第28章 028

一眨眼，时间就完全迈入冬季。

        气候又干又冷，吸进肺里的空气都如刀子一般让人心颤。

        周家人把新做的厚棉袄穿上，睡觉也拿出了厚被子盖。

        昨天晚上下了雪，现在的地上、树上、房顶上都是一片白色，大地银装素裹，放眼望去冰天雪地，万物一片苍茫。

        远处有人家起来做早饭，炊烟袅袅，狗吠声也远远的传来。

        家里的水缸一夜之间就冻上了，周大哥用拳头砸了两下，发现上面还好，底下冻的太结实了，只能点燃了灶洞，往锅里添上水，用热气和热水烤化。

        一来一回之间，他从嘴里、鼻孔里喷出来的团团热气便凝成了一层霜花儿，冻的通红的脸在灶火燃起来那一刻才得到了缓解。

        外头周二哥、周三哥勉强把大门打开，院子里的积雪都堆到了小腿深，鸡窝都快塌掉，两个人赶紧开始清雪。

        忙完，一家人坐在屋里吃饭，周娇娇突然听到村里隐隐约约传来了猪的惨叫。

        周三哥哈哈大笑，说：“看来是爹正杀猪呢！”

        何氏点头，也笑说：“今天是你李三叔家杀的，昨天晚上特地过来跟你爹说，如果今天下雪，就请他早起过去给杀猪去。”

        周老爹会杀猪，每到年底的时候都会去帮人杀猪补贴家用。

        跟县上的屠户相比，周老爹要价便宜，还收拾的干净利索，所以村里的猪几乎都是请周老爹过去给杀的。

        养猪的人家实在太多了，周老爹虽然这一阵能赚不少，但也真的是忙的不行。每天早早就要起来带上工具出门，今天去这家，明天去那家，就连隔壁村的都有人来请，天天都有事做。

        “那咱家啥时候杀猪啊？可是有两头呢，没个一天忙不完。”周大哥问自家娘。

        何氏说：“后天就杀，明天已经有人找你爹过去了。等后天就把咱自家猪杀了，要不然接下来的日子，一半会儿都杀不上了。”

        “那是不是要跟二叔他们说一声？”周二哥问。

        “还有你牛叔和李三叔一家，对了，还有你顾婶子他们。”何氏回答。

        周二哥点头，吃完饭就跟周大哥两个一起去了村里，跟这几户交好的人家打好招呼，请他们后天过来帮忙顺便吃杀猪菜。

        周二嫂已经出了月子了，拿着桶过来给家里的两头肥猪做最后的喂食。这两头猪可谓是她一手养大的，终于到了检验她成果的时候了。

        期待的等了两天，终于到了杀猪的日子。

        灶房里头，周大嫂和周二嫂往两口大锅里添上水，架着柴火点燃烧水，等着一会儿杀猪用。

        周二叔一家来的最早，一进来就到后院猪圈帮周老爹往外抓猪。等着另外几家陆续过来，进院打了声招呼也都进了后院猪圈动手帮忙。

        牛长木、牛长青还有李老三的儿子李大壮跟着周家三个兄弟一起动手，小伙子年轻力壮，几下子就把刚才撒欢的猪给抓住，把它四肢拴在木头上吊了起来。

        何氏过来跟他们说木架子放好了，一行人吆喝了一声，一起用劲把肥猪抬起来，跟在周老爹后头往前院走。

        周老爹开始磨刀，肥猪知道自己小命即将不保疯狂挣扎，一个用力还给没注意到的周三哥踢了一脚，搞得众人哈哈大笑。

        万事俱备，周老爹出手速度很快，只听一声凄厉的惨叫后，周家的第一头肥猪就被解决了。

        牛叔在一旁笑呵呵的说：“周老弟，你家这猪可是真肥啊，得快两百斤了吧？”

        李老三接话说：“肯定的，这猪看着就比我家的肥太多了！”

        周老爹笑着回他们说：“差不多了。”

        今年他的猪养的是真肥，周老爹都服气。

        “这回可不缺肉吃喽！”周二叔笑说。

        周大嫂端来一盆热水放下，牛叔和李老三上前帮着刮猪毛。

        外头忙着，灶房里头方氏、周二婶、李三婶还有何氏也正热火朝天的切着菜，嫂子们打下手，周娇娇就坐着帮烧火。

        李三婶从缸里拿出一颗酸菜，看到酸菜的模样惊讶地说：“这酸菜腌的可真好！色这么正，一看就好吃！”

        何氏笑笑：“都是娇娇腌的，家里人腌的都没她腌的好吃。”

        李三婶顿时笑了：“也不知道你是怎么生的，咋就生了一个这么厉害的娇娇，又俊俏又能干，可羡慕死我喽！”

        “就是！我要是有娇娇这么个女儿，我做梦都得笑醒！”方氏夸道。

        “那可不，娇娇可是我们老周家最能耐的一个姑娘了！”周二婶对着周娇娇又是一顿好夸。

        何氏听的舒坦呵呵直笑，周娇娇被夸的浑身不自在，赶紧寻了个端水的由头躲了出去，在外头还听到婶子们在里头乐。

        周三哥几个站在屋檐下，周娇娇把水端给他们洗手。

        一靠近突然闻到一股子恶臭，周娇娇的眉头立马皱了起来。

        循着味道一找发现是周三哥身上的味道，周娇娇看他身上沾满猪粪，忍不住笑“三哥你在猪圈里打滚了？咋这么多粪呢？”

