        “陈叔谢谢。”

        “回聊。”

        陈枫笑着与考生家长聊完，对白术道：“抱歉，今天正好与高考考生撞上了，放心，一切都来得及。”

        “有些小吃要现做的，味道才能最完美，提前做了，影响口感。”

        见陈枫十分诚恳解释。

        白术这口气憋在了胸里没发出来。

        不能因为他有些娘娘腔，就真变着法子帮他丰胸吧？

        白术也不懂厨师这行。

        他也不知陈老板是不是故意唬他。

        不过。

        陈老板总算开始杀鸡了。

        一如白术昨日在网络上观看的视频一般，不过这老母鸡就是普通家禽，完全没有昨日的那般巨大。

        白术警惕起来。

        陈老板这是偷工减料了？

        陈枫处理好了鸡，加了老山参开始炖昨日的鸡汤。

        随后陈枫一刀横切拍下，把从兜率天带出来生命力旺盛的鲫鱼拍晕。

        刀品质非常地好，没有拍断，乃是一把能拍蒜断鳞的好刀。

        然后从鱼尾斜切而上，将鱼剖开，去除内脏后。

        陈枫这才开始去鳞。

        处理好这条鲫鱼，陈枫开始剁猪脚，葱姜蒜料酒去腥，又拿出一个f杯大小的深绿色木瓜。

        看到这一幕后。

        白术终于忍不住了，“陈老板，这是做什么小吃？”

        搜遍脑海里全国各地的著名小吃。

        白术根本无法做出任何联想。

        “哦，这是我给朋友炖的鲫鱼猪脚木瓜汤。”

        “......”

        白术额头青筋直跳，“请问这和我需要的小吃有关系吗？我家老板就要来了。”

        “嗯嗯，别担心，一切都来得及，说不定你家老板也需要喝这汤呢？”

        陈枫笑道：“我免费送的，放心，不另加钱。”

        “......”

        白术彻底无语了，被折磨的无话可说。

        他索性默默站在一旁，低头给花姐发送着信息。

        噗....

        木瓜！

        花姐看了看沉睡的阚洛九，又低头看了看自身，想到有关陈老板的传说。

        这汤如果九儿不爱喝的话，她能全给包圆了。

        时间在慢慢流逝。

        陈枫终于认真开始制作起小吃来。

        一旁的食客在看到陈枫一下搬出小半扇上等的肥瘦精五花后，全都眼睛一亮。

        白术哀默大于心死。

        做一份小吃而已，需要用到这么多的五花肉？

        不等他询问，就有食客好奇问了起来。

        “陈老板，这么多五花肉是做什么？”

        “这是什么新小吃吗？”

        “看到这么多五花肉后，我馋了。”

        陈枫也向众人解答道：“这是苏式酱汁肉，也是大家所知的东坡肉，可做菜，分吃又可为小吃，上口酥润，皮糯肉烂,肥而不腻，唇齿留香。”

        “大家放心，点全席小吃的老板最多只吃十份，剩下的都是回馈给各位老食客的。”

        “小吃店能有今天，全靠大家多多捧场。”

        陈枫简单的这么描述一番。

        众人的口水全都要流了出来。

        而且陈老板又回馈广大食客群众了。

        真是个好老板，就是有点费钱。

        陈枫习得‘剑’艺后，刀功也是更有进境。

        小半扇的五花在陈枫庖丁解牛的刀功下，化为一个个方型小块。

        一旁的徒弟陈人早已在陈枫的吩咐下，将红曲米磨成了粉，统统装入了茶包袋中。

        待得另一口大锅内烧开沸水，将茶包袋放入进去，用大锅勺碾磨，使得色素快速溶解。

        制成红米水后。

        陈枫架入锅架，一块块放入五花肉块，重新倒入清水与红米水，大火烧煮。

        中途功夫。

        陈枫也边与食客聊天，边准备着其他小吃的食材。

        大火重新将红米水烧开。

        陈枫用锅勺舀去浮沫，放入姜片和葱结盖上锅盖，促使肉块再度上色。

        这一步也叫作：红出水！

        也喻为：出水芙蓉里，落色映满红！

        待近三百多小肉块上色完毕，一个个红通通的，就像小调皮，色泽怡人，诱得人胃口大开。

        食客们还没吃，便是纷纷醉倒了。

        陈枫在锅底再度垫上竹蔑垫，五花肉块一一竖立，就像排兵布阵的士卒们。

        接着，陈枫放入酱油和老抽，加入绍兴酒与猴儿酒与清水等比例混合，将所有肉块完全浸入。

        这一步用大火烧开，然后中火熬炖大概一小时，最后再加上冰糖和盐。

        再煮半小时后。

        那时候的东坡肉变化为一个个樱桃酱汁的小肉块，等汁水化为粘稠的胶状。

        真正的东坡酱汁肉便算是完成了。

        这一步功夫费时。

        陈枫一边让人盯着。

        他双刀飞快的在案板上开始剁着食材，充满了暴力与儒雅的厨艺美学，一边还分开讲解小吃的每个步骤。

        许多大妈和靓女们都挤到前排，认真盯着陈老板做菜。

        她们发现会做饭的男人是真的帅！

        绝不是陈枫非常帅，才会做饭！

        这个前后顺序非常重要，证明她们是冲着陈老板的才华而来。

        而且还有很多带着宝宝的少妇们，边拍着陈枫做小吃的视频，边在手机便纸上记录着步骤以及要点。

        “这个不能传播出去，只能家用哦。”

        “否则我要追究的。”

        陈枫笑着与这些师奶们打趣。

        他也不藏着捏着。

        就算这些师奶们把他做菜的形学去了，真正的老手艺味道做出来还是有巨大差别的。

        “知道了，小陈老板。”

        “我们就家用，每天都用用。”

        “咳咳，张家妈妈，每天做同一道菜不会腻吗？”

        “怎么会腻呢，陈老板教的可不止一道小吃呢。”

        两位师奶对视了一眼，才发现遇到同道中人。

        咳咳咳...

        陈枫不由败下阵来。

        看着少妇妈妈们越聚越多，大有着包围厨灶之势，还大多有着交流学习的姿态。

        他这是成为师奶杀手了？

        他是继续教呢，还是赶紧跑路比较好？

        ...

        ...


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