第三十九章 令人“惊喜”的云云炖鸡

　　陆斌会做饭，这一点不用怀疑。

　　因为他和爱人的分工和一般人不同，陆斌工作是码字，几乎全天在家，而她的工作则是小学老师，还是很负责任的那种，忙碌得成天不着家。

　　所以做饭这种事，顺理成章地就落在了更有闲的陆斌身上。

　　不要以为家务就是负担，如果你真心喜欢一个人，看着她吃着你做的饭菜无比香甜，那种成就感和满足感，可不是用多干一点少干一点来彰显的“家庭地位”所能比拟的！

　　久而久之下，陆斌的厨艺锻炼得相当不错，要跟人家大厨比那肯定是不如，毕竟不要拿自己的爱好来挑战别人赖以谋生的职业，可是不管是平日家常饭菜还是节日的大餐，都没失手丢过人，吃过的人都竖大拇指。

　　不过今天条件简陋，陆斌没法大展身手，所以只准备弄个几样简单的家常菜，填饱肚子就好。

　　番茄炒蛋，这个不用说，大多数不善厨艺的人唯一会的一道菜，可是职业干饭人都知道这道菜炒得好吃以后有多下饭！

　　材料一只番茄上秤七毛，鸡蛋是免费的，陆斌没有多拿，只拿了三个，其它所有材料全部免费，也就是说这盘菜只要七毛钱，学校食堂也没有这么便宜啊！

　　蒜薹炒肉，一样的下饭菜，浓油重酱，味足回甘，汤汁泡饭都能再干一碗！

　　材料一小把蒜薹上秤六毛四，纯瘦猪肉一两半不到两块钱，其他材料依然免费，一盘菜出锅只要两块五。

　　因为林云娜是个肉食系吃货，所以陆斌还打算为她做一盘可乐鸡翅，没办法，其它肉菜他也会，不过省时省力还好吃的那就要数这个了。

　　这个的成本就不用介绍了，毕竟好像没有哪个病人思念这一口，所以鸡翅和可乐都是外面买回来的，和小店里的物价完全没有可比性。

　　倒是林云娜兴致勃勃地买了盒处理完的半成品鸡块，回来后又拿了土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒和大葱，说是要给陆斌个惊喜。

　　陆斌总觉得这个惊喜要变成惊吓……

　　接下来陆斌这边没什么可说的，切条切块打鸡蛋这一系列操作简直太熟了，倒是林云娜那边状况频出。

　　就说处理食材吧，人家共享厨房里就没有那种方便去皮的刮刀，倒是有那种钝头的短刀，熟悉厨艺的人大概都知道用这种刀比那种刮刀要顺手得多。

　　可是陆斌怎么看林云娜那架势是打算连自己的手指一起去皮！

　　为了避免发生上热搜的偶像自残事件，陆斌很无奈地放下自己手头的活儿，去帮这姑娘把土豆、胡萝卜去了皮，削成块，洋葱、甜椒和大葱也切成合适的大小，本以为这样就没事了，没想到林云娜的厨艺比他想象得还要糟糕！

　　这姑娘居然想把鸡块直接下锅，幸好被陆斌拦住了。

　　“这个得洗啊！”陆斌发自内心地无奈，“里面的碎骨都要洗出去，不然一会儿会硌牙……”

　　林云娜倒是很虚心，乖乖哦了一声，就端着鸡块去洗了。

　　陆斌刚松口气，还没来得及重新开始自己的工作，就听林云娜那边惊呼一声，以为这姑娘洗东西也能出事，连忙过去查看，结果发现了罪魁祸首——那盒鸡肉里居然有鸡脖子！

　　是鸡都有脖子，这没什么奇怪的，问题是熟悉林云娜的人都知道，这姑娘特别讨厌鸡脖子和鸡爪，是那种看一眼都会恶心的厌恶。

　　可是这姑娘还真不是娇气的人，虽然厌恶的反应根本藏不住，但还是咬牙闭眼地伸直胳膊清洗着切块的鸡肉。

　　陆斌实在是看不下去这上刑一般的操作了，叹了口气，接手了林云娜的清洗工作，洗完之后索性也不走了，就在旁边指导。

　　“你最好给鸡肉切个花刀，不然不容易入味……”眼看着这姑娘又要直接入锅，陆斌再一次拦住了她。

　　林云娜从善如流，拿起刀来给死透的鸡块补刀。

　　“大叔，切几刀合适啊？”林云娜一边下刀，一边向陆斌问道。

　　“我觉得你再切几刀，我们就可以拿它下五子棋了……”陆斌很无语，这只鸡和你什么仇什么怨，都死无全尸了你还不放过它？

　　眼看着这姑娘又要祸害下一块鸡肉，鲁宾不得不直接公布标准答案：“小的三刀，大的五刀，不用太多……”

　　虽然林云娜厨艺生疏，但是她听话呀，鸡肉认真洗好，一块块认真摆进锅里，完全摆好后，一脸求表扬的表情看向陆斌。

　　唔，你摆得很好，跟拼图似的，难道一会儿你打算不翻动它吗？陆斌叹气，感觉看林云娜做菜比自己做菜都累。

　　为了防止一会儿自己吃到神奇味道的料理，陆斌索性连调味都教了。

　　教新手调味，最忌说什么少许适量，最好给她找个量化的标准，陆斌目光在店里梭巡了一圈，很快找到了他想要的东西。

　　“看好了，这是个量大米的量杯，买电饭锅都送。”陆斌给林云娜做着示范，“你这是八百克的鸡肉，所以放一杯酱油，半杯糖……”

　　一边说一边操作，倒入锅中的调料恰好将鸡肉浸没，陆斌把锅端到炉子上，打着了火。

　　“大火烧开，然后下土豆胡萝卜，中火继续炖，明白了么？”

　　林云娜连连点头。

　　“真明白了？”陆斌有点不信任这小妞。

　　林云娜用力点头。

　　好吧，相信你了，这么简单的活儿你要是再弄出乱子，就请滚出去等着吃！

　　陆斌将信将疑地回去处理自己要做的菜，主要是鸡翅需要改刀，然后用葱姜水去腥，等它们在葱姜水里泡上，他转头望了林云娜一眼，却正好看见她鬼鬼祟祟打开锅盖，拿量杯往里加着什么。

　　“林……你在干什么？”陆斌差点把林云娜的名字给叫出来。

　　林云娜吓了一跳，拿着锅盖和量杯，一脸无辜地回答：“大叔，我看鸡肉炖得太慢了，不是说加醋容易把肉炖烂嘛，所以我又加了点醋……”

　　“加了多少？”陆斌心怀侥幸。

　　林云娜举起量杯，用手指在上面比了一下，想了想，手指往下悄悄挪了一点。

　　陆斌捂脸，半晌才无奈说道：“加醋能把肉炖烂没错，可是你想没想过，醋是酸的啊……”


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