第二十六章：花椒鸡

李婶子是个好邻居，而且和杨婆子不对付，敌人的敌人，就是盟友，许芊凝自然要将人拉到自己的这边：“婶子，你这两天赶紧去买粮食，这天越来越旱，粮食价格可能还会涨起来。”

李婶子拼命点头，“嗯嗯，等挖完野菜，我就让我家当家的去买粮食。”

许芊凝和李婶子一路走向东山，一路看见路边的草已经枯黄，能吃的野菜已经被挖光，已经露出地皮。

“景曜家的，我看这天啊，刚下点蛤蟆尿就没了。

短时间内下不了雨。如果不下雨，怕是种不了稻谷了……”李婶子一脸担忧。

没水怎么种水稻？

种植水稻需要浸种，催芽，育苗，移栽，田间管理，抽穗，扬花，灌浆，结实……每个步骤都离不开水。

水稻出芽之后，将芽种播撒到苗床上，盖上土，浇足水，铺上地膜，等待其长苗，大概需要一个月时间，育秧田里的秧苗才长好，现在就等天下雨，把种植田灌水，浸泡，然后犁地，插秧。

整地是个极其费体力的活，需要进行深翻，使土壤松软透气，这样才有利于水稻根系生长。

前期水稻刚种植下去，需要放水入田，淤一下秧苗。用来保护苗不被风吹倒，防止稻苗萎蔫

如遇高温天气，白天灌水，晚上把水排出来，利于秧田降温。

如遇低温天气，例如霜冻时，灌溉大量深水，最好接近秧苗顶部，起到保温作用。（资料来源于网络。）

……

许芊凝赞同，“下不来雨的话，庄稼这季水稻就种不成，秋季便颗粒无收。

我们现在更要多挖野菜存起来，要不然冬天真的要啃树皮吃树根了。”

李婶子点头如捣蒜，但是她一个人绝对不敢去深山，她紧紧跟着许芊凝身旁壮胆，一路去走到东山去，这边除了他们两个人基本没人了。

如果时间久了外面挖不到野菜了，到时候肯定许多妇人带着孩子往深山里走了。

李婶子以前经历过荒年，家里没吃的，就把喂牲口的苞米杆子剁碎了混进野菜糊糊里一起吃，很多人吃到肚子腹胀恶心，上不了厕所，被憋得嗷嗷叫，娇气的小孩子直接被饿死。

现在没人敢跑东山这边来，她们还能多挖些野菜，但是随着干旱越来越严重，为了全家人活命，什么闹鬼不闹鬼的，啥都不怕了。

刚到山底下，李婶子就兴奋的大喊：“这里好多马齿苋。景曜家的，这个凉拌可好吃了！”

说着就蹲下挖，许芊凝跟着她一起挖了一些。

一会儿两人就挖了半篮子。

“景曜家的，这是婆婆丁，可以放荞麦糊糊里吃，可好吃了！还能祛火！”李婶子就像发现宝藏一样，兴奋的直跳脚。

许芊凝补充道：“婆婆丁有非常高的药用价值，可以用来清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于咽痛，湿热黄疸……”

婆婆丁又叫蒲公英、黄花地丁、开出来的花和菊花很像。蒲公英生命力顽强，可生长在山坡草地、路边、田野、河滩。同时也耐干旱。

蒲公英是一种药食同源植物  ，干燥全草可入药，不仅仅具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。

而且还是一味治疗胃病的良药。

可谓是身怀绝技的中药，善于治疗各种胃炎。

可清胃除湿，疏肝理气，泄热清胃，化湿调气，陆景曜胃不好，许芊凝蹲下来多挖些回家，慢慢给陆景曜调补身子。

听到许芊凝那么说，李婶子更把婆婆丁当宝贝，“这婆婆丁，药铺收吗？”

许芊凝点头，“收的，就是可能收的不多，价格便宜，毕竟婆婆丁非常常见。”

听到药铺收的，李婶子眼睛里充满了光，以前从来没有觉得漫山遍野的野草竟然都是药，而且有些药还能换钱。

听说卖不到什么钱，李婶子有点沮丧，不过转念一想，今天能挖到那么多野菜就很不错了。

即使卖不到大钱，卖个小钱也能贴补家用。

她心里美滋滋的，感觉跟着许芊凝后面挖野菜算是跟对人了，说不定改天还能挖到珍贵药材卖大钱呢！

景曜媳妇就是她的福星。

除了婆婆丁，马齿苋，最多的就是苦苣菜和红苋菜。

许芊凝眼前一亮，没想到还有意外收获，这东山竟然真的有野生的花椒和香叶还有一些山茱萸，许芊凝摘了好多放篮子里，这些东西做肉菜放进去可好吃了。

昨天在镇子上太贵了，没舍得买，没想到今天进山真的能找到。

不一会儿，许芊凝和李婶子就挖了一大篮子野菜回去了。

许芊凝到家的时候，看见陆景曜正在家里杀野鸡。    花椒，香叶，山茱萸正好用来，做个香辣开胃的花椒鸡。

这只鸡是陆景曜昨天猎到的，他没有舍得卖，特地留给许芊凝的。

陆景曜杀鸡的时候，牵动着手臂肌肉，由于长期干农活和进山打猎，陆景曜身上的肌肉线条看起来特别有力量。

性感又迷人。

许芊凝看了他一眼，装作若无其事的去水缸便清理野菜。

今天挖的马齿苋比较，可以拌一个爽口凉菜。

马齿苋拌起来很简单，开水焯烫一下，捞出摊开控水。

然后放盐、香油、醋、酱油简单拌一下就能吃。

陆景曜看见许芊凝拌好野菜，把控好水的野鸡肉拿进灶房。

转身又去院子的小菜园里摘了几个辣椒切好了放在砧板上，又拍了大蒜放在边上，便坐下来帮忙烧火。

一言不发。

冷战的僵局谁都没有打破。

许芊凝看着尖辣椒，眸色里满是疑惑，陆景曜怎么知道自己爱吃辣子炒鸡？

她没告诉过他啊，他们成亲以来，说话屈指可数，各自生活习性，喜好都是未知数。

要不是重活一世，许芊凝也不会知道陆景曜的嗜辣的喜好。

不过胃不好，太辣也不行，许芊凝默默地决定只放一半辣椒，做个麻辣鲜香的花椒鸡。

许芊凝先把鸡肉放进锅里，加些黄酒，生姜，花椒焯一下水。

开锅之后，许芊凝把鸡肉捞出来控水，便在锅里加油，等油热倒入鸡肉，炒干鸡肉水分，再加入葱姜蒜和今天找到的香料一起煸炒。

炒到鸡肉微微焦黄加入一葫芦瓢水慢慢煮着，陆景曜把火烧得特别旺，不会儿灶房里香气就漫了出来。

趁这个功夫，许芊凝又和了一些稀面准备在大铁锅周边转上一圈锅贴，锅贴吸满野鸡肉的汤汁，别提多好吃了。

等到水差不多了，放入花椒，尖椒炒香，最后加盐。

天呐，这个花椒鸡光闻味道口水就止不住，又香又麻！

许芊凝突然想起来家里没有碗和盘子了，低头对陆景曜说道：“去老宅那拿些碗和盘子过来，如果你娘不给，你就每次饭点都去她家门口蹲着，直到给我们为止。”

地里活，陆景曜得趁着好天赶紧做，要不然下雨了，麦子就在地里发芽了。

许芊凝因为脚受伤了，没办法去镇里买碗和盘子。

搅和他们新婚小夫妻的小日子，那谁都别好过。

陆景曜低头勾了勾唇，便听话的抬脚去了老宅。


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