第四百三十六章 宫氏酱汁

　　“噢！不！当然不可能有！我的店可是经过卫生局认真的，卫生条件绝对符合国家的要求，我可不敢卖不干净的食物。绝对没有！没有！我这有很多的烧腊和卤味，都是当天新鲜做的，绝对没有任何隔天不新鲜的食物。”

　　烧腊店老板一个劲地在摇头，他是坚决不会承认有这样的东西。虽然他经常有卖隔天，甚至两天前的菜，但是也绝对不会超过三天。做餐饮的最怕是有客人吃了他的东西会出事，卫生问题是非常讲究的。

　　“咳！老板你误会我的意思，我没有怀疑你们的东西不卫生。是这样的，我有两位朋友的口味比较怪，与正常人不太一样。像臭豆腐啊，鲱鱼罐头这类东西是他们的最爱，你们店里的这种菜是不会合他们胃口的。老板，能让我进一下你的厨房吗？不如让我亲自动手吧？”

　　宫吉可不想直接就从外面橱窗那里带两只香喷喷的烤鸡和烤鸭给林正东和王天威两个，那太便宜他们，必须给他们两份有特色的。

　　“可以！小哥你要进去，当然没有问题！这边请！”换做是平时，烧腊店老板他肯定是不会允许外人进他的厨房。但是今天宫吉他是大财主，这点小要求他自然同意。

　　宫吉他要自己弄，烧腊店老板也由得他，反正就算出了什么事情，也不关他事。

　　“咦？这个桶里面不是还有几只烧鸭和烧鸡吗？怎么不拿出去卖？”

　　宫吉进入厨房，四周大量了一下。这就是间很普通的厨房，地方一眼就能看个透彻。很快的宫吉，宫吉他的注意力就落在角落边上，一个很大的垃圾桶里面就扔着有几只烧鸭和烧鸡，颜色稍微有些焦。

　　“这些是坏了的，做了好几天都没能卖出去，我们怕吃坏客人的肚子，就扔掉了！这些是不能吃的了，吃了它们真的很有可能要拉肚子的！”烧腊店老板忙解释说道。

　　“拉肚子？我朋友他最近正好有些便秘，若是能拉肚子的话，相信他会飞非常高兴的！就用它们了！老板你快帮我用叉子叉起来，放到烤炉里面考一下，帮我加热一下！不用洗，也不用擦，直接放进烤！边烤，还要边刷酱汁？不要用你们平时用的那种酱汁，我朋友不喜欢这样的！酱汁让我来调……老板你先帮我烤着它们，我去调酱汁！”

　　宫吉他就是在找这种食材，要王天威和林正东他们吃了之后会拉肚子，那实在是太喜闻乐见了，宫吉最喜欢了。反正他们连老鼠屎都好的变态，这样烧鸭对他们来说已经是非常的卫生。

　　烧鸭或烧鸡，这个涂料酱汁可以说是这道菜的灵魂。有好的酱汁，能够让一道菜提升一个档次。

　　“各位观众们，今天你们有福了，就让你们看看我精湛的厨艺吧！今天，我就教大家一种，我宫家祖传下来的宫氏酱汁。好好看，好好学啊！盐？这个必须要的！先放它，这个用量多少，看自己的心情！”宫吉笑着对直播间里的观众们打招呼，手上抄起一个大盘子，准备开始教大家调酱汁。

　　厨房里的摆着有很多各种各样的材料，宫吉首先用勺子掏了一大勺，白色颗粒状，不知是盐还是白糖的东西，反正都差不多，镜头前观众也看不出来，他说什么那就是什么。

　　咝！这分量，在看直播的观众没有几个是正真专业厨师的，但会炒两个简单小菜的大有人在。原本大家看宫吉进了厨房，围裙一穿上，说什么祖传酱汁，听起来好像很牛逼的样子，以为宫吉他的厨艺定然不会差。大家都满怀期待，好奇宫吉所谓的宫氏酱汁到底有什么厉害的地方。

　　然而当宫吉刚刚一出手，所有人都倒吸了一口冷气。这一勺盐下去，未免也太多了吧？目测这分量，起码有半斤以上！

　　“咳！小哥，这个好像是味精……”烧腊店老板，期初也是以为宫吉他也是懂行的。可当看到宫吉往盘子里装了将近半斤的味精，他顿时就不淡定了，忍不住要提醒一下宫吉！

　　“这个我当然知道！我的这个酱汁调制的配方与普通酱汁配方不太一样，我说老板你改不会是心疼这点味精吧？”宫吉仔细看了一下，才发现盆里这白色颗粒的东西形状是与盐有些不一样。不过未免尴尬，宫吉是不会认错的，继续盘子里加材料！

　　“呵，怎么会？怎么会呢？小哥你只管用，厨房的材料你只管用！”烧腊老板他嘴角抽搐了一下，厨房里的材料都不值几个钱，他自然是犯不着得罪这位财神爷。他爱怎么折腾就怎么折腾吧！

　　“这个应该是白糖吧？也来一勺……这个应该是花椒油，可以倒上一点……这白醋，也来半瓶……米酒也加一点……酱油更是不能少……”

　　“蒜蓉、姜蓉也要……嗯，葱花也来一点……”

　　“卤水也要，陈醋也加点……”

　　“陈皮……桂皮……八角……通通都加上……”

　　……

　　这一会功夫，宫吉手上的那一盘子已经装满了又黑又红的黏稠液体，刚还放入锅里煮开后，冒着腾腾热气，五味杂陈的奇怪味道飘散在厨房空气中。

　　哈欠！哈欠！

　　当这一大份的宫氏酱汁调制出来，烧腊店老板他往后退避三丈。这味道太霸道，闻着一下，鼻子就打喷嚏不停，眼泪不受控制地往下流！

　　直播间里的小伙伴们早已经吓呆，他们目睹了这份宫氏酱汁的调制全过程，额头的冷汗就没有停止过。尤其是在现实中认识宫吉的几个人，像是华菲姐妹，她们在目睹了宫吉这段调制酱汁直播后，暗暗发誓，以后坚决不准宫吉他进入厨房。以前吃过宫吉他煮的面，非常庆幸还能活到现在，也多亏只是让宫吉他煮泡面。

　　什么叫做黑暗料理，在看了宫吉这份宫氏酱汁后，相信所有人心里都会有了个全新的认知。



　　(https://www.biqiugexx.cc/book_61427/22757899.html)


　　请记住本书首发域名：www.biqiugexx.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqiugexx.cc