        李大壮在一旁幸灾乐祸的回答：“刚才他在里头被另一头猪撞了一下，摔猪圈里了来着！”

        “是啊，那头猪就拱三弟，非得把他撞的摔了一跤才罢休！”周二哥笑道。

        “三叔，你换衣服吧，太臭啦！”周小虎捂着鼻子在旁边。

        周三哥自己都快熏死了，被这么一说赶紧去换衣服去了。

        牛长青过来在盆子里洗手，侧头对周娇娇温和的说：“娇娇栗子吃完了没？”

        “还没呢。”她就上次做排骨用了点，还剩不少呢。

        牛长青对她笑笑，说：“没了跟英子讲，我们晒了好多呢。”

        “好，谢谢长青哥。”

        周小虎过来拉着周娇娇进屋，牛长青在盆里慢慢搓着手，耳朵渐渐的红了。

        两头猪杀完又处理好，已经是忙活到了下午时分。

        周老爹和牛叔几个把猪肉都分割好，一块一块的放进了周家仓房的缸里。

        冬季温度低，室外就是天然的大冰箱，肉放一晚就冻的邦硬。

        一共两头猪，周家打算今年多留点肉，留一头自家吃和过年招待人，另外一头就卖掉，年底肉价上涨，这一头猪应该能赚不少钱。

        灶房里飘出香味，李三婶出来在院子里收拾猪大肠，看的旁边的狗蛋龇牙咧嘴的。

        这东西咋能吃呢！

        李三婶逗他，让他闻了闻手，狗蛋凑过去闻了一下，瞬间快要被臭晕了，撒丫子就跑远，看的李三婶和牛叔他们哈哈笑。

        何氏从缸里头拿了一大块肉用来招待，灶房里的大铁锅烧的滚烫，猪肉在里头慢慢炖着，肉汤止不住的翻腾，炖肉的香气在每个人的鼻尖直打转。

        等所有菜都做好了，牛婶去隔壁把自家的桌子取过来，等着两个桌子摆好，一伙人热闹的吃起杀猪菜。

        今天的菜周娇娇没动手，都是几个婶子做的，她们在家里都做惯了大锅菜，味道很不错。尤其是李三婶的辣椒炒大肠，收拾的干净又没异味，辣味十足，备受好评。

        周娇娇最喜欢的是酸菜烩肉，酸菜被切的细细的，味道酸爽非常，舀一勺菜汤来喝，酸溜溜的，又有肉的香气，贼开胃。

        后头周老爹坐的那一桌，周大哥听爹的给来人都倒上酒。酒倒到了牛长青这里，他立马挡住碗：“大虎哥，不用给我倒了，我不喝酒的。”

        周大哥笑说：“长青也是大小子了，还没喝过酒？”

        牛长青回他：“小时候爹骗我喝过，辣的很，可让我记住了，再也不敢喝了。”

        牛叔笑了“不用给他倒了，他是真的不喝，我也没想到当初那一筷头的酒居然让他记到现在。”

        一屋子笑起来，周娇娇也跟着乐，不喝酒可真是难得。

        周老爹他们边吃边聊，何氏也跟牛婶几个唠的火热。

        从地里的收成再到村里的八卦，连隔壁村的热闹事都知道不少，几个女人互相讨论，周娇娇看着就像是一个庞大的情报组织在交换情报。

        一边听一边吃，周娇娇带领周小虎和狗蛋两个小朋友努力干饭，吃的特别香。

        屋里头肉香四溢，一年到头就杀猪的时候肚子里油水最多，所有人都吃的特别满足。

        饭后，来人陆续都离开，何氏把留的菜装好让方氏带回去，顾云今天因为不在家就没来上，这些都是给他拿的。

        方氏也不假客套，跟何氏道了谢就收下了。一路端着菜往家走，方氏经过了王有泉家门前。

        李婆子站在围栏边上，远远的望着她的背影，空气里仿佛还残留着那杀猪菜的香气。

        她使劲吸了吸鼻子，感觉肚子里的馋虫又开始作祟，勾的她浑身难受。

        她家吃饱都成问题，周家这又是杀猪又是做生意的，好歹也是亲戚，不帮他们，连吃杀猪菜都不请他们？！

        嘴里咒骂起周家来，王大贵媳妇从屋里头出来，李婆子瞅见她出来怒目圆睁的骂：“你又出来干什么？！”

        王大贵媳妇吓一跳，肩膀往后一缩，唯唯诺诺的说：“收衣服…”

        李婆子看到她这个样子就生气，好像她多刻薄了她一样。

        伸出手拧她的胳膊，边拧边骂：“没用的东西！我家娶了你回来真是倒了大霉了！一点能耐也没有，什么都赚不回来不说！这么多年儿子也没生一个，不下蛋的母鸡！”

        这么多年李婆子都习惯了，只要一有气就往这个儿媳妇身上发。

        胳膊上传来阵阵刺痛，王大贵媳妇捂着胳膊，听着李婆子嘴里的谩骂，眼泪中含着无限委屈，心中越发如死灰一样。


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