第28章 生意场上纷争多
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第28章生意场上纷争多
青禾县城,干夜市生意的大多数都不愿意去租店面。因为租店面就意味着每天开支的成本增加,成本高就意味着每天的收入就会减少。
想要赚一样多的钱,你就要提价。而你的价格别人的高,客人就会选更实惠的摊位,所以做夜市的生意人,情愿每天拉着东西多跑两步,也不会去租店面。
熟话说同行是冤家,‘顾氏特色烧烤’作为第一个吃螃蟹的人,自然吸引了同行者的眼球。这些人是年青人开的店,放下心来,在一旁笑话。
虽然这些人不看好这家店,也轻视顾嘉嘉的存在。但毕竟是同行,他们也需要了解了解敌!情,所以开业那天的宣传单也流入这些人的手中。
宣传单上的酒水买一瓶赠一瓶,让这些人直摇头,心想,年轻人就是年轻人,酒水这东西能随便赠送吗?
很多人已经预测到了,‘顾氏特色烧烤’开业第一天,特定赔钱。开不不了几天,就会关门歇业。
看了看菜单,数量不多,也没有小菜,看来还真是烧烤店,这更让他们摇头。一个炉子,还需要什么店面,直接摆路边摊不就行了,不过这些人,是不会好心的提醒顾嘉嘉地。
夜市摊就是这样,多一个人摆摊就多一个竞争者,更何况这个竞争者还是一个他们并不认识、也毫不相干的陌生人,他们没这个义务去献爱心。
四样东西,烤串、烤翅、烤鱼和砂锅,烤串、烤翅很平常,只要是买烧烤的都有这两样。但是烤鱼、砂锅这两样新品吸引住了他们。
烤鱼他们听过,难道是架个火堆烤吗?还有砂锅是什么,
没有图片,只有简单的文字,他们还真想想不到。只好等到晚上侦察侦察,看看烤鱼怎么个烤法,砂锅又是怎么的烤法。
看完之后,这些人觉得这很简单吗!两购买品尝的yu望都没有,扭头就走了。
一天后,有一些没有吃到烤鱼、砂锅的食客,开始在这些人的摊位上讨论。
第二天这些人,就扮成食客,前来品尝,发现烤鱼的味道还真不错,砂锅也不错。东西很简单,尝一尝,他们就知道大致的调料。
善于经营的人,开始偷!师。一个星期后,烤鱼、砂锅开始登陆大部分夜市摊。
这些食客在吃不到‘顾氏特色烧烤’的烤鱼、砂锅,就去品尝其他摊位的砂锅。对比之后,觉得还是‘顾氏特色烧烤’正宗,味道好。
这些食客的话,有人听后摇了摇头,有人暗下决心继续去偷!师。
但是陈传刀听了很不忿,心想要不是‘顾氏特色烧烤’占了先机,你们会这样说吗!
在顾氏特色烧烤’没开业之前,陈传刀夜市摊生意很不错,但是在‘顾氏特色烧烤’开业后,他的生意就受到影响。
随着‘顾氏特色烧烤’的名气打出来后,看到食客路过他摊位而不入,看到距离‘顾氏特色烧烤’近的那几家夜市摊,在‘顾氏特色烧烤’的带动下,红火起来,而他这里的生意原来越冷清。
看到其他的夜市摊,人气在增加,他这里却在减少,这让他心中在滴!血。
陈传刀知道,在夜市场做的就是人气,越是人多的地方,越是能过吸引人。现在他发现‘顾氏特色烧烤’有成为‘这条夜市街中心的苗!头。
他想往中心靠靠,但是这些摊位都是交了租金固定的,不是你来得早,就可以随便占个地方。
所以他没沾上‘顾氏特色烧烤’的光,还因为‘顾氏特色烧烤’拉走了他的人气,就对‘顾氏特色烧烤’心怀不满。
这种不满随着‘顾氏特色烧烤’越来越火,他的生意越来越月惨淡,而爆!发出来。心想,你不让我好过,我也不会让你好过。
这天,顾嘉嘉摆上摊没一会,5个穿着制《服的执《法《人员,换晃悠悠坐下。
一个像是头目的制《服!胖子,喊道:“老板,来5个烤鱼、20个烤翅、100个烤串、10个砂锅,热菜、凉菜看着来,5件啤酒”
顾嘉嘉看到是城《管《执《法《人员,就暗!生警!惕,城《管是直《管他们这些往路边摆摊的商贩,得罪他们可没有好果子吃。
对于这些人的德!行,顾嘉嘉还是知道的,因为那份记忆中的他就是这些人的同行,所以他最不愿意招待的就是这些人。
5个人吃饱喝好之后,又要了一些东西,打包带走。
这时制《服《胖子醉醺醺的喊道:“老板,多少钱。”
顾伟国放下手中的活,上前说道:“给钱多外气啊!这顿算我招待几位领《导的,下次再说,下次再说”
制《服胖子摆出一副必须付钱的假把式,说道:“不行…不行…不行,吃饭不给钱,这怎么能行。老板娘,算算帐,该多少就是多少。”
顾伟国是执意不收钱,制《服《胖子是必须要付钱。
顾嘉嘉看到这种情况,就知道坏事儿了。
推来推去,推到最后,制《服《胖子说道:“那行吧!大叔,让你破费了。”
“不破费……不破费……”
顾嘉嘉就知道这群人是来白吃白喝的,但是像这种情况,你还真无法去收钱。
账目一出来,顾嘉嘉就知道了,今天少赚了200多。
之后,三天,胖子接连的领人来吃饭,现钱还是没见着,落了几张白条。
这时,顾嘉嘉也知道事情有些不对了。
做他们的生意吧!没钱可拿。不做他们的生意吧!又怕得罪他们,给小鞋穿。
胡杰看到这几天来,制《服!胖子天天来,吃饭也不给钱,不爽道:“嘉嘉,这胖子可真够不要脸啊,要不要找人。”
田晨光也看不过去了,帮腔道:“就是,嘉嘉,我看这些人是摆明了是来找茬。要不要我跟我爸说说。”
顾嘉嘉想了想,道:“在等等,看看情况再说。”
看着这7天的账单,顾嘉嘉很是纠结的说道:“爸,这是这一周的账单,每天少盈利了近300元。所以这一周,我们没赚钱,再让这些人吃喝下去,烧烤店估计离关门歇业不远了。”
顾伟国看了看说道:“这不是还有条子吗!过几天,我去他们单《位要。”
“爸,我估计悬,这些人都是吃肉不吐骨头的主,要不我们找他们的头头,请他吃顿饭。”
“请客不花钱啊!行了行了,你干好自己的事情就行了,这事你就别管了。”
顾伟国虽然嘴上说满不在乎的,其实他他心中记着这件事情的,这些人明目张胆的吃、喝、拿、卡。所以他决定过两天找他们领《!导!好好说道说道……
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