第274章 松露拍卖会(第三章送到)
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艾扎克开车送周奉天去拍卖会场,一边开,还一边抱怨:“我的上帝,我的那些厨师同行,最开始还不相信除了法国,我的故乡佩里戈尔之外,还有顶级黑松露的产出,直到我拿出你给我的那些松露,
他们立马就被这些黑金松露的色泽迷住了,但我只联系了闽省周边,方便赶来的法国大厨,总共也就十五六位,人数不算多……”
周奉天笑着说:“有人肯来就好,口碑都是靠自己打出去的,只要他们品尝过了我们松露的好,自然会主动替我们推广。”
艾扎克把脑袋摇的就像是一只拨浪鼓,“周,像我这样大方的法国人可不多了,你们中国人有一句古话,叫‘敝帚自珍’,越是顶级的法国大厨,越是不乐意分享顶级的食材,他们那可都是当做独门秘方来用的……”
周奉天笑着打断他的话:“好了,我的朋友,我知道你热情大方,我们这次的目的地是哪里?”
艾扎克说:“波拿巴餐厅,是我们在闽省的一位法国大厨尤先科的法式餐厅,尤先科在我们一些法国大厨之中,很有名望,不过,他同样也是一个性情有点古怪的怪老头。”
说话间,他们已经到达了目的地。
波拿巴餐厅的门口,已经停了不少车子,餐厅门口,悬挂着一块今日暂停营业的牌子。
艾扎克帮周奉天抱着从车上卸下来的松露匣子,这松露匣子非常的重,大部分都是松露原产地的泥,还有周奉天偷偷浇灌进去的灵水。
在餐厅的门口,站着一个身着厨师袍的白发老者,他衣袖撸了起来,看着周奉天和艾扎克,艾扎克上前抱了抱老人,笑着说:“尤先科大厨,好久不见。”
老者神情很严肃,他松开阿扎克的怀抱,摇了摇头说:“你说好的那些顶级松露呢。”
周奉天站在不远处,拍了拍手中的匣子。
“都在这儿呢。”
尤先科领着两人走了进去,发现餐厅里已经布置妥当,桌椅都收了起来,留了一个台子,上面还放了一张宽阔的桌子。
而且很多法国大厨正在交流自己的做菜心得。
他们看到尤先科都很恭敬,而艾扎克上前,他们纷纷拥抱了一下。
周奉天走到拍卖桌前,阿扎克迫不及待地说:“这是我的朋友,周,他是我们餐厅的一位特殊的供应商,这一次,他为我们带来了极品的松露,我从未见过这么完美的松露,这简直就是大自然的馈赠!”
艾扎克说完,台下的众多厨师议论纷纷。
这时一个身穿红白相间厨师袍的男人走了出来。
“艾扎克,我们都出身故乡佩里戈尔,我们的家乡是黑松露的发源地,全世界百分之七十的黑松露诞生于此,
我从未见过能够和它相提并论的黑松露,你是在夸大其词吗?”说话的这个厨子是艾扎克的一个老乡,叫做卡洛。
周奉天打车上就听艾扎克说过这个人。
两个人从小一块长大,还就读与同一所厨艺学校,师从同一位大师名下。
两个人一直以来互有胜负。这一次也有点别苗头的意思在内。
卡洛说完话,另一个穿着不像厨师,反倒是像是一个商人似的男人也站了出来说:“就是,明明就是艾扎克和他的那个供应商在胡说八道,
大伙儿都是大厨,就算不是,也是美食方面的专家,在这个国家,黑松露确实有产出,主要集中于云省,还有台省,
先不说,闽省是否出产松露,只是这个国家的松露质量实在太差了!对于只使用顶级食材做烹饪的法国人而言,使用这些松露简直是对自己的侮辱。”
这个人不是法国人,而是一位来自美国的商人,这个人在圈子里也小有名气,以倒卖各种顶级食材为生,说得上臭名昭著。
艾扎克笑着说:“我的朋友卡洛,我怎么会欺骗你们,相信你们已经见过照片了,才会同意来参与这次拍卖会,现在也是时候让你们见识一下了。”
周奉天听从艾扎克的建议,从匣子里取出了其中两枚松露。
艾扎克拿起其中一颗,笑着说:“这就是采自闽省的顶级松露,我的同胞们,我要恭喜你们,这一次,得到了一个见识最顶级松露的机会,你们一定定会不虚此行的……”
他话还没说完,卡洛已经毛毛躁躁地喊道:“艾扎克,你怎么从小时候到现在都那么啰嗦!是不是顶级松露,在座的都是行家,快让我们看个清楚!”
艾扎克这些话也算是吊足了大部分人的胃口。
众人也纷纷喊道:“快点啊,别浪费时间了。”
“既然是顶级松露,那就让我们验一下啊!”
“对对对!”
就连尤先科大厨都探长了脖子,想要见识一二。
艾扎克在桌子下方,取出了一只精致的陶瓷盘子。
甚至这盘子都是古董,是尤先科厨房里的厨具,是从法国带过来的。
艾扎克立马取了一把漂亮的小厨刀,轻轻一切,整个松露顿时被一分为二,露出里面犹如金砂一般的色泽,而且当他切开松露的那刹那,那股子松露迷幻的香味,顿时飘散了开去。
这股味道之浓烈,简直是七八个松露放在一起都无法比拟。
这股味道之美,超出了众人的想象!
顿时所有人一拥而上,都想要亲眼瞧瞧,这究竟是什么样的松露能够孕育出这么美妙的味道!
这些人一看这松露,顿时明白了,这艾扎克哪里是有半点夸大,这简直还是往少了说!
这都是远超一般质量的极品松露,甚至比佩里戈尔的松露更是有过之而无不及!
“这种松露,有多少,我都要了!你们谁都别和我抢,你们等下一批!”尤先科哆嗦了一下,高喊道!
众人当然不愿意,争先恐后地叫价!
就连那个美国佬都急了!他万万没想到居然有这么顶级的松露,不由得吼道:“卖给我,卖给我!我有的是钱!我可以给你一个绝对无法拒绝的价格!”
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