第253章 谁挤兑谁还不一定呢
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想挤兑黄张大彪的饭店?
就凭他周老板这家兴山县最大的饭店吗?
给他脸他是兴山县最大的饭店,不给他脸狗屁不是!
张大彪都想好了,饭店开起来就挂上云聚楼的招牌。
君不见云聚楼现在的生意有多火爆,想要订餐,嘿嘿,交上钱半个月以后再来吧!
有着致富生态菜蔬的大力支持,挤兑黄对方恐怕只是时间上的问题。
“彪哥……”勺儿面带急色,毕竟开饭店可不是小事,他又不清楚张大彪的本事,如今全兴山县最大的饭店老板都开口要挤兑他张大彪,他还往里面闯不是找死是什么?
凤凰大酒店周围不是没开过饭店,确切的说开过很多,为啥只有一个凤凰大酒店迄今为止屹立不倒?
因为在每一次的厮杀中,凤凰大酒店都是以绝对碾压的优势战胜对手。
他吃肉,连汤都不给对手喝。
一来酒店内部环境好,菜系也多,味道那就更不用说了。
很多大老板都看凤凰大酒店火爆就想来旁边也开一家蹭蹭热度,最终结果也只能是折戟沉沙。
就说对面,也就是张大彪说的那栋空楼房,三个月前那边开张了一家畅享时光夜总会,也是想着饭店干不过你,我就蹭你热度,给你那边的客户一个吃完饭可以打发时间的娱乐场所。
你猜怎么着?对方开业不足十天,凤凰大酒店自己的娱乐室就开在了顶楼上。
因为有钱,周老板也舍得投钱,结果对面只撑了不到一个月便关门歇菜。
所以在勺儿看来,张大彪就是脑袋一热用屁股做出来的决定。
还开饭店,人呢?
服务员一抓一大把,但是本事大的厨师可没那么好找。
而且这里面还有很多明里暗里摆不上台面的暗中操作,像是挖人,陷害这种卑鄙手段,周老板更是手到擒来。
而张大彪已经有了想法,且觉得这个想法找不出任何漏洞,便一抬手,淡淡的笑道:“勺儿,我张大彪说话从来不会出尔反尔,饭店名字我都想好了,云聚楼兴山县店。”
虽然另起炉灶也行,但是云聚楼的牌子响亮。想要把品牌口碑做起来,没有长时间的日积月累是不行的。
致富公司底子太薄,似乎也只能借张狼皮套在身上,他相信沈紫萱不会反对,毕竟这也变相的算是给她云聚楼宣传了不是?
而且顶云聚楼的牌子还有另外一个好处,强强联合可以让这市场上只有一个声音,两边也不容易发生争执。
自要紧的还是张大彪那后添的毛病,不知为何,他总是不能令自己的心平静下来。
他很担心沈紫萱那边会突然断他的货,换而言之,他开饭店也是给自己铺后路。
这话一出,刘雨婷的心里不禁暗暗松了口气,刚才还在担心张大彪脑袋一热做事欠缺考虑,现在一看,是她多心了。
周老板面色一僵,而站在旁边的勺哥更是惊的目瞪口呆。
没办法啊,云聚楼实在是太火爆了,反正他们凤凰大酒店就总能听到有食客在议论云聚楼的事情。
确切的说都快成为酒桌文化上必不可少的话题了。
“老张,去过云聚楼没?哎呀,没去过啊,我前些日子去了一趟,啧啧那味道……”
“老李,你可真牛逼,云聚楼那地方可不是一般人能去的,一来太贵普通消费水平的根本吃不起,二来太火,不托人找关系,想去那吃顿饭少说也得排队半个月……”
“哎,哪有那么费劲,咱家女婿拖了同学的关系,改天有机会请你们去尝尝鲜……”
类似这样装逼的比比皆是。
一次两次没什么,但是客人说的多了,周老板想不上心也不行啊。
毕竟他是开饭店的,既然知道有这样一家爆火的现象级饭店,哪能不去取取经?
求爷爷告奶奶的终于去了,本以为自己在兴山县大小也算个人物,可到了人家后厨,那些个往日里在他眼里屁都不算的厨师,竟一个拿正眼瞧他的都没有。
好吧,他忍,毕竟他得想办法挖人,只要把人挖过来,下一个云聚楼就是他凤凰大酒店。
就这样跟三孙子似的,又是点头又是哈腰,甚至都开出了分红条件,他愿意将凤凰大酒店的利润让出一部分。
可惜,人家鸟都不鸟他,他张大彪何德何能?
但是很快周老板便回过神来,轻笑道:“真以为叫云聚楼,你开的就是云聚楼吗?哈哈哈……张大彪,你想的太简单了,哪怕人家真正的云聚楼不告你,你也弄不出人家那样美味的菜。”
亏自己刚才还担心,原来张大彪只是想弄一块一样的招牌啊,可光有招牌有用吗?
张大彪轻蔑的看着他,笑道:“你怎么知道我开不了真正的云聚楼?不怕告诉你,云聚楼的食材就是我家的。”
“胡说,怎么可能?”周老板像是看二傻子一样看着张大彪,这小子的牛皮吹的太大了吧?
只可惜人家张大彪根本不再搭理他,而是起身拍拍勺儿的肩,“勺儿,你放心,彪哥今天把话撂这,不出半年,你就是这里的老板。”
勺哥简直激动坏了,跟张大彪认识这么多年,他自然清楚张大彪的为人,绝对不可能给自己画大饼骗自己。
“彪哥,啥也不说了,我老街马勺的命是你的了。”勺哥赶忙拱手,低头。
可以预见,一旦云聚楼开在凤凰大酒店的对面,到时候被挤兑黄的恐怕就是对方了。
或许有人会说人家凤凰大酒店面向的是普通大众,而云聚楼则属于高端餐厅,怎么把人家挤兑黄呢?
矮了,眼光狭隘了。
就拿凤凰大酒店来说,他的装修就已经很高端了,而且价格也很实惠,普通消费水平刚刚好,即便对面开了云聚楼又如何,还是普通人多啊。
而凤凰大酒店想变成真的高端,吸引真正的有钱人来光临,要做的布局却有很多,首先价格需要重新定制,必须要有一个符合高端的价格吧?可那样一来势必会影响到普通消费人群。
即便这些都可以不在乎,一股脑的提高菜系的价格,但也得有物有所值的东西才行啊。
但是凤凰大酒店拿不出来。
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