第734章
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我们得让有钱人觉得能够拥有雪花糖是身份的象征。
我们作为生产商,如果增加产量,会导致价钱下降。下降的后果是利润降低,我们与商贩的利益受损。
我们要的不是薄利多销。雪花糖要变成物以稀为贵的奢侈食品。”
奢侈食品是她对雪花糖的定位。
现在是春季,月销售量四万五千斤雪花糖。
等到夏季,想必那时雪花糖已传到大周国的各大城府甚至是国外,需求量会增加,但是天气炎热,雪花糖不易储存,作坊的产量会减少。
等到秋、冬季,再把产量增加上去。
这样一年四季平均下来,每个季度的销量是十三万五千斤。
每斤雪花糖的成本往多里算,八十个铜钱,批发价利润大概一百七十个铜钱。
每个季度的纯利润是22950两银子。
要是算上每天储存用来应急的五百斤雪花糖,一个季度储蓄应急四万五千斤,纯利润7650两银子。
以上两项合起来,糖作坊平均每季纯利润30600两银子。
只需一个季度,糖作坊就能赚回建设作坊的成本并养活几千人还有富余。
她早就算过这笔账,做到心里有数,沉稳自如。
总管家喝了杯茶水,“老奴受教了。”受教啥啊,似懂非懂,好多词都是第一次听说。
心里感慨:小神医才十一岁,比我的孙子年龄都小,在经商方面比我这个浸淫经商几十年的老头都强的多。真是人比人气死人。
这一番话让他回去后想了好几天,等想通了,竟有种眼界开阔的感觉。这是后话。
赵氏听说三大作坊总管事又来,再加上这几天参加宴会听到家里天天能吃到的雪花糖价格十分昂贵,心里有些想不通,等李如意过来请安直言问道:“雪花糖那么好,你就这么交给三大作坊?”
一斤几百个铜钱,比豆腐贵出几十倍,利润不用想都知道非常大。
做豆腐那么辛苦,赵氏也心疼李山兄弟,要是能做雪花糖售卖,不辛苦赚得多,一个月赚的就抵一年赚的呢。
李如意反问道:“娘的意思是我应该把雪花糖交给家里原豆腐坊生产是吗?”
赵氏毫不掩饰的答道:“是。”娘俩说话没必要婉转,有什么就说什么。
“看来您已经知道雪花糖的利润很大。”李如意低声道:“唉,我们家没有根基,护不住雪花糖的方子,只怕刚生产几日就会引来灾祸。”
赵氏面色不变。
李如意低声道:“你忘记去年马家想要夺我们家豆腐方子的事了?马家人只是一个小小的捕头,连县令都不是,就敢对付我们家,亏得江哥哥出手帮忙,我们家才全身而退。”
赵氏轻叹一声。可能是日子过得太好,都忘记马良辉用毒计夺豆腐方子的事。
“江哥哥只是个举人,还没有功名,但是他背后有燕王府,只要我们家不弄出大的动静,他还是能够庇护我们家。不过要是我们家独自出售雪花糖,还把价钱定得这么高,到时引来权贵夺方子,只怕他也无能为力。”
赵氏蹙眉道:“你救过县公爷的命,我们家可以找县公爷。”
“您莫忘记燕王册封我爹当了军官。只此一条,燕王就是我们家的大恩人。再说,以我们家跟江哥哥的关系,我救县公爷也是应该的。”
赵氏低头道:“你说的是。我想的太理所当然。我被雪花糖的利润冲昏了头脑。”
